Выбор сорта
Конечно, с приобретения саженцев. Не следует приобретать их на рынках у случайных лиц, которые не сообщают своего имени и фамилии, не дают своего адреса и телефона. Вам могут всучить что угодно, вплоть до дикого винограда. В лучшем случае — технические, винные сорта типа Кудерк. В западных и северных районах Украины желательно высаживать сорта очень раннего или среднего срока созревания. Вызревание ягод и лозы у высаженных в этих районах сортов среднепозднего и позднего сроков созревания будет плохим. В восточных и южных районах можно высаживать любые сорта без ограничений срока созревания.
Более подробно о ранних. среднеспелых и поздних сортах винограда Вы можете прочитать перейдя по ссылке.
Каким способом высаживать виноград?
Высаженный любым способом виноград при хорошем уходе растет и плодоносит.
Однако кусты, выросшие из черенков, высаженных на постоянное место или из зеленых вегетирующих саженцев, более долговечны, отличаются сильным ростом. У саженцев из стаканчиков плодоношение начинается на 2-й год роста, а у привитых на подвой Рипариа Рупестрис-101-14 и другие корневая система не поражается филлоксерой, корни более устойчивы к морозам, грозди и ягоды значительно крупнее, а сила роста куста выше, чем у корнесобственных.