Технология выращивания винограда (инструмент, обрезка, укрытие и защита от заморозков)

0 7437 Спасибо, полезная статья +20

Новые технологии выращивания винограда

Поиск новых технологий и приемов выращивания винограда никогда не должен прекращаться. Для виноградаря-любителя здесь много находок и открытий, к которым каждый идет своим путем.

Секатор с храповым механизмом 

Так, для облегчения ручного труда при обрезке виноградной лозы мы приобрели секатор с храповым механизмом. Теперь, выполняя эту операцию, не надо носить с собой по винограднику секатор для обрезки лозы, ножовку для обрезки ненужных толстых рукавов, нож для удаления усов и старой подвязки. Количество движений руками, приседаний, наклонов стало значительно меньше, а это немаловажно: за сезон усталость накапливается и потребность в отдыхе все возрастает.

Технологии обрезки

Честно говоря, обрезку кустов мы выполняем не строго по-книжному, а импровизируем, но придерживаемся основных правил. Шпалеры у нас на винограднике двухплоскостные, кусты очень мощные: нагрузка на куст не менее 30-35 кг. Если же по какой-то причине куст не дает такого количества урожая на протяжении двух-трех лет, то с ним приходится прощаться. Конечно, предварительно выясняем причину такого поведения.

На плодовую стрелку оставляем самый нижний побег однолетней лозы, а остальное удаляем. Сучок замещения остается в том случае, если штамб значительно удлинился или плодовая стрелка не совсем устраивает своим качеством. Стрелка обрезается обязательно с запасом плодовых почек. Допустим, если обрезка лозы данного сорта должна быть на 4 почки, то оставляется 6-8 почек, а весной, когда пойдет второй-третий листик, слабые побеги выламываются, а сильные остаются. Тем самым исключается возможность загущенности. Побег, который предназначен для плодоношения, урожаем не нагружается. В результате закладывается полноценная почка на следующий год. Соцветия на таких лозах дают хороший урожай. 

Укрытие лоз

Укладка и пришпиливание лоз

Есть у нас свое мнение и относительно укрытия лоз на зиму. Шпалеры весной с виноградника никуда не выносим. После того как кусты уложили и пришпилили скобами, их необходимо обработать раствором железного купороса из расчета 500 г на 10 л воды. Обработке подлежат не только кусты и земля вокруг них, но и срезанные листья. Затем этими же листьями накрываем кусты, а чтобы ветер листья не сдул, фиксируем их ненужными обрезками лоз и кое-где землей. Конечно, такое укрытие ни в коем случае не может применяться в северных регионах (разве с целью закаливания можно попробовать испытать на некоторых кустах)..

Тоннельный метод укрытия

Другой метод укрытия тоннельный мы применяли три года назад (когда кустов было значительно меньше). Но у этого вида укрытия существует свой минус: может тронуться почка при кратковременных оттепелях. Плюс расходы на дуги, пленку, мешковину, могут завестись мыши, да и дополнительных трудозатрат не избежать.

Укрытие лозы землей

Укрывают лозу и землей. Но здесь свой недостаток выпревание большого количества почек. А если где-то забудешь вовремя откопать куст или рукав, то на нем сразу начинают распускаться почки, а они очень ломкие, что влечет за собой потерю урожая. К тому же этот процесс очень трудоемкий. Бытует мнение, что если на зиму укрыть лозу землей, то весной ее можно и открыть попозже якобы это поможет избежать возвратных заморозков. Опыт показал, что в южных районах этот прием не годится: земля уже прогрелась и началось сокодвижение, а кусты еще находятся под землей. Эту ошибку допускал наш знакомый. Он откапывал кусты с уже тронувшейся почкой, только что начавшие свой рост хрупкие побеги травмировались вот и потери урожая.

Спасаем кусты от возвратных заморозков дымом  

Ранней весной, когда температура воздуха уже не подвержена резким колебаниям, сгребаем листья, выполнившие свою вторую миссию. Но с плантации опять-таки не выносим, раскладывая небольшими кучами через междурядье. Когда надвигается угроза возвратных заморозков, а побеги уже начинают свой рост, эти кучи как находка. Мы поджигаем их, если надо увлажняем, чтобы было как можно больше дыма. Так спасаем свои кусты уже который год.

Такие заморозки обычно бывают ранним утром между четырьмя и пятью часами. Мы не раз их наблюдали. Густая, тяжелая темная туча надвигается, убивая на своем пути все живое, молоденькое, зелененькое. Но стоит взойти солнышку, и мороз исчезает, но растения... Поэтому не беда, что, прокоптившись в дыму, кажется, до самых косточек, возвращаемся в дом уставшие, но довольные  урожай спасен.

Однако на следующий день может повториться то же самое. В такие дни необходимо очень внимательно отслеживать сводки погоды и еще чаще посматривать на термометр (он у нас висит в конце виноградника с северной стороны). Если температура с вечера в пределах 8-11 градусов, то заморозка утром можно не ждать, а если с вечера было ниже 8 градусов, то под утро жди неприятностей.

Желаем здоровья и успехов всем виноградарям, которые трудятся, отдавая все силы этому нелегкому делу.

 

Спасибо, полезная статья +20
загрузка...
Еще из раздела Ягоды
Комментарии
Добавить
Это интересно
Последние комментарии
  • василии у меня медианица на груше
  • василии как можно купить препарат зов
  • Ирина Человек, не знающий, что нет слова \"САДИТЬ\", А ЕСТЬ \"САЖАТЬ\" НЕ МОЖЕТ ДАТЬ ПОЛЕЗНЫХ РЕКОМЕНДАЦИЙ!
  • юрий продажей всего занимает есть
  • юрий как вам позвонить
  • Боженов А нас колорадский жук давно уже не беспокоит... Как избавиться от колорадского жука навсегда. В Латинской Америке, на родине картошки, есть ещё одно растение, очень интересное для нас. Называется оно \"Душистый табак\" (или \"Табак душистый\", в зависимости от того, как его назовёт продавец). Для нас интересны два его свойства: во-первых, это самая привлекательная пища для колорадского жука, на которую он идёт даже с картофеля и, во-вторых, Душистый табак для колорадского жука смертельно ядовит. В результате мы имеем идеальную приманку: высаживаем Душистый табак недалеко от посадок картофеля, а дальше жук сам идёт на него, ест и дохнет. Проблема в том, что если посеять Душистый табак непосредственно в землю, то к моменту появления жука он только-только проклёвывается и полностью съедается первыми жуками, на остальных не хватает. На родине Душистого табака такой проблемы нет, так как там он растёт как многолетник, а в наших северных краях каждую зиму вымерзает, поэтому каждый год требуются новые посадки. Осложняет работу и то, что наши земли заражены жуком, на мой взгляд, просто фантастически – в некоторых письмах сообщают, что жуков давят при перекопке земли под посадку картофеля. В таких условиях полная очистка участка от колорадского жука займёт порядка трёх лет. Рассмотрим самый сложный вариант с большим количеством перезимовавших жуков: 1. За 2 месяца до посадки картофеля сеем Душистый табак на рассаду. На участок 8х8 метров нам хватило разрезаного вдоль литрового пакета из-под молока. Сеять заранее надо потому, что двухнедельные всходы имеют 2 семядольных листика диаметром около 1 миллиметра (на один зуб одному жуку), а семинедельные уже по 4 настоящих листа, самый большой из которых около 10-и сантиметров. Мы сеем Душистый табак 1-3 марта и в первых числах мая, когда у нас сажают картошку, они вырастают до 15-20-и сантиметров (этого за глаза хватает на всех окрестных жуков). 2. Одновременно с посадкой картошки высаживаем рассаду Душистого табака по периметру картофельных посадок и непосредственно в картофельные ряды с шагом 1—1,5 метра. По картошке мы сажали Душистый табак первые 2 или 3 года, поскольку количество зимующего в земле жука было неизвестно, а хотелось обеспечить ядовитой приманкой всех (чтобы им было недалеко ходить, а то глядишь отложат яйца на картошку не доходя до неё). Сейчас мы сажаем его только по двум сторонам картофельной посадки, а остальное высаживаем отдельной клумбой. По наблюдениям, зона действия Душистого табака более 20 метров, но пока сажать его с таким шагом страшновато, не хочется никаких случайностей. 3. Вот и вся работа с ним. Душистый табак растение неприхотливое, окучивание вместе с картошкой переносит без проблем, хотя и немного мешает. Естественно, мои рекомендации не истина в последней инстанции и могут понадобиться некоторые корректировки в зависимости от местных условий, но главное сохранится: Душистый табак — это лучшая ядовитая приманка для колорадского жука. Несколько слов о Душистом табаке. Растение многолетнее (согласно википедии, но, возможно, автор статьи не знает разницы между многолетними и вечнозелёными, вроде перца), в условиях Подмосковья может достигать высоты более метра (как на родине, не знаю). После захода солнца у цветов сильный приятный запах. Цветение у меня ассоциируется со всем известным люпином: цвести начинает снизу и, по мере роста, цветение поднимается вверх по стеблю. Семена у него много мельче маковых зерён, похожие на пыль. Созревшие коробочки с семенами можно срывать и класть на лист бумаги. Если семена в них намокли под дождём, их можно просто просушить. Сейчас мы сеем свои семена. Осенью срезаем стебли, кладём на газету, через некоторое время встряхиваем их и собираем с газеты семян не меньше, чем на сотню пакетиков. В этом году фирма \"Гавриш\" выпустила семена Душистого табака \"Благоухающая гавань белый\". Взял на пробу пакетик, так количество семян в нём оказалось не обычные 0,1 грамма, а 5 штук. Буду пробовать вырастить их в горшке дома. Если взойдут, к весне дадут семян не меньше грамма. Если у вас в продаже только такие, попробуйте размножить семена дома. Вот, пожалуй, пока всё. С уважением, Боженов Юрий Петрович, bjup1946@yandex.ru, Москва.
  • Вячеслав Очередная статья из серии для домохозяек, не имеющая никакого отношения к защите растений. Сделаю несколько комментариев. СЛИВОВАЯ ПЛОДОЖОРКА Меры борьбы 1. Собрать и уничтожить поврежденные плодожоркой плоды. Если у вас есть поврежденные плоды, то это означает что вы уже опоздали с борьбой. Бороться нужно было раньше. 2. Сразу после цветения наложить на ствол вблизи поверхности почвы ловчий пояс. Для чего? Что за глупость? Вы что собираетесь им ловить? Бабочек? Так они летают, а не ползают.После цветения личинок сливовой плодожорки быть не может- она только еще яйца откладывает. 3. В саду вывесить ферромонные ловушки, имеющие сильный запах самки плодожорки, из расчета: одна ловушка на 3—4 дерева. Зачем? Феромонные ловушки используются только для учета количества и сроков вылета вредителя.К борьбе с ним они отношения не имеют и численности его не снижают. 4. Через 15—20 дней после цветения (через неделю после начала откладывания яиц) опрыскивать деревья «Интавиром» (1 таблетка на 10 л воды). Можно опрыснуть крону деревьев биопрепаратами — 0,3-м лепидоцидом, 0,3—0,5-м дендробациллином или 0,4—0,8-м битоксибациллином. Интересно где автор нашел препарат-дендробациллин, который уже давно не выпускается? 5. Против гусенец эффективны также настои Польши горькой, горчицы, молочая, тысячелистника, отвары из пасынков томата, лопуха, ромашки, пижмы. Их повторяют несколько раз через 5—6 дней. Ну это даже комментировать не буду.
При копировании материалов с сайта, активная обратная ссылка на sad-dacha-ogorod.com - обязательна.

По всем вопросам: info@sad-dacha-ogorod.com

© 2012-2015 г.

Рейтинг@Mail.ru
Рейтинг@Mail.ru