Речь пойдет об овце, дающей теплую и ценную шерсть. Овчинные тулупы в сельской местности всегда были незаменимы! Особая выделка овчины может и самых-самых модниц удовлетворить. А каракулевые шубки, а папахи полковничьи и генеральские? Это все можете иметь и вы, если заведете овец - меховое чудо на четырех изящных ножках. Когда-то ведь почти повсеместно в Украине селяне занимались овцеводством.
Произошла домашняя овца от горного барана, видимо, от подвидов муфлона. Ведь именно муфлон много тысячелетий назад был одомашнен в Азии, а затем и в Европе. Как появились самые разные породы домашних овец, которых сейчас уже более 150? Как обычно - путем скрещивания, многолетней кропотливой (а иногда чисто случайной) работы человека. Так появились длиннохвостые и короткохвостые овцы - мериносы и романовские, жирнохвостые - каракульские, а также мясосальные породы, или курдючные. И до сих пор еще ведется селекционная работа, к которой “привлекают” диких муфлонов или архаров. Интересные результаты получаются!
СОДЕРЖАНИЕ
Ни для кого не секрет, что сейчас в частных хозяйствах мало кто держит коров и даже свиней: кормить слишком дорого, себе в убыток получается. В этом отношении овцы - идеальный вариант. Даже в самой выжженной степи они найдут себе прокорм, будут довольствоваться сухими травинками, но голодными никогда не останутся. Да и жилья им особенного не нужно: большую часть года они находятся на открытом воздухе и от этого выигрывает хозяин отары вдвойне, потому что такое содержание улучшает шерсть, увеличивает ее количество.
Ночью овец нужно держать в загонах под навесами. Во-первых, это в большинстве случаев спасает их от нападения злейшего врага - волка; во- вторых, при равнодушном отношении к холоду овцы боятся дождя (с такой шерстью-то!) - потому навес нужен обязательно. Для стойлового содержания в зимнее время требуется простейшая овчарня без сквозняков и с глинобитным полом. Подстилка - несменяемая, она же и согревает животных за счет разложения, выделяя тепло. Если вы не почистите свинарник или коровник - запахи будут такие, что без противогаза и зайти нельзя. В овчарне же такого не случится: овечий кал не имеет зловонного запаха.
Если весной-летом-осенью с кормежкой все понятно (выпас), то на зиму, конечно же, нужно заготовить корма соответственно количеству поголовья. Но это ведь только на зиму, до первой травы! Заготавливают сено из разнотравья и солому злаковых культур, корнеплоды, концкорма и даже силос, который овцы, кстати, очень любят. Понадобятся, естественно, и минеральные добавки: обязательно соль-лизун, костная мука, мел, обесфторенный фосфат. Без этих добавок овца, конечно, выживет, но будет с “драной” шерстью, плохим аппетитом (будет худеть или просто не прибавлять в весе), к ней запросто будут “прилипать” всевозможные болячки. Отдача молока тоже резко уменьшится и ваши мечты о собственной брынзе могут так и остаться мечтами.
ПОПОЛНЕНИЕ В ОТАРЕ
Чтобы пополнить отару, понятно, нужны ягнята. За полтора месяца до случки овцу нужно подкормить, в основном силосом, корнеплодами, отборным сеном, но не допуская ожирения. Конечно, нужно позаботиться и о силе барана, его упитанности. Готовя барана к случке, побалуйте его творожком, обратом, парочкой сырых яиц в день, лишней морковкой. Беременным овцам необходимы дополнительные порции мела и костной муки, чтобы и ягнята появились на свет крепенькими, и овцы не ослабели, вынашивая приплод. Как и у человека, у беременной овцы может произойти выкидыш, если ее перегрузить физически (длительные переходы) или сильно испугать. Учтите это и проявляйте особое внимание к будущим мамам, почаще балуйте их, успокаивайте.
Зато сколько счастья вы испытаете, когда появится на свет первый малыш! С родами, как правило, овца отлично справляется сама (если нет патологии, конечно). Сразу же после окота мамашу нужно напоить чистой водой, но не давайте ей пить помногу: лучше чаще, но не более полутора литра. Затем сдоите первые струйки из вымени и можете подпускать крохотульку, которая на еще очень неуверенных стройных ножках, пошатываясь, но вымя начнет искать уже минут через 15-20. Сейчас, в первое кормление, ягненок получает и самое главное - молозиво. Это и питание, и прививка от многих заболеваний (как иммуноглобулин).
Материнским молоком ягненок будет питаться дней 20, а затем постепенно можно переводить его на концкорма, овсяные отвары, мягкое сено. Через три месяца ягнят можно выпускать на выпас: они уже “взрослые". Но учтите: еще далеко не половозрелые, как минимум, до года-полутора. Случают овец, как правило, осенью, когда они наиболее упитанны.
ЗДОРОВЬЕ - ПРЕВЫШЕ ВСЕГО
При такой шерсти и свободном выпасе практически невозможно уберечь овец от заражения клещами. Чтобы не допустить распространения заболевания (чесотки); в практике овцеводов есть старый й надежный метод: купание в 1%-ном растворе креолина. Делать “маникюр” овцам приходится в стойловый период: копытца перерастают, часто могут загнивать и их нужно обрезать.
Очень часто неопытные овцеводы, обрадовавшись первой зеленой травке, стараются сразу же выпустить отару на подножный корм. А этого делать нельзя ни в коем случае: резкий переход от зимнего к летнему зеленому кормлению может вызвать такой понос у овец, что придется долго и нудно его лечить; может овец “обдуть".
И, наконец, о стрижке шерсти. В первый раз лучше самому за это ответственное дело не браться, дабы не изуродовать животное, не нанести ему ранений и психологической травмы. И тут мы вряд ли сможем вам помочь, описав процесс стрижки. Недаром же говорят: лучше один раз увидеть, чем... Поэтому примите совет: пригласите специалиста и внимательно наблюдайте за его руками, движениями, поведением. Даже если в вашем населенном пункте такого и нет, он обязательно найдется в соседнем, где его все знают, вам обязательно подскажут.