Более точное время начала работ по выращиванию вегетирующих саженцев можно определить, зная годичный цикл развития виноградного куста, который охватывает два основных периода — покоя и вегетации. Нас интересует период покоя, который не следует понимать как абсолютное отсутствие жизненных процессов в организме растения. В клетках его органов в этот период проходят, хотя и очень медленно, сложные физиологические процессы: углеводный обмен, дыхание, испарение и т. п.
Период относительного покоя состоит из трех фаз:
- Условного (подготовительного) покоя (июль - сентябрь);
- Органического (физиологического) глубокого покоя {сентябрь - январь), который следует рассматривать как приспособление растения к условиям перезимовки (что проявляется в неспособности развития почек в период осенних положительных температур, когда продолжается жизнедеятельность корней);
- Фазы зимнего (вынужденного) покоя (январь, - март), когда отсутствие прорастания почек обусловлено факторами внешней среды, в основном низкой температурой.
С учетом этого и следует определять время начала подготовительных работ по выращиванию саженцев.
Подготовка саженцев
- Подготовительные работы включают в себя адаптацию черенков при комнатной температуре после их содержания в хранилище (2-3 дня);
- Вымачивание в стимулирующем растворе (2-3 дня);
- Кильчевание (20-25 дней);
- Посадку в стаканчики (1 день).
Потом следует собственно рост корневой системы и побега. Таким образом, учитывая окончание фазы органического глубокого покоя черенков, время на их подготовку к посадке в стаканчики (25-30 дней), подготовительные работы можно начинать со второй половины января - в феврале.
(Подробнее о кильчевание винограда Вы можете прочитать перейдя по ссылке).
В большинстве регионов Украины устойчивая теплая погода позволяет высаживать вегетирующие саженцы на постоянное место с первой декады мая. Наиболее оптимальным считается вариант, когда период от начала распускания почек на выращиваемых саженцах до их посадки на постоянное место составляет 2 месяца ±10 дней. Это не позволяет перерасти и перепутаться корням в емкости, а также перерасти побегу, предотвратив его от случайных поломок.
Ориентировочно: подготовка черенков к посадке в стаканчики занимает 25-30 дней, проращивание — 70 дней. Итого —95-100 дней. Планируем посадку вегетирующих саженцев на постоянное место с 1 по 10 мая, тогда подготовку черенков к посадке следует начинать с третьей декады января - в первых числах февраля.