Ценность и опасность миндаля

0 2887 Спасибо, полезная статья +4
Ценность и опасность миндаля

Сорта миндаля с махровыми цветками ценятся в декоративном садоводстве; его плотная древесина великолепно полиру­ется и незаменима для ценных токарных и столярных изделий. Сеянцы горького миндаля на юге используются как нетре­бовательный к почвам, скороплодный и высокопродуктивный подвой для перси­ка.

Ядра орехов сладкого миндаля имеют высочайшие вкусовые качества и содер­жат 50-70% масла, 20-35% белков, до 20% углеводов, 2-3% клетчатки, до 50 Мг% фосфора, 770 мг% калия и множе­ство других веществ, необходимых орга­низму человека. Миндальное масло сос­тоит, в основном, из полиненасыщенных жирных кислот, оно не прогоркает при хранении. В околоплодниках содержится до 25% сахаров, что позволяет использо­вать их для скармливания скоту.

С горьким миндалем нужно обращать­ся осторожно. Неспелые плоды его не имеют горечи, однако опасны в той же степени, что и созревшие. Они содержат гликозид амигдалин: при его расщепле­нии выделяется синильная кислота, кото­рая, соединяясь в организме с калием, образует цианистый калий - сильнейший яд. Именно цианиды придают этим оре­хам специфический “запах горького мин­даля”, поэтому употребление 30-40 таких зерен может вызвать тяжелое отравле­ние, вплоть до летального исхода.

Спасибо, полезная статья +4
Комментарии
Добавить
Это интересно
Последние комментарии
  • bondik Посмотрите спанбонд Агросад в магазине \"Народный\" у них вы можете приобрести нужный вам укрывной материал. Он отлично защищает овощи и фрукты от резких перепадов температур, от птиц и насекомых, также у него отличная влагопроницаемость и воздухопроницаемость. Мы этот материал всегда используем на даче.
  • Ольга Бельченко Касательно электрических ловушек я могу посоветовать один крутой вариант. Это инсектицидная лампа N’oveen IKN-20. В летнюю пору года благодаря ней в моей жилье почти не водятся мухи. Всем советую! Покупала я её тут: https://www.youtube.com/watch?v=osevG6mDyx8
  • Юрий Летом избавиться от мух мне очень хорошо помогает оконная клеевая ловушка \"Vaco\". Я всем её советую для устранения данных летающих насекомых. Приобрести её можно здесь: https://otpugivately.com.ua/shop/lovushki/nasekomih/dlya-muh-i-moshkary-vaco
  • дура пвырыптро
  • Алена А эти таблетки надо разводить? Хотела бы понимать, подойдет ли для опрыскивателя? У меня такого плана он https://dnipro-m.ua/sadovo-parkovaya-tehnika/opryskivateli/
  • Сергей Статья не плохая, но фитолампы предлагает искать на хохлятском сайте. Хохлам - никакого доверия.
  • Валентина Принцип чаще всего один - стабильный уход. Для любого растения нужен подходящий препарат для обработки от вредителей и болезней. Лучше всего делать это с помощью опрыскивателя https://dnipro-m.ua/sadovo-parkovaya-tehnika/opryskivateli/
При копировании материалов с сайта, активная обратная ссылка на sad-dacha-ogorod.com - обязательна.

По всем вопросам: info@sad-dacha-ogorod.com

© 2012-2015 г.

Рейтинг@Mail.ru
Рейтинг@Mail.ru