Гибриды сорта винограда Талисман. Описание

РУЕ-17-2-ппк (Талисман х Эйнсет сидлис)

Мягкосемянная гибридная форма раннесреднего срока созревания. При поливной культуре общая продолжительность фаз от распускания почек до полной зрелости ягод на черноземах составляет 120-130 дней, на супесчаных, хорошо прогреваемых почвах — 117-125 дней. В условиях Нижнего Придонья созревает 20-25 августа при сумме активных температур 2600-2700 градусов, т. е. практически в сроки созревания контрольного сорта Шасла белая. Сила роста корнесобственных кустов выше средней, привитые — сильнорослые. Побегообразующая способность хорошая: в среднем на 1 кв. м развивается до 12 побегов. К концу вегетации побеги вызревают хорошо, на 80%.

Гроздь крупная и средняя (длина 18-20, ширина 14-16 см), цилиндроконическая, средней плотности или рыхлая, массой 300-450 г. Ягода крупная (средняя масса — 4-4,5 г, длина — 22-23 мм, ширина — 14—16 мм), удлиненная, розового цвета, покрыта умеренным восковым налетом. Кожица средней толщины и прочности. Вкус приятный, гармоничный. Мякоть мясистая, сладкая. Категория бессемянности II (в отдельные годы в ягодах присутствуют мелкие рудименты семян). Горошение ягод незначительное.

Влияние обработок гиббереллином не изучалось. Сахаристость сока ягод при сборе в конце августа — начале сентября - 21-22,2 г/100 куб. см, кислотность — 5-6,2 г/куб. дм. После наступления съемной зрелости при благоприятной погоде ягоды склонны к подвяливанию. Укореняемость черенков высокая, срастаемость в настольной и зеленой прививке с подвоями хорошая. Имеет хороший аффинитет с наиболее распространенными сортами подвоев. Рекомендуемый подвой — Берландиери х Рипариа Кобер 5ББ.

Плодоношение, обрезка, посадка

Процент плодоносных побегов — 90-100. Число гроздей на развившийся побег — 0,9-1,1; на плодоносный —1,2. Формировка многорукавная, веерная, со штамбом. Нагрузка — 35-45 глазков на куст. Обрезка на 6-8 глазков. Урожайность при хорошем агрофоне — 130-140 ц/га. Вступает в пору плодоношения на 2-й год, реже на 3-й (после посадки саженцев на постоянное место). Полный урожай дает на пятый год. Рекомендуется для посадки отводить южные и юго-западные склоны со среднеувлажненными плодородными почвами, достаточно богатыми питательными веществами. Желательно под плодоносящие кусты вносить повышенные дозы фосфорно-калийных удобрений. Обязательно проведение зеленых операций и тщательное нормирование нагрузки кустов.

Морозоустойчивость

Морозоустойчивость повышенная. В условиях Новочеркасска без укрытия кустов на зиму выдерживает морозы до 25 градусов. Можно культивировать без укрытия кустов на зиму. Обладает повышенной устойчивостью к милдью (степень поражения — 2 балла), к оидиуму (1 балл), серой гнили (2,5 балла). Урожай используют, в основном, для потребления в свежем виде как бессемянный столовый виноград с красивым внешним видом, приятным вкусом ягод. Дегустационная оценка свежего винограда — 8,3 балла. В сушке дает хороший кишмиш. Перспективна для внедрения в южных регионах.

РУЭУР-3-7/8 (Талисман х (Сейв Виллар х Перлет)

Любительское название — Талисман бессемянный.

Бессемянная столовая гибридная форма. Срок созревания ранний (110-116 дней). Выборочно первые грозди снимают 5-10 августа. Корнесобственные насаждения большой силы роста. Вызревание побегов хорошее (85-90 %). Прирост вызревает рано и хорошо. Грозди средние и крупные — 300-500 г (21x12 см), цилиндроконические, средней плотности.

Ягоды для бессемянного сорта средние или крупные — 18x15 мм (2-2,8 г), зеленовато-желтые, со слабым восковым налетом. На солнце (при полном созревании) янтарный с коричневым загаром, овальной формы, приятного гармоничного, вкуса. Мякоть мясисто-сочная. Кожица средней прочности, легко рвущаяся, съедаемая. При перегрузке урожаем в отдельные годы наблюдается незначительное горошение ягод.

Форма отзывчива на обработку гиббереллином, ягоды при этом существенно вытягиваются. Цвет ягод был более желтым, а грозди менее плотными.

Сахаристость — 18-20 г/100 куб. см, кислотность — 6-7 г/куб. дм. Плодоносных побегов — 65%. Число гроздей на развившийся побег — 0,9; на плодоносный — 1,4. Длина плодовых стрелок — 6-8 глазков и короткая. Наилучшими для посадки корнесобственных кустов являются черноземные почвы, а также легкосуглинистые, хорошо обеспеченные влагой и питательными веществами. При схеме посадки 2,5x2-1,75 м средняя урожайность — 5-7 кг с куста. Укореняемость черенков высокая, вступает в плодоношение на 2-3-й год. Совместимость с подвоями и сортами хорошая. Рекомендуется выращивать в привитой культуре на сильнорослых подвоях Берландиери х Рипариа Кобер 5ББ, Берландиери х Рипариа С04.

Выдерживает без укрытия морозы до 24 градусов. В условиях выращивания в районах севернее Запорожья требует укрытия на зиму. Практически устойчива к милдью и может возделываться при одном-двух опрыскиваниях бордоской жидкостью или ее заменителями в период вегетации. Используется для потребления в свежем виде.

ПЛЕ-17-2-пк (Талисман х Эйнсет сидлис)

Новая бессемянная гибридная форма. Срок созревания ранний или раннесредний, 120—130 дней. Сумма активных температур до полной зрелости ягод — 2600-2700 градусов. Основные фазы вегетации при укрывной культуре в условиях Нижнего Придонья наступают в следующие сроки: начало распускания почек — 18-20 апреля, начало цветения — 5-8 июня, начало созревания ягод — 15-20 июля, полная зрелость ягод — 20-25 августа (чуть позже контрольного сорта Шасла белая). Корнесобственные кусты сильнорослые. В привитой культуре на подвоях Кобер 5ББ, С04 средняя длина побегов достигает 2,3-2,7 м. Общий прирост, однолетних побегов на куст составляет 35-40 М; Одно летние побеги вызревают хорошо.

Обладает красивой ягодой и гроздью. Гроздь средняя и крупная (длина 16-18 см, ширина — 8-9,5 см), коническая или цилиндроконическая, рыхлая или средней плотности. Средняя масса, грозди — 450 г, максимальная — до 650 г. Ягода крупная, овальная, 18-20 мм, средней массой около 3 г, зеленовато-желтая с янтарным оттенком. Кожица довольно прочная, эластичная. Мякоть мясистая или мясисто-сочная. Вкус приятный, гармоничный.

Цветки функционально женские. Осами повреждается слабо. Категория бессемянности III (в отдельные годы в ягодах присутствуют рудименты семян). Отзывчива на обработки гиббереллином. Эффективны концентрации 25-50 мг/л в самом конце цветения или 50-75 мг после цветения; срок созревания сокращается на 5-8 дней, сахаристость выше на 1,5-2 г на 100 куб. см. Вес обработанных ягод увеличивается значительно и может достигать 5-5,5 г. При двукратном применении гиббереллина или при его повышенных концентрациях грозди могут быть излишне плотными.

Сахаристость сока ягод в период полной зрелости — 21 г/100 куб. см при кислотности 5,7-6,2 г/куб. дм. Черенки укореняются хорошо, вступает в плодоношение обычно на 2-й, реже на 3-й год после посадки саженцев на постоянное место. При схеме посадки 2,5x2-1,75 м нагрузка 35-45 глазков на куст и 35-40 зеленых побегов. Обрезка плодовых стрелок на 6-8 глазков.

Урожайность при хорошем агрофоне — 130-140 ц/га. Плодоносных побегов — 90-100%. Число гроздей на развившийся побег — 1,1; на плодоносный — 1,2. Торошение ягод незначительное. Морозоустойчивость высокая, открыто зимующие кусты почти не повреждаются морозами до 25 градусов. Устойчивость к милдью и оидиуму повышенная: степень поражения — 2 балла. К серой гнили — 2,5 балла.

Урожай используют в основном для потребления в свежем виде как бессемянный столовый виноград с привлекательным внешним видом и приятным вкусом ягод. Дегустационная оценка свежего винограда — 8,2 балла. В сушке дает хороший кишмиш. Форма перспективна для неукрывной культуры в южных районах и для возделывания с небольшим окучиванием на зиму в северных районах укрывного виноградарства при минимальных обработках фунгицидами.

FVE-15-3-1 (Талисман х Эйнсет сидлис)

Новая столовая бессемянная гибридная форма, раннесреднего срока созревания, 120-130 дней. Сумма активных температур до полной зрелости ягод 2600-2700 градусов. Корнесобственные насаждения сильнорослые. Вызревание побегов хорошее (ежегодно почти на полную длину). Гроздь средняя и крупная (длина — 18 см, ширина — 13 см), цилиндроконическая, средней плотности или рыхлая. Средняя масса грозди — 300 г.

Ягода средняя (длина — 16-18 мм, ширина — 13-15 мм), округлая, розового цвета. Кожица прочная, средней плотности. Мякоть мясисто-сочная. Вкус приятный с гармоничным сочетанием сахаристости и кислотности. Масса 100 ягод — 250 г. Категория бессемянности в отдельные годы при благоприятных условиях для опыления образуются рудименты. Гибридная форма отзывчива на обработки гиббереллином. Эффективны концентрации 25-50 мг/л сразу после окончания цветения и 50- 75 мг - спустя 10 дней после цветения. Сахаристость сока ягод — 19-21,5 г/100 куб. см при кислотности 7,2- 8,3 г/куб. дм.

Плодоношение

Отличается ранним вступлением в плодоношение — обычно на второй год после посадки. Полный урожай получают на четвертый год. Плодоносных побегов 75-80%. Число гроздей на развившийся побег — 1,1 ; на плодоносный — 1,4. Укореняемость черенков высокая, срастаемость в настольной и зеленой прививке с подвоями хорошая. Обладает хорошим сродством с подвоями Рипариа х Рупестрис 101-14, Берландиери х Рипариа С04, Кобер 5ББ. Рекомендуемая нагрузка не более 45 глазков на куст. Обрезка на 6-8 глазков. Предпочитает легкие богатые почвы и участки южной экспозиции.

Морозоустойчивость

Морозоустойчивость повышенная. При выращивании без укрытия кустов на зиму выдерживает морозы до 25 градусов. Степень поражения милдью — 2,5 балла, серой гнилью — 2,5 балла. Относительно устойчива к оидиуму — 3 балла. Требует 1-2 профилактических обработок за сезон от болезней. Используется для потребления в свежем виде и приготовления сушеного винограда. Дегустационная оценка свежего винограда — 7,8-8,2 балла.