0 
2470
Прошлой осенью купили у очень надежного продавца отличный посадочный материал картофеля любимого нами сорта Невский. Хранили его в подвале насыпью в отдельной загородке из фанерных щитов, регулярно осматривали, перебирали: порченых клубней практически не было, а ростки тщательно выламывали. Тем не менее кусты не радовали силой роста, а урожай получился очень незначительный, ниже среднего. Хотя и подкармливали, и поливали - все, как положено делали. Соображения по этому поводу только одни: сорт выродился...
Думаю, причина не в вырождении, а в неправильном хранении посадочных клубней. А урожай от этого зависит самым непосредственным образом. Вы же Не думаете, что клубни способны прорастать до бесконечности? Один раз дали ростки - вы их обломали, второй - опять. Насколько вы уже уменьшили будущий урожай, знаете? Каждый раз на 15-20%! От ослабленных клубней, и всходы задерживаются, и цветение. Кусты вырастают разреженными, с более тонкими стеблями - слабенькими. А слабенькие кусты и заболеваниям больше подвержены, и вредителей привлекают. В итоге урожай, естественно, будет не таким, который ожидался.
Так что же делать, если ростки в процессе хранения проклюнулись намного раньше срока, что особенно свойственно ранним и среднеранним сортам? Да просто нужно не допускать их появления, создав правильные условия хранения. Во-первых, не стоит посадочные клубни хранить «насыпью», как сделали вы: внутри кучи создаются повышенная температура и влажность, что и провоцирует . прорастание. Нужны решетчатые ящики, поставленные на подставки-ребра, чтобы воздух гулял под ними и вокруг них свободно, слой клубней не должен быть высоким. Если нет ящиков, ту же загородку не нужно делать из сплошных щитов, а сбить из реек с просветами и кучу насыпать тоже на решетчатый щит на подставках-брусьях.
Во-вторых, необходимо постоянно следить за температурой в хранилище и по мере необходимости регулировать ее. Для хранения картофеля оптимальная температура - 2-3 градуса. Клубни «затаивают» дыхание, и все процессы в них замедляются, они пребывают в сонном состоянии. При снижении температуры до 0 - минус 1 градуса семенные качества уже снижаются, а если вдруг случится минус 2 градуса, считайте клубни для посадки непригодными вообще. Допустим, температура стала вдруг выше и клубни проснулись, задышали интенсивно, а значит - начали терять влагу и одновременно прорастать. В то же время начинают активизироваться и всевозможные патогены, что приводит к заболеваниям, гниению посадочного материала. Итак, при температуре 5 градусов - бейте тревогу, а если уж выше 10- 14 градусов - считайте, все пропало: ни высадить такие проросшие клубни (иногда даже с «детками»), ни съесть уже не представляется возможным.
Спасать, хранилище от перепадов температуры, отклонений от необходимых параметров можно с помощью проветривания, закрывания или открывания приточной вентиляции. Главное - всю зиму помнить о посадочном картофеле.
3 
0 
2735
