Технология выращивания клубники в теплице круглый год

Клубника является одной из наиболее популярных и всеми любимый ягодой выращиваемой в нашей стране. К сожалению наши климатические условия не позволяют получить более чем один-два урожая в году, так как понижение температуры и разница светового дня отключают процессы закладки генеративных почек и повторного плодоношения куста.

Основные факторы роста для промышленного выращивание клубники в теплицах для бизнеса и домашнего употребления

Выращивания ремонтантных сортов клубники на протяжении круглого года – это один из наиболее популярных бизнесов Израиля, США, Японии и Голландии в сфере сельского хозяйства. Основными факторами определяющими круглогодичное плодоношение культуры является правильный выбор субстрата, а так же создание оптимально водного и температурного режима для растения.

Температурный режим для выращивания клубники в теплице

Оптимальной температурой для выращивая клубники зимой в теплице является в приделах +20-25С.  

Водный режим для выращивания клубники в теплице

При высадке клубнике в теплице влажность воздуха должна быть около 80-85%, далее её нужно будет понизить до 75% для предотвращения переувлажнения и образования грибковых заболевания которые распространяются при повышенной влажности. Оптимальной же в период цветения и плодоношения для клубники считается влажность в приделах 70% НВ.

В качестве полива лучше всего использовать автоматическое капельное орошение, которое позволяет поддерживать влажность почвы на определённом заданном уровне.

Световой режим для выращивания клубники в теплице

Свет является одним из главных фактором в выращивании клубники в закрытом грунте. Продолжительность светового дня и его интенсивность влияет на процесс развития растений.  Для развития растения необходимы лампы дневного освящения и как минимум 8-ми часовой световой день. На этапе закладке генеративных почек растение требует короткий световой день не более 8-ми часов, а уже при цветении и созревании ягод продолжительность его должна быть не менее 15-18 часов. Многочисленные исследования показали, что чем длиннее был световой день, тем быстрее наступало цветение и созревание ягод. Так при шестнадцати часовом рабочем дне созревание наступает на 10 день, а ягоды обрезываются уже на 35 день, а при восьми часовом световом дне цветение наступает не раньше чем на 15 день, а ягоды начинают образовываться только на 45-50 день.

Выбор субстрата для выращивания клубники в теплице

На агроматах

В промышленных теплицах на больших площадях чаще всего используют агроматы размер которых 20х20х100 см, при этом в каждый из них высаживают по 10-12 кустиков. Урожайность таких плантаций может достигать до 65 т с одного гектара за сезон.

На гидропонике

Данный способ представляет собой выращивание растение в небольших кассетах с минимальным количество субстрата на водной основе обогащённой всевозможными макро- и микроэлементами.

Непосредственно в землю

Если Вы садите клубнику в землю ещё до посадки её надо хорошо подготовить, взрыхлить и удобрить. Ещё за год до посадки в землю вносят торф и перегной, а уже прямо перед посадкой вносят минеральные удобрения в нужном количестве в зависимости от «качества» земли.

Выращивание ремонтантной клубники в теплице

Ремонтантная клубника – это сорта ягод которые способны давать два и более урожая за один год. Все мы знаем, что классические сорта клубники дают за сезон не более одного урожая и их период плодоношения длится не больше одного месяца, что нельзя сказать о ремонтантных сортах. Главным образом это объясняется тем, что плодовые почки у ремонтантных сортов закладываются в независимости от интенсивности и продолжительности светового дня, что позволяет получить высокий урожай ягод в два-три и более этапов в зависимости от особенности сорта.  

Ремонтантные сорта клубники требуют к себе дополнительно внимания особенно это касается выращивания ремонтантных сортов клубники в теплице о чем далее мы поговорим более детально.

Сорта клубники для выращивания в теплице

Качественный садовый материал следует приобретать только у проверенных продавцов или в питомниках, с одним из которых Вы можете ознакомиться здесь, так как качественный посадочный материал – это самый главный фактор получения хорошего урожая.

На сегодняшний день существует множество ремонтантных сортов клубники для выращивания в теплице. Наиболее популярными являются:

• Сельва;
• Мармолада;
• Дарселект; 
• Соната;
• Русановка;
• Симфония;
• Зенга Зенгана;
• Источник;
• Фестивальный;
• Эверест;
• Эльсанта;
• Корона;
• Ананасовая;
• Хонией; 
• Королева Елизавета

Перед покупкой понравившегося Вам сорта обязательно проконсультируйтесь с профессионалом, так как каждый сорт имеет свои особенности и если требования к условиям выращивания. 

Как правильно посадить клубнику в теплице

Высаживают рассаду в теплице чаще всего по схеме 25х30 см. Процесс высадки рассады в закрытый грунт подобен к способу высадке в открытый грунт подробнее о котором Вы можете прочитать на нашем сайте в статье: "Как правильно посадить клубнику".

При выращивании на гидропонике высиживают в специальные контейнеры.

Опыление клубники в теплице

На первый взгляд процесс опыления клубники в теплице достаточно трудоёмкий так как требует время и определённой щепетильности, но всё не так страшно как кажется на первый взгляд.  Существуют три основных способа опыления:

1. При помощи кисточки. Сам процесс опыление представляет собой перенос пыльцы с одного цветка на другой при помощи кисточки или пуховой щёточки. Кисточка нужна совершенно любая от художественной до косметической. При этом влажность в теплице должна быть не больше 70% процентов, так как в ином случаи опылить растения не получится.
2. В случаи же с промешенным выращиванием клубники на больших площадях можно прибегнуть к природному способу опыления при помощи шмелиных ульев. Одна семья может опылить до 1500 м2 площади теплицы.
3. При помощи потока воздуха вентилятора благодаря чему пыльца разлетается на соседние цветки и происходит опыление. Но данный способ требует особого подхода и опыта.

Уход за клубникой в теплице

Основной уход заключается в поддерживании оптимального светового, влажного и температурного режима растений, а также проветривание теплицы, удобрение минеральными удобрениями в норме на 10 л воды 10 г калийной соли и 80 г суперфосфата с аммиачной селитрой. Кроме того следует следить за внешним видом растений с целью предотвращения возникновения заболевания и нашествия вредителей на Ваши плантации.