
Овощные растения подразделяют также на низкорослые и высокорослые. Поэтому при уплотненных посевах необходимо обращать внимание на ярусность совмещенных посадок. Практика показывает: лучше, когда основное растение и уплотнитель имеют разную высоту. Ярусность создает благоприятные условия для роста растений за счет более свободного размещения листьев и более полного использования солнечной энергии.
Одно из наиболее важных требований при подборе совместимых растений — соответствие межвидовых и внутривидовых взаимоотношений. В борьбе за такие важные факторы внешней среды, как свет, вода, питательные вещества, растения могут находиться не только в “дружеских", но даже в антагонистических отношениях, обусловленных особыми веществами, выделяемыми их корнями (иногда и другими органами) и микроорганизмами. Различают четыре группы таких веществ:
- антибиотики, образуемые сопутствующими растению микроорганизмами и подавляющие другие микроорганизмы;
- маразмины, или вещества увядания, подавляющие жизнедеятельность высших растений;
- фитонциды, подавляющие развитие микроорганизмов (лук, чеснок, редька обладают сильным фитонцидным действием);
- колины, тормозящие развитие других высших растений.
В больших количествах калины угнетают соседние-растения, в малых могут действовать как стимуляторы. Чем ближе растение к источнику колинов, тем сильнее угнетение, чем дальше — тем угнетение слабее, пока не превращается в стимуляцию. Стимулирующая концентрация колинов повышает содержание воды в организме растения, в то время как высокие концентрации вызывают ее потерю. Колины действуют на процессы роста растений, деления, дифференциации клеток, дыхания и фотосинтеза, поступление воды, питательных элементов и пр.
Изучение взаимовлияния растений необходимо при подборе их видов для уплотненных посевов, а также при подборе лучших предшественников в севообороте или плодосмене.
Установлено, что соседство растений разных видов может быть благоприятным или вредным. Существует явление несовместимости растений. Например, иссоп и фенхель очень нетерпимы к другим растениям, их лучше выращивать на отдельной грядке. Нельзя уплотнять томат репой: репа вырастает мелкой, узловатой, сильно пораженной килой и совершенно непригодной к употреблению. Несовместимы также картофель и огурец, фасоль и лук, огурец и томат. Кроме влияния вышеописанных фитонцидных и других веществ, антагонизм растений может быть вызван взаимным или односторонним затенением, различными требованиями к условиям выращивания.