
РЕВЕНЬ ИНДЮШАЧИЙ (Rheum coreanum)
Семейство: Гречишные (Polygonaceae)
Класс: Покрытосеменные.
Раздел: Покрытосеменные или гфетковые.
Род: Rheum.
Используемые части: корневище и корни с удаленными пе-ридермальными тканями.
Родина: Индия, Китай, Пакистан, Тибет.
Синонимы: кантонский ревень, китайский ревень, Da Huang, индийский ревень, лекарственный ревень^корневище ревеня, ревень, корень ревеня, ЮтЪагЪагит, Shensi Rhubarb, Та Huang.
Ревень индюшачий — многолетнее растение с крупным корневищем. Стебли до 250 см высотой, красноватые, ребристые. Листья собраны в прикорневую розетку у основания стебля, на длинных, ребристых, мясистых черешках. Пластинки листьев ревеня индюшачьего очень крупные, треугольной формы. Они имеют длину до 60 см. Листовые черешки мясистые, длиной до 70 см и диаметром до 4 см. Стеблевые листья более мелкие.
Листовая пластинка до 80 см в поперечнике, 5—7-лопаст-ная, сердцевидная в основании. Стеблевые листья расположены в очередном порядке, стеблеобъемлющие. Цветки мелкие, собранные в метельчатые соцветия до 50 см длиной. Плод — трехгранный орешек с широкими крыльями.
Сбор корневищ производится преимущественно в летний период. Сырье режут на куски и провяливают на открытом воздухе, а затем досушивают в сушилках при температуре 60 °С.