Особых исследований по вопросу подрезки выше верхнего глазка не проводилось. Я подрезаю выше на 2-3 см, как рекомендуют практически во всех справочниках. Раньше считал, что срез должен быть косым со скосом в сторону, обратную глазку, и сделанным острым ножом. Однако сейчас предпочитаю срезать остро наточенным секатором перпендикулярно лозе. Удобнее делать срез, и не накалываешь руку острым концом черенка при посадке, уменьшается площадь испаряющей поверхности. Что касается испаряющей площади, считаю это не очень важным. Так как срез быстро пробкуется и в дальнейшем практически не испаряет влагу из черенка. По этой причине верхнюю часть черенка не парафинирую.
Считается, что нижний узел должен иметь усик или гроздь, тогда диафрагма будет более развитой и корешки будут расти очень хорошо. Рекомендуют практически сразу подрезать ниже узла или почти посередине — ниже глазка. Оптимальной считаю подрезку ниже нижнего глазка на расстоянии, равном толщине лозы. Срез провожу перпендикулярно лозе остро наточенным секатором, тогда не происходит деформации волокон лозы.
А если не соблюдать этих условий и резать в любом месте в междоузлии?
Очень часто при размножении особо ценных новых форм приходится испытывать такое искушение. По этому вопросу проведены исследования замечательным учёным Л. Чекмаревым на сорте Кобер 5ББ, результаты он описал в своей книге “Операции на виноградном кусте”. Если проводить подрезку на расстоянии, равном толщине лозы, от глазка в среднем образуется 8,5 корешков. В дальнейшем при удалении к середине междоузлия число корешков уменьшается до 7, и это самое малое количество корешков. Если подрезку проводить ещё дальше по направлению к следующему узлу, то количество корешков снова увеличивается до 7,5. Я тоже проводил опыты на многих распространённых сортах, и мои результаты совпадали с результатами Л. Чекмарева.
Сколько же корешков должен иметь саженец?
У стандартного саженца должно быть 3-4 корешка. С другой стороны, когда корешков меньше, обычно происходит увеличение их толщины.
Более подробно о том как подготовить черенки винограда к посадке Вы можете узнать перейдя по ссылке.