Каждому сорту винограда — своя обрезка

0 7901 Спасибо, полезная статья +21

Каждому сорту винограда - своя обрезка

Под длиной обрезки плодовых лоз понимают количество глазков, оставляемых на одной плодовой стрелке после обрезки.

Определение оптимальной длины обрезки зависит от следующих факторов:

  • характера плодоносности глазков по длине лозы,
  • свойственной сорту;
  • требований к качеству урожая в зависимости от предполагаемого направления его использования;
  • степени развития однолетнего прироста и характера повреждения глазков морозами по длине побега.

По характеру плодоносности глазков, то есть по степени их разнокачественности на однолетних побегах, все сорта винограда условно делятся на две группы.

Группа №1 — Сорта со слабовыраженной разнокачественностью глазков по длине побегов

Из технических сортов такой способностью обладают Алиготе, Рислинг, Одесский черный, Левокумский, Шасла белая, Мускат гамбургский, Одесский сувенир, Лидия, Изабелла и т. д.

Из столовых сортов Арочный, Виктория, Восковой, Восторг, ЗОС-1, Галбена Ноу, Глаша, Русвен, Тимур, Заграва, Эллада и другие. Они хорошо плодоносят как при длинной, так и при короткой обрезке. Длина их обрезки оказывает влияние главным образом на качество получаемого урожая. Данное свойство виноградного растения широко используется производителями сырья для виноделия.

Изменяя длину обрезки лозы у технических сортов, можно влиять на кондиции урожая. В определенных пределах изменяются размер гроздей и ягод, интенсивность их окраски, плотность кожицы, а также содержание в соке сахаров, кислот, ароматических, дубильных и красящих веществ. Для получения урожая винограда с повышенной кислотностью, который используется в производстве шампанских вин, применяют длинную обрезку на 8-12 глазков, а для выращивания высокосахаристых ягод, идущих на приготовление марочных столовых и десертных вин, применяют короткую обрезку на 3-5 глазков. 

Группа №1 — Сорта с неравномерной плодоносностью глазков

Карабурну, Италия, Ркацители, Тайфи розовый, Талисман, Тамерлан, Загадка, Оригинал, Алый-2, Бируинца и т. д. Они требуют длинной обрезки на 8-14 глазков. При короткой обрезке дают низкий урожай или не дают его совсем.

Длина обрезки плодовых лоз определенным образом зависит и от типа формировки, принятой для куста. Так, при штамбовой культуре (средний или высокий штамб) растущие побеги частично или полностью свободно свисают, изменяется характер закладки плодовых почек по длине однолетних побегов, что проявляется в более высокой плодоносности глазков нижней зоны побегов. Это позволяет применять более короткую по сравнению с бесштамбовым веером обрезку плодовых стрелок.

Таким образом, можно сделать вывод, что на длину обрезки плодовых лоз влияют и сортовые особенности, и форма ведения куста

Однако обрезка на одну почку, о которой спрашивает читательница, на виноградных кустах в любительской практике почти не применяется или применяется в редких случаях, например, когда необходимо пробудить спящие почки и угловые глазки на однолетних побегах при гибели в зимнее время этих побегов почти по всей длине.

Любители широко применяют на виноградниках комбинированную обрезку, сочетающую в себе среднюю или длинную обрезку плодовой стрелки на 5-14 глазков с короткой обрезкой сучков замещения на 2-4 глазка. Для получения урожая очень высокого качества на сортах как технического, так и столового направления, сортовые особенности которых допускают короткую обрезку, плодовые лозы обрезают на 2-4 глазка. По оценкам специалистов, в процессе оптимальной обрезки куста удаляется примерно 4/5 вызревшей однолетней лозы.

Также о особеностях правильной обрезки винограда в зависимости от его сорта Вы можете прочитать перейдя по ссылке.

Спасибо, полезная статья +21
загрузка...
Еще из раздела Ягоды
Комментарии
Добавить
владимир
21.03.2015 05:24
спасибо
Это интересно
Последние комментарии
  • василии у меня медианица на груше
  • василии как можно купить препарат зов
  • Ирина Человек, не знающий, что нет слова \"САДИТЬ\", А ЕСТЬ \"САЖАТЬ\" НЕ МОЖЕТ ДАТЬ ПОЛЕЗНЫХ РЕКОМЕНДАЦИЙ!
  • юрий продажей всего занимает есть
  • юрий как вам позвонить
  • Боженов А нас колорадский жук давно уже не беспокоит... Как избавиться от колорадского жука навсегда. В Латинской Америке, на родине картошки, есть ещё одно растение, очень интересное для нас. Называется оно \"Душистый табак\" (или \"Табак душистый\", в зависимости от того, как его назовёт продавец). Для нас интересны два его свойства: во-первых, это самая привлекательная пища для колорадского жука, на которую он идёт даже с картофеля и, во-вторых, Душистый табак для колорадского жука смертельно ядовит. В результате мы имеем идеальную приманку: высаживаем Душистый табак недалеко от посадок картофеля, а дальше жук сам идёт на него, ест и дохнет. Проблема в том, что если посеять Душистый табак непосредственно в землю, то к моменту появления жука он только-только проклёвывается и полностью съедается первыми жуками, на остальных не хватает. На родине Душистого табака такой проблемы нет, так как там он растёт как многолетник, а в наших северных краях каждую зиму вымерзает, поэтому каждый год требуются новые посадки. Осложняет работу и то, что наши земли заражены жуком, на мой взгляд, просто фантастически – в некоторых письмах сообщают, что жуков давят при перекопке земли под посадку картофеля. В таких условиях полная очистка участка от колорадского жука займёт порядка трёх лет. Рассмотрим самый сложный вариант с большим количеством перезимовавших жуков: 1. За 2 месяца до посадки картофеля сеем Душистый табак на рассаду. На участок 8х8 метров нам хватило разрезаного вдоль литрового пакета из-под молока. Сеять заранее надо потому, что двухнедельные всходы имеют 2 семядольных листика диаметром около 1 миллиметра (на один зуб одному жуку), а семинедельные уже по 4 настоящих листа, самый большой из которых около 10-и сантиметров. Мы сеем Душистый табак 1-3 марта и в первых числах мая, когда у нас сажают картошку, они вырастают до 15-20-и сантиметров (этого за глаза хватает на всех окрестных жуков). 2. Одновременно с посадкой картошки высаживаем рассаду Душистого табака по периметру картофельных посадок и непосредственно в картофельные ряды с шагом 1—1,5 метра. По картошке мы сажали Душистый табак первые 2 или 3 года, поскольку количество зимующего в земле жука было неизвестно, а хотелось обеспечить ядовитой приманкой всех (чтобы им было недалеко ходить, а то глядишь отложат яйца на картошку не доходя до неё). Сейчас мы сажаем его только по двум сторонам картофельной посадки, а остальное высаживаем отдельной клумбой. По наблюдениям, зона действия Душистого табака более 20 метров, но пока сажать его с таким шагом страшновато, не хочется никаких случайностей. 3. Вот и вся работа с ним. Душистый табак растение неприхотливое, окучивание вместе с картошкой переносит без проблем, хотя и немного мешает. Естественно, мои рекомендации не истина в последней инстанции и могут понадобиться некоторые корректировки в зависимости от местных условий, но главное сохранится: Душистый табак — это лучшая ядовитая приманка для колорадского жука. Несколько слов о Душистом табаке. Растение многолетнее (согласно википедии, но, возможно, автор статьи не знает разницы между многолетними и вечнозелёными, вроде перца), в условиях Подмосковья может достигать высоты более метра (как на родине, не знаю). После захода солнца у цветов сильный приятный запах. Цветение у меня ассоциируется со всем известным люпином: цвести начинает снизу и, по мере роста, цветение поднимается вверх по стеблю. Семена у него много мельче маковых зерён, похожие на пыль. Созревшие коробочки с семенами можно срывать и класть на лист бумаги. Если семена в них намокли под дождём, их можно просто просушить. Сейчас мы сеем свои семена. Осенью срезаем стебли, кладём на газету, через некоторое время встряхиваем их и собираем с газеты семян не меньше, чем на сотню пакетиков. В этом году фирма \"Гавриш\" выпустила семена Душистого табака \"Благоухающая гавань белый\". Взял на пробу пакетик, так количество семян в нём оказалось не обычные 0,1 грамма, а 5 штук. Буду пробовать вырастить их в горшке дома. Если взойдут, к весне дадут семян не меньше грамма. Если у вас в продаже только такие, попробуйте размножить семена дома. Вот, пожалуй, пока всё. С уважением, Боженов Юрий Петрович, bjup1946@yandex.ru, Москва.
  • Вячеслав Очередная статья из серии для домохозяек, не имеющая никакого отношения к защите растений. Сделаю несколько комментариев. СЛИВОВАЯ ПЛОДОЖОРКА Меры борьбы 1. Собрать и уничтожить поврежденные плодожоркой плоды. Если у вас есть поврежденные плоды, то это означает что вы уже опоздали с борьбой. Бороться нужно было раньше. 2. Сразу после цветения наложить на ствол вблизи поверхности почвы ловчий пояс. Для чего? Что за глупость? Вы что собираетесь им ловить? Бабочек? Так они летают, а не ползают.После цветения личинок сливовой плодожорки быть не может- она только еще яйца откладывает. 3. В саду вывесить ферромонные ловушки, имеющие сильный запах самки плодожорки, из расчета: одна ловушка на 3—4 дерева. Зачем? Феромонные ловушки используются только для учета количества и сроков вылета вредителя.К борьбе с ним они отношения не имеют и численности его не снижают. 4. Через 15—20 дней после цветения (через неделю после начала откладывания яиц) опрыскивать деревья «Интавиром» (1 таблетка на 10 л воды). Можно опрыснуть крону деревьев биопрепаратами — 0,3-м лепидоцидом, 0,3—0,5-м дендробациллином или 0,4—0,8-м битоксибациллином. Интересно где автор нашел препарат-дендробациллин, который уже давно не выпускается? 5. Против гусенец эффективны также настои Польши горькой, горчицы, молочая, тысячелистника, отвары из пасынков томата, лопуха, ромашки, пижмы. Их повторяют несколько раз через 5—6 дней. Ну это даже комментировать не буду.
При копировании материалов с сайта, активная обратная ссылка на sad-dacha-ogorod.com - обязательна.

По всем вопросам: info@sad-dacha-ogorod.com

© 2012-2015 г.

Рейтинг@Mail.ru
Рейтинг@Mail.ru