Жмыхи и шроты
Отходы после переработки семян масличных культур (жмыхи и шроты) содержат большое количество белков, растительных жиров, фосфора и калия. Жмыхи получают путем отжима масла из семян под прессом, шроты — экстрагированием. В шротах количество белка несколько больше, чем в жмыхах, а количество жира — меньше.
Подсолнечниковые жмыхи и шроты — очень ценный белковый корм (до 40% белка) для фазанов. Из аминокислот подсолнечниковый жмых наиболее богат метионином, который необходим для молодняка. Фазанятам подсолнечниковые
жмых и шрот вводят в количестве 10% от общего количества корма, взрослым фазанам — до 17%.
Льняные жмыхи и шроты применяют в кормлении фазанов только при проверке на отсутствие в них синильной кислоты, которая иногда образуется после переработки льняного семени. Количество льняных жмыха и шрота в рационе фазанов такое же, как и подсолнечниковых.
Соевые жмыхи и шроты содержат 45% белка, очень ценного по аминокислотному составу. Их используют обычно для обогащения кормовой смеси дефицитными аминокислотами (до 15% от общего количества корма).
Хлопчатниковые жмыхи и шроты также надо перед употреблением проверять на наличие ядовитого вещества — госсипола.
Арахисовые жмыхи и шроты привозят обычно из-за рубежа. Арахисовый жмых содержит до 48% сырого протеина и
до 10% жира. В арахисовом шроте количество сырого белка превышает 50%, жира — около 2%. Количество арахисовых
жмыха и шрота в рационе фазанов такое же, как и подсолнечниковых.
Конопляные жмыхи и шроты содержат некоторые наркотические вещества, поэтому особо редким видам фазанов
их скармливать не следует.
Кормовые дрожжи. Сухие дрожжи (кормовые, пекарские и пивные) добавляют в рацион фазанов как источник витами-
нов группы В в количестве 2-3 г на голову в день (для взрослых птиц) или до 3% от массы сухой части рациона (для молодняка). Можно использовать в рационе фазанов и жидкие дрожжи: фазанятам в возрасте 7-40 дней — 3 г на голову, старшим — 6 г на голову, взрослым птицам — 10 г.
Фосфатиды. Фосфатидный концентрат — один из побочных продуктов переработки масличных семян — состоит из
45-50% фосфатидов, 48-52% масла и 2-3% воды. Фосфатиды богаты редкими жирными кислотами, которые в организме птиц не синтезируются, и витаминами А и Е. Фосфатидный концентрат обычно добавляют в рацион фазанов в количестве 1 г на 1 кг живой массы птицы в день.
Премиксы. При возможности можно пользоваться специально выпускаемыми минеральными и витаминными премик-
сами — это концентрированные смеси необходимых витаминов и минеральных солей с добавлением антиоксидантов,
которые препятствуют разрушению содержащихся веществ.
Премиксы необходимо использовать только по инструкции завода-изготовителя.