
Навоз - органическое удобрение. Состоит из подстилки, а также из твердых и жидких выделений животных. В зависимости от соотношения этих компонентов, степени разложения и способа хранения, содержание питательных элементов в навозе различно увеличением степени разложения навоза содержание в нем основных элементов питания растений возрастает.
Питание растений есть динамический процесс, в почве постоянно происходит переход неусвояемых форм питательных веществ в усвояемые и обратно. Азотные удобрения, естественно, вносят весной, примерно 2/3 установленной нормы под предпосадочную (предпосевную) подготовку и одну треть - в подкормку (в период цветения - начала образования плодов). При внесении органических удобрений их дозы определяют с учетом содержания в них азота, фосфора и калия. Известно, что с 30 т подстилочного навоза в среднем вносят 150 кг азота, 75 - фосфора, 180 кг калия, 60 кг марганца, 10 г бора, 60 - меди, 12 - молибдена, 6 г кобальта, около 500 г кальция и магния (в пересчете на углекислые соединения). Учитывая, что навоз отдает почвенно-поглощающему комплексу основные элементы питания растений в течение трех лет, вместе с органическим удобрением вносят и скорректированные дозы минеральных туков.
Преимущество органического удобрения состоит в положительном влиянии на агрофизические свойства почвы. При внесении названной нормы навоза (30 т/га) образуется 1600- 1700 кг гумуса. Следует при этом также отметить, что количество образующегося гумуса будет изменяться в покрова и качества навоза.Ведя речь об удобрениях и основных элементах питания, считаем целесообразным напомнить их характеристику. Проводя планомерную работу по улучшению физических свойств крымских почв, определяющих водный, воздушный, тепловой, а, следовательно, и биологический режимы, мы с каждым годом будем улучшать их плодородие, а следовательно, повышать урожайность овощных растений.
Повышение содержания в почве гумуса, его омолаживание будут способствовать улучшению ее структурного состояния, созданию оптимальных условий водного, воздушного режимов, повышению активности биологических и ослаблению эрозионных процессов, увеличению количества питательных элементов для овощных растений. Установлено, что почвы с достаточным содержанием гумуса более эффективно используют минеральные удобрения. Учитывая, что навоз является наиболее эффективным средством улучшения структуры почвы, его необходимо систематически вносить в количестве не менее 10-15 кг/10 кв. м с оптимальными дозами минеральных удобрений для каждой овощной культуры.
Имеет место вывоз растительных остатков на мусорные свалки. На самом же деле, следуя агробиологической логике, их нужно возвращать туда, откуда они произошли. Вынос элементов питания из почвы с урожаем должен быть компенсирован соответствующим внесением органических и минеральных веществ. А возвращение растительных остатков в почву позволит пополнить источники питания для вегетирующих овощных растений и послужит дополнительной пищей для жизнедеятельности дождевых червей, - мелиораторов почвы. Ведь известно, что дождевые черви - «конструкторы» почвы своей невидимой жизнедеятельностью они обогащают почву элементами питания и т.д. Самодостаточным количеством дождевых червей в одном кубическом метре окультуренной почвы можно считать 60-80 штук и более. В настоящее же время их насчитывается 2-3. Вобщем, здесь есть над чем работать. А именно, - снижать пестицидную нагрузку, нормы вносимых минеральных удобрений, увеличивать количество вносимых органических удобрений (навоз, компост, птичий помет и т. д.), не допускать чрезмерного уплотнения почвы, шире применять капельное орошение и т. д.
Еще раз напомним. Гумус является главным показателем плодородия. Почвы, богатые гумусом, причем молодым, отличаются рыхлостью, они быстро впитывают воду, хорошо пропускают воздух, кислород которого необходим для дыхания корней растений и полезных микроорганизмов. Необходимо постоянно заботиться о накоплении гумуса в почве, о его омоложении. Известно, что гумус образуется с помощью микробов, разлагающих различные органические соединения - растительные остатки, листья, ветви и др. Обработку почвы следует проводить, когда она находится в физически зрелом состоянии. Словом, к почве нужно относиться бережно, с заботой о ее плодородии.