Наиболее подходящее время для посадки и пересадки пионов в средней полосе -с середины августа по конец сентября. Хотя растения выдерживают и более позднюю посадку, лучше дать им время укорениться, чтобы впоследствии развитие кустов проходило быстрее. В случае необходимости возможна посадка пионов и ранней весной, когда растения еще не тронулись в рост (для средней полосы это обычно первая половина апреля, сразу после схода снега и оттаивания почвы). Однако весеннюю пересадку, связанную с делением куста, пионы переносят очень болезненно и, как правило, после нее отстают в развитии. Если при пересадке куст не подвергается делению и его переносят с места на место с земляным комом, то процесс пересадки в этом случае проходит для него без неприятных последствий. Такой вид пересадки можно использовать как весной, так и осенью. Например, он подходит для пересадки молодых одно-двухлетних растений из школок на постоянное место. Очень важно правильно определить глубину посадки. На тяжелых суглинистых почвах слой земли над верхними почками возобновления (глазками) должен составлять 3-5 см, а на легких песчаных - 5-7 см.
После подсыпки рыхлой почвы корни растений нужно сильно обжать руками, чтобы частицы грунта плотно прилегли к корням. Сразу после обжатия корней растения поливают из расчета 5 литров воды на один куст, после чего снова подсыпают садовую почву. На следующий после посадки год растения осматривают и в случае необходимости пересаживают. Если почки выглядывают на поверхность, можно весной накрыть куст дощатым коробом (60х60х10 см) и подсыпать в него рыхлой садовой почвы. При слишком глубокой посадке куст с комом земли можно приподнять двумя лопатами и подсыпать под него садовой почвы.