
Молоко теленку надо давать парным или подогретым до температуры 37 °С.
В первые 10-15 дней теленка поят по четыре-пять раз и следят за тем, чтобы он выпивал по 0,5-0,8 л молозива или молока в один прием; в последующие дни дают ему гораздо больше молока, а количество кормлений сокращают до трех раз в день. Если теленок не выпивает всей порции, принуждать его не надо.
Через 5-6, а иногда через 8-10 дней, молозиво теряет свои ценные качества и становится молоком. С этого времени в дополнение к цельному молоку теленку можно давать овсяный кисель и обязательно приучать его к минеральным кормам (после того, как теленок приучится есть концентрированные корма и сено). Лучше всего в кормушку теленку класть смесь из 15 г мела, 10 г костяной муки и 5 г чистой поваренной соли. Такую смесь можно добавлять в концентраты.
С первых же дней жизни теленку надо давать остуженную до температуры парного молока кипяченую воду. Водой теленка поят спустя 2 часа после того, как он выпьет очередную порцию молока.
16-20-дневного теленка можно приучать к сену. Сено не следует надолго оставлять в кормушке, потому что оно, смоченное слюной теленка, быстро портится. Сено надо менять каждый день.
Сочными кормами теленка начинают кормить с 10-15-дневного возраста. Лучший сочный корм зимой — морковь. В первые дни морковь лучше измельчать на терке и давать по 100-200 г в сутки, в последующее время — мелко нарезать.
С 2-3-недельного возраста теленка надо постепенно приучать к концентрированным кормам, лучше всего — к просеянной овсянке. Если это по каким-либо причинам невозможно, увеличивают порции овсяного киселя: несеяную овсяную муку заливают горячей водой, тщательно размешивают и оставляют на 30 минут. Образовавшуюся болтушку отжимают через сито, подсаливают (У2 ч. ложки соли на 1 л жидкости) и, постоянно помешивая, кипятят до тех пор, пока масса не загустеет. Из 1 кг овсяной крупы получается около 1,5 кг киселя.