Как сеять в открытый грунт овощи?

Посев репчатого лука, многолетних луков, щаве­ля, моркови, пастернака, укропа, редиса, салата, скорцонеры, овсяного корня и других холодостой­ких растений продолжается. В плохо прогревшуюся почву высевают только су­хие семена. В посевные бо­роздки полезно внести су­перфосфат — по 2 г на 1 по­гонный метр ряда. Это по­высит всхожесть и холодос­тойкость растений. Гранули­рованное удобрение можно смешать с семенами и вно­сить одновременно. К труднопрорастающим семенам добавляют небольшое коли­чество быстропрорастающих, например салата, ре­диса или листовой горчицы. Такие растения, как маячки, покажут направление рядов еще до появления всходов основной культуры. Мелкие семена заделывают в почву на глубину до 1 см. Чем крупнее семена, тем больше глубина их заделки, до 4- 5 см - для гороха.

Ранний посев репчатого лука дает большой урожай крупных луковиц. Для уско­рения появления всходов семена перед посевом за­мачивают. Высевают во влажную почву на глубину 1 - 1,5 см. Всходы появятся че­рез 7-8 дней, а не через 20, как при посеве сухими семе­нами. Для выращивания севка посев проводят в

в рядке - 5-6 см. Глубина за­делки - 2-3 см. При более глубокой посадке чеснок созреет позже, а на тяжелых почвах луковицы еще и де­формируются. Норма по­садки - 50-70 г на 1 кв. м.

Черенки хрена весной высаживают в местности с влажным климатом. На од­ном месте хрен может расти более 10 лет. Выкапывают корни 1-2-летних растений, нарезают черенки из боко­вых корней от нижней части корневища. Они образуют меньше цветочных стеблей и дают корни лучшего каче­ства. Чтобы при посадке не перепутать концы и пра­вильно разместить черенок, верхнюю сторону срезают перпендикулярно, а нижнюю — наискось. С одного расте­ния получают 3-5 черенков. По всей длине черенков расположены спящие почки, которые после посадки тро­гаются в рост. Из-за этого корни сильно ветвятся, а ка­чество урожая падает. Чтобы уничтожить боковые спящие почки, черенки до посадки обтирают грубой мешкови­ной, не затрагивая концы. Из верхнего развивается ро­зетка листьев, из нижнего - корни.

Высаживают черенки че­рез 25-30 см под углом 45 градусов к поверхности поч­вы. Верхняя, срезанная пер­пендикулярно сторона че­ренка должна находиться в лунке сверху. Высадку про­водят на такую глубину, что­бы верхний конец черенка был укрыт почвой слоем 4- 5 см. Если после посадки верхнюю часть черенков не прикопать землей, растения могут погибнуть. Почву тща­тельно уплотняют, что уско­ряет укоренение.

Посадку проросших клубней картофеля ранних сортов начинают, когда поч­ва на глубине 5-8 см прогре­ется до 3-5 градусов. В средней полосе с середины месяца ранний картофель высаживают под пленочные укрытия, в конце месяца - в открытый грунт. На юге - раньше.

После длительного све­тового проращивания за 2-3 дня до посадки клубни жела­тельно притенить. В них под действием света образовал­ся ингибитор роста, который сдерживал вытягивание проростков. Теперь его луч­ше дезактивировать. За время комбинированного проращивания у проростков появляется хорошо разви­тая корневая система. Поэ­тому нужно осторожно выса­живать клубни, чтобы не повредить ни побеги, ни корни. Хорошие результаты даст погружение таких клуб­ней перед посадкой в тор­фоперегнойную или почвен­ную болтушку. В посадочные лунки или борозды полезно внести пе­регной или компост, золу, минеральные удобрения, обязательно перемешав их с почвой. Локальное внесе­ние дает лучший результат, чем равномерное разбрасы­вание удобрений по поверх­ности почвы с последующей заделкой.

В теплицах благоприят­ные для посадки томата и огурца условия складыва­ются, когда почва на глубине 10 см в 8 часов утра прогре­та до 10-12 градусов. Эти культуры требуют различно­го режима выращивания, поэтому им отводят отдель­ные теплицы или изолиро­ванные секции в одной. Чтобы рациональнее ис­пользовать площадь защи­щенного грунта, высевают скорос­пелые уплотняю­щие культуры - са­лат, пекинскую капусту, редис.

Начинают по­садку 55-60-днев­ной рассады тома­та в теплые парни­ки. Парник набива­ют так, чтобы рас­стояние между по­верхностью почвы и рамой было не ме­нее 12-14 см. В каждую посадоч­ную лунку вносят по 1 ч. ложке гранули­рованного супер­фосфата и тща­тельно перемеши­вают его с почвой. Между­рядья - 40 см, между расте­ниями - 20 см.