0 
1822
Летний опенок сплошным желто-золотистым ожерельем буквально покрывает мертвую древесину, и кажется, что даже ножек у него нет - одни шляпки-пуговки, выпуклые, диаметром иногда 2, а иногда и 5 см. Ножки тоже, конечно, есть, только тонюсенькие - до полусанти-метра толщиной и высотой 3-5, а одеты “в кольца”, как юбочки. Большие группки таких грибов появляются в июне, и собирают их до сентября на поваленных деревьях, пнях ольхи, березы. Да что особенно рассказывать: летний опенок знаком буквально каждому, кто бывал в лесу, настолько он широко распространен. Не перепутать бы только с ложным, ядовитым опенком, у которого пластинки вначале серовато-желтоватые, а позже становятся оливково-бурыми. У настоящего же опенка пластинки кремовые, а затем коричневые.
Так вот о выращивании. Вполне возможно завести опята у себя на участке (если уверены, конечно, что он экологически чище, чем соседний лесной массив, куда вам просто лень ходить), но придется повозиться. Вначале все равно нужно идти в лес, брать созревшие шляпки опят с коричневыми уже пластинками. Шляпки нужно слегка поломать, потребушить” и залить на сутки желательно дождевой водой (к ней-то грибы точно уж привыкли). Получив настой, следует процедить его и жидкой фракцией обильно полить подготовленные уже пни, поленья с зарубками, чтобы промочить поглубже. Будем считать, что “заражение” произошло. Как искусственное оплодотворение в зоотехнике.
Только подтверждения ждать придется дольше, может, и два сезона: прорастают споры медленно. Да и влажность очень важна, нельзя позволять пересыхать пням и колодам. Потому и заделывают их во влажные ямки вертикально и недалеко друг от друга, тщательно мульчируя политое место опилками. Вполне можете “заразить” неугодный вам пень от спиленного плодового дерева: и грибы получите, и за 3-41 ода от пня избавитесь.
1 
0 
1964
