Который год подряд у меня пропадает за зиму артишок, оставленный на грядке. Я его укрываю по рекомендациям, но весной нахожу полностью разложившиеся корни.
Судя по всему, в достаточно теплом запорожском регионе артишок просто выпревает из-за слишком щедрого укрытия. Из-за частых зимних оттепелей такое вполне может произойти. Совсем, не укрывать, конечно, рискованно, но нужна мера.
Осенью, перед наступлением заморозков, растения нужно обрезать, сняв стебли и листья на высоте 20 см от уровня почвы, а затем окучить. Только окучивать нужно не “с головой”, а соорудив достаточно высокий бортик вокруг. Торчащие посреди своеобразного “кратера” остатки растения должны дышать, поэтому при наступлении настоящих холодов их нужно сверху накрыть листвой, соломой и т. д. Если матушка-Природа смилостивится и зимой будет снежный покров, желательно сверху по укрытию подсыпать снег горкой повыше, не уплотняя его.
Если больше не надеетесь на укрытие и погоду, можете не рисковать, выкопав кусты с комом земли и сохранять их в подвале либо прямо на полке, либо в проветриваемом ящике при температуре от 0 до 2 градусов. Для того чтобы корни кустов не соприкасались, изолируйте их с помощью кусков картона. Высаживая перезимовавшие в подвале куста, будете иметь возможность и поделить их, оставив по 2-3 детки с корнями.