Рядом с домом растет орех, ему уже 12 лет, но он не плодоносит. Подскажите, как заставить ореховое дерево давать плоды? Этот вопрос волнует многих садоводов. История садоводства знает случаи, когда отдельные деревья грецкого ореха ни разу не плодоносили на протяжении всей своей жизни или давали лишь единичные плоды, да и те низкого качества. Такие разновидности ореха относят к так называемому биологическому браку. Чтобы избежать подобных случаев, садоводу необходимо знать основные биологические особенности грецкого ореха, наследственную основу материнского растения, с которого берутся орехи или черенки для прививки. Среди орехов встречаются скороплодные, среднеплотные и позднеспелые. Предпочтение надо отдавать скороплодным формам, вступающим в плодоношение на 3-5-й год.
Размножать орехи лучше методом окулировки, а также прививкой коры с почкой, полутрубкой коры с почкой или трубкой коры с почкой. Эти способы прививки обеспечивают полную сохранность и передачу потомству всего комплекса признаков и свойств материнского растения.
При семенном размножении происходит расщепление хозяйственно-ценных признаков этой породы, в основном, в худшую сторону. Например, деревья, выращенные из семян (орехов), в подавляющем большинстве вступают в пору плодоношения на 10-15-й год, тогда как привитые начинают плодоносить на 4-5-й год.
Ореховые деревья дают разные плоды: крупные, средние, мелкие. Скорлупа у них может быть тонкой (бумажной), средней толщины и толстой. Ядро выходит из створок свободно или с трудом. У стандартного ореха ядро составляет 48% от веса ореха. Но есть сорта, у которых ядро весит 55-60% от веса ореха.
Бывают сорта и формы, которые плодоносят не единичными плодами на приростах прошлого года, а группами по 5 плодов на одном побеге.
Существуют аборигенные (местные) сорта и формы ореха, которые хорошо приспособились к местным почвенноклиматическим условиям и их одногодичный прирост не подмерзает при резких перепадах температуры зимой и весной. Есть сорта и формы, которые вступают в плодоношение на 3-5-й год и дают высокие урожаи. Если урожайность, размер, форма и качество плодов ореха не отвечают вашим требованиям - на дерево надо привить другие сорта.
Ореховое дерево растет столетиями и сотни лет может плодоносить, давая высокие урожаи. Историк Н. Кайгородов писал, что в Крыму, вблизи Бахчисарая, росло ореховое дерево, которое ежегодно давало до 70 тыс. орехов, а в урожайные годы - до 100 тыс. Дереву было около 1000 лет, и оно на основе наследственного права принадлежало шести татарским семьям.