Прежде всего, следует помнить, что сеять необходимо районированные сорта. Рассаду выращивают в торфяных или полиэтиленовых горшках размером 10x10 или 12x12 см. Почвенную смесь для них готовят из торфа, перегноя и дерновой земли (2:1:1). На кубический метр смеси добавляют 3 кг суперфосфата, 1 кг аммиачной селитры и 0,5 кг хлористого калия. Семена перед посевом 3-4 часа прогревают при температуре 50 градусов, замачивают в теплой воде (30-40 градусов), накрывают влажной мешковиной и проращивают пи температуре 25-30 градусов на протяжении двух-трех суток. Для замачивания лучше всего использовать раствор микроэлементов, состоящий из 0,05% марганцовокислого калия, 0,025% медного купороса и 0,05% борной кислоты.
Проращенные семена высевают в ящики с опилками, которые предварительно хорошо пропаривают. Расстояние между рядками в ящике - 1-2 см, глубина заделки семян - 1-1,5 см. После посева ящики с опилками и семенами поливают теплой водой, накрывают пленкой, поддерживают температуру на уровне 20- 25 градусов, ночью - 16-18 градусов. После появления всходов пленку снимают, температуру снижают на 2-3 градуса.
Чтобы не допустить вытягивания подсемядольного колена, в пасмурную погоду сеянцы досвечивают. За сутки до пикировки горшки со смесью поливают теплой водой и накрывают пленкой.
Рассада в теплице
При выращивании рассады в теплице поддерживают температуру в солнечные дни - 25-30 градусов, в пасмурные - 20-25 градусов. После приживания рассады и появления 1-2 настоящих листьев растения подкармливают, растворив в 10 л воды 50 г суперфосфата, 30 г хлористого калия и 20 г сульфата аммония. 10 л раствора распределяют на 350-400 горшков. Подкармливать надо в солнечную погоду и чтобы исключить ожоги листьев, сразу после подкормки с них смывают остатки раствора и проветривают помещение. Лучшие результаты дают подкормка коровяком, разведенным в воде в соотношении 1:10.
Поливают умеренно, при необходимости пропалывают вручную. При уплотнении почвосмеси в горшки подсыпают торф или такую же смесь. Для закалки рассады открывают форточки сначала на 1-2 часа, потом постепенно время увеличивают до 6 часов, а за 3-4 дня до высадки форточки и боковые фартуки оставляют открытыми на целые сутки. За день до посадки рассаду интенсивно поливают. Желательно, чтобы к этому времени рассада имела возраст 20-35 дней и 4 настоящих листа.