Что можно приготовить из подвяленного в результате аномально жаркого лета винограда

0 1508 Спасибо, полезная статья +4

Что можно сделать из вяленого винограда?

В этом году было очень жаркое лето, а в нашей местности не было ни одного дождя. Несмотря на поливы, большинство ягод в кистях нашего арочного винограда сорта Молдова повяло. Что можно сделать из вяленого винограда? Можно ли приготовить вино? Тогда каково процентное содержание воды и сахара?

Из завялившегося винограда, если он не испортился (заплесневел или прогорк), можно сделать и компот, и желе, и даже варенье. А вот вино... Его можно приготовить из чего угодно, но вот вино ли это будет?

Из сорта Молдова, даже вполне нормального, неувядшего, я не стал бы его делать очень низкое качество получаемого продукта. Тем более с добавлением воды и сахара. Это будет, скорее, брага. Но если очень хочется попробуйте. Добавьте воды до консистенции нормального сусла и замерьте процент содержания сахара ареометром. Добавьте сахара до 20% и оставляйте бродить.

Но лучше посадите несколько кустов технического винограда и делайте хорошее вино!

Спасибо, полезная статья +4

Еще из раздела Ягоды
Комментарии
Добавить
Это интересно
Последние комментарии
  • Инна Почему банан не цветет
  • Ислам У вас могу купить семену или рассаду клубнику чамори туриси
  • Diana Семена надо покупать у проверенных производителей, тогда проблем не будет http://uagorod.com.ua/ovoshhi/perec/
  • Евгений \"...но не в коем случаи этот гриб нельзя сушить,..\" Почему?
  • Юлия Всем доброго времени суток! Хочу всем огородникам посоветовать делать закупки семян в интернет-магазине БашАгроПласт. Первый раз я заказывала там парник для огорода и решила сразу купить семена томатов и огурцов. Очень понравился сорт томатов \"Бычье сердце\". Честно говоря, я даже не надеялась, что у меня что-то взойдет. Но почти все семена взошли и получился хороший урожай.
  • Эвелина \"Скинадо\" урожайный сорт гороха, у него растянутый период плодоношения и он долго не стареет http://uagorod.com.ua/ovoshhi/goroh/
  • Марго Наверное проще купить пакетированные семена баклажанов у проверенных производителей http://uagorod.com.ua/ovoshhi/baklazhan/
При копировании материалов с сайта, активная обратная ссылка на sad-dacha-ogorod.com - обязательна.

По всем вопросам: info@sad-dacha-ogorod.com

© 2012-2015 г.

Рейтинг@Mail.ru
Рейтинг@Mail.ru