Оберегаем виноград от ос

Одной из проблем на наших виног­радниках является защита ягод от пов­реждения осами.  Часто в характеристиках сортов ви­нограда отмечается: слабо или сильно повреждаются осами. Но я не согласен с тем, что степень повреждения ягод осами зависит от сорта винограда. И сейчас попытаюсь это доказать. Занимаясь выращиванием виног­рада более 30 лет, я применял различ­ные методы, предотвращающие пов­реждение ягод осами, и изучал их эф­фективность. Наиболее распростра­ненных несколько. Применение всевозможных ло­вушек (с наполнителями из компотов, кваса ит. п.) не обеспечивает положи­тельных результатов, так как привлека­ет значительно большее число насеко­мых, чем их погибает. 

Использование отпугивающих растений и веществ - бесполезное занятие: осы и шершни практически не реагируют на эти запахи. Укрытие гроздей всевозможными в той или иной степени продуваемыми обертками, сумрчками, капроновыми чулками полностью сохраняет ягоды от повреждений, однако, какими бы про­дуваемыми эти укрытия ни были, все равно они значительно ухудшают есте­ственную проветриваемость гроздей, что увеличивает риск заболева­ния ягод. Тем более что исключа­ется возможность постоянного наблюдения за состоянием гроз­дей. Кроме того, процесс укрытия очень трудоемкий и на больших плантациях винограда практичес­ки невозможен.

Скрупулезное наблюдение за поведением вредителей привело меня к твердому заключению, что осы самостоятельно не пытаются разрушить неповрежденную ко­жицу здоровых ягод, а питаются только теми ягодами, кожица ко­торых уже была повреждена. Но это не относится к шершням, ко­торые более мощными, чем у осы, челюстями, разгрызают обо­лочку ягод, независимо от сорта виног­рада (и то только в том случае, если в конкретном месте грозди нет ягод с поврежденной оболочкой). Но ввиду того, что количество особей в популя­ции шершней значительно меньше, чем ос, то число поврежденных ими ягод несущественно и не приводит к угрожающим потерям урожая. Я выяснил, что к массовому пов­реждению ягод приводят два обстоя­тельства.

В основном, до 80%, это делают птицы, не обращая внимания на сорт винограда. На моей плантации раскле­вывают ягоды при­мерно восемь видов птиц, но главными вредителями явля­ются воробьи и си­ницы. Если своевре­менно не защитить грозди от них, они могут за 2-3 дня расклевать до 30-50% ягод на всей плантации. Как правило, птицы нас­лаждаются соком винограда ранним утром, до восхода солнца. После птиц на поврежденные ягоды набрасывают­ся все, кому не лень - осы, шершни, му­хи, муравьи и пр. При каких-то неблагоприятных ус­ловиях наблюдается естественное растрескивание ягод, в основном на сортах винограда с сочной ягодой. А если ягода растрескалась - урожай по­терян независимо от того, кто его про­должает поедать.

Выбранный мной метод защиты гроздей от птиц позволил свести поте­ри урожая от повреждения ягод до ми­нимума. 20 лет назад я приобрел у ры­баков бывшие в употреблении очень легкие капроновые сети. В период на­чала размягчения ягод закрываю зону расположения гроздей, развешивая сети с двух сторон шпалер и образуя защитный пояс высотой 1 -1,5 м, что га­рантирует практически 100%-ную за­щиту от птиц. Что еще немаловажно, сети не мешают профилактическому обслуживанию гроздей. Заметьте, осы имеют полный доступ к ягодам, но, учитывая вышеизложенное, не пов­реждают ягоды, если отсутствует и растрескивание. По мере уборки ран­них сортов винограда перевешиваю сети на участки с более поздними сор­тами.

В виноградный сезон 2006 г. слу­чайно открыл для себя, что роль за­щитника гроздей от птиц вместо ис­пользуемых мною сетей выполняет соседский кот: на кустах, растущих на меже с участком соседей, сети не развешивались, а ягод птицы не трогали. Своей постоянной трескотней они оповещали друг друга о наличии опасности (при­сутствии рядом кота). Как только невольного охранника увезли в город, пришлось немедленно развешивать сети.

Один из недостатков приме­нения сетей для защиты урожая возможная гибель птиц, запу­тавшихся в сетях. Чтобы исклю­чить подобные случаи, провожу постоянный осмотр сетей и ос­вобождаю запутавшихся вори­шек с помощью ножниц (акку­ратно поддеваю кончиками и пе­ререзаю нити). Хочу отметить, что, как только развешены сети, за судьбу урожая я спокоен.

А для уменьшения потерь урожая по причине растрескивания ягод, кроме проведения агротехнических мероприятий, исключил из выращиваемого сортамента сорта с сочной ягодой. Надеюсь, мой опыт поможет виног­радарям защитить солнечные грозди от крылатых вредителей.