
Участки для выращивания цефалофоры ароматной подбирают выровненные, плодородные, солнечные, защищенные от холодных ветров, с реакцией pH, близкой к нейтральной. Лучшими предшественниками являются ранние зерновые, картофель и овощные культуры под которые вносились органические удобрения.
Основную обработку почвы начинают с осени, сразу после уборки предшественника. Проводят лущение, чем обеспечивается заделка пожнивных остатков, подрезание вегетирующих сорняков, провоцирование к прорастанию семян сорных растений. Через две-три недели, в зависимости от погодных условий и степени появления всходов сорняков, почву перекапывают.
Для обеспечения высокого агрофона при выращивании цефалофоры ароматной под предшествующую культуру вносят до 6 кг/кв. м органических удобрений. Если под предшественник не было внесено достаточного количества удобрений и почвенные анализы. Доказывают низкий уровень обеспеченности элементами минерального питания, то под вспашку целесообразно внести до 3 кг/кв. м органических и полную норму минеральных удобрений: 15-20 г суперфосфата и 10-15 г калийной соли. На приусадебном участке при необходимости вносят удобрения в таких количествах, как и под традиционные зеленные растения - укроп, кориандр и пр.
Рано весной проводят мероприятия по задержанию влаги путем культивации с одновременным боронованием, чтобы разрыхлить поверхностный слой почвы до мелкокомковатого состояния на глубину 8- 10 см, выровнять его, уничтожить появившиеся всходы сорных растений, создать оптимальный воздушноводный режим почвы, задержать капиллярный подъем и интенсивное испарение влаги.
Непосредственно перед посевом с целью обеспечения оптимальных условий для посева и прорастания семян необходимо разрыхлить, выровнять и уплотнить почву.
Посев в открытый грунт проводят в третьей декаде апреля - первойвторой декадах мая. Ширина междурядий на товарных посевах составляет 45 см. Глубина заделки семян - 1-1,5 см; норма высева - 0,3 г/кв. м. Посевы при необходимости прикатывают, выравнивая поверхность почвы и обеспечивая контакт семян с почвой, чтобы всходы появлялись дружные и более равномерные.
Семена цефалофоры ароматной прорастают при температуре 8-10 градусов, от посева до появления всходов проходит 14-24 дня. При более высокой температуре и достаточной влажности почвы энергия прорастания семян повышается и всходы появляются через 7-10 дней, при недостатке почвенной влаги семена прорастают медленно. Заморозков всходы не переносят.
Уход за посевами заключается в рыхлении почвы в междурядьях (тричетыре раза до смыкания рядков: после дождей и поливов во избежание образования корки, при массовом появлении сорняков, после подкормок), уничтожении сорняков в рядках (две ручные прополки, первая с одновременным формированием густоты стояния через 5-8 см). Загущение посевов приводит к снижению качества товарной продукции, растения не в полной мере проявляют присущие сорту признаки.
Поливы предусматривают в условиях длительной засухи, особенно в начальный период роста. Особо вредоносных вредителей и заболеваний на культуре при тщательном соблюдении всех агротехнических мероприятий не наблюдается.
Цефалофору ароматную убирают во время массового цветения (для получения эфирного масла - предпочтительно в конце вегетации, когда его содержание наибольшее). Срезанные растения, за исключением поздней срезки, в зависимости от состояния посевов и сложившихся погодных условий могут отрасти и дать второй укос. Срезают цефалофору ароматную на высоте ветвления стебля. Срезанные растения сушат в хорошо проветриваемых помещениях, под навесамиили в сушилках. Сушка не оказывает особого влияния на качество сырья, теряется до! 10% масла, ароматичность не снижается. Урожай зеленой массы составляет 10-12 т/га.