Груздь осиновый. Описание гриба

Груздь осиновый, тополевый — Lactarius controversus (Fr. ex Fr.) Fr. Шляпка диаметром 5—25 см, плотномясистая, снача­ла выпуклая, затем вогнутораспростертая, с закрученным войлоч­ным, а затем опущенным голым краем, голая, липкая, светло-кре­мовая с расплывчатыми розовыми или красноватыми пятнами, иногда вся грязно-розоватая, часто с концентрическими зо­нами. Пластинки кремоватые с розовым оттенком, со временем грязно-розоватые, красноватые. Ножка 2—5 X1,5—4 см, под цвет шляпки. Мякоть — очень плотная, беловатая, со временем в шляпке розоватая, в ножке желтая, при разрезании цвета не меняет, жгуче-едкая, с приятным запахом. Млечный сок белый, горький или едкий, на воздухе цвет его не меняется. Споры 6—8Х  5—6 МкМ, в массе розоватые. Растет под разными видами то­полей, реже под ивами. Плодовые тела образует в августе — ноябре. Употребляется соленым.