Характеристика и состав калины

0 1536 Спасибо, полезная статья +1
Характеристика и  состав  калины

Калина красная (или калина обыкновенная) –  это растение   семейства  Адоксовых. 

Калина  очень легко переносит   зимние  холода и летнею жару. Больше всего распространена   в   поясе  Евразии, там где умеренный климат.

Плоды  калины это  маленькие  шаровидные   или  овальные  красные ягоды, косточка у калины  сплюснута и  большая.   Мякоть    вяжущая  с  сильным характерным   горьким  вкусом, но этот вкус  после первых морозов  пропадает.

Калина очень популярная ягода, ее  используют  в  приготовление  соков, безалкогольных и алкогольных  напитков, мармеладов. Также используют калину как начинку  для  пирогов, и приправы   к блюдам с мяса  и рыбы.

 Калина    очень богата   минералами и витаминами.

В состав калины   входит   6- 8 грамм  углеводов,  до 3 % дубильных веществ,  витамин А – около 2,5 мг, витамин Е – 2 мг,  витамин С – до 82 мг, витамин Р – 300 – 500 мг,  а также магний, железо, цинк, калий, органические кислоты, эфирные масла, фитостерины, танины. 

Семена  калины  содержат   около 20 % жирных масел. Сама же кора  очень богата органическими кислотами, а именно – масляная, линолевая и церотиновая, каприловая, пальмитиновая, уксусная, муравьиная,а также  в ней содержаться  фитонцидами  и  другие полезные вещества. 

Спасибо, полезная статья +1
Еще из раздела Ягоды
Комментарии
Добавить
Это интересно
Последние комментарии
  • Олеся Средства защиты для растений очень важно правильно выбрать. Я покупаю здесь https://ogurki.com/ , цены тут хорошие
  • Вероника А я недавно себе катушку крутую купила, правда активно ее будем использовать уже весной dnipro-m.ua/sadovo-parkovaya-tehnika/polivochnye-sistemy/
  • Екатерина В любом случае понадобится еще и опрыскиватель для обработки растений. Я бы рекомендовала такой https://dnipro-m.ua/sadovo-parkovaya-tehnika/opryskivateli/
  • Ольга Опрыскиватель нужен для такой работы. Можно глянуть здесь https://dnipro-m.ua/sadovo-parkovaya-tehnika/opryskivateli/
  • Валентина А как насчет ухода? Не только полива. Чем опрыскивать огурцы, каким лучше препаратом? Опрыскиватель у меня есть хороший https://dnipro-m.ua/sadovo-parkovaya-tehnika/opryskivateli/ , а вот чем обрабатывать ума не приложу
  • Валерия Чтоб ухаживать за таким красивым газоном нужна газонокосилка хорошая. У меня такая https://dnipro-m.ua/sadovo-parkovaya-tehnika/gazonokosilki/
  • Николай Делал беседку сам, не видел смысла в готовом варианте, так как умею строить и мастерить сам. Инструмента хватало, единственное что докупил шлифовальную машину в Dnipro-M. Там по цене отлично и сам инструмент хороший.
При копировании материалов с сайта, активная обратная ссылка на sad-dacha-ogorod.com - обязательна.

По всем вопросам: [email protected]

© 2012-2015 г.

Рейтинг@Mail.ru
Рейтинг@Mail.ru