Что можно приготовить из подвяленного в результате аномально жаркого лета винограда

0 1856 Спасибо, полезная статья +5

Что можно сделать из вяленого винограда?

В этом году было очень жаркое лето, а в нашей местности не было ни одного дождя. Несмотря на поливы, большинство ягод в кистях нашего арочного винограда сорта Молдова повяло. Что можно сделать из вяленого винограда? Можно ли приготовить вино? Тогда каково процентное содержание воды и сахара?

Из завялившегося винограда, если он не испортился (заплесневел или прогорк), можно сделать и компот, и желе, и даже варенье. А вот вино... Его можно приготовить из чего угодно, но вот вино ли это будет?

Из сорта Молдова, даже вполне нормального, неувядшего, я не стал бы его делать очень низкое качество получаемого продукта. Тем более с добавлением воды и сахара. Это будет, скорее, брага. Но если очень хочется попробуйте. Добавьте воды до консистенции нормального сусла и замерьте процент содержания сахара ареометром. Добавьте сахара до 20% и оставляйте бродить.

Но лучше посадите несколько кустов технического винограда и делайте хорошее вино!

Спасибо, полезная статья +5

Еще из раздела Ягоды
Комментарии
Добавить
Это интересно
Последние комментарии
  • лидия был конкретнй вопрос-почему не плодоносит японская айва,ответа не получила,ббыла разная билеберда,что не понятного и почему не ответить на поставленный вопрос
  • Аня Мне понравился сайт продолжайте его развивать
  • Геннадий Рапс дважды указан и в бобовых, и в крестоцветных
  • Ольга Очень красиво смотрится на картинке но мне и выбирать не пришлось мне подарили на день рождения садовые качели вот как на этом сайте http://www.sadovye-kachelki.ru/sadovye-kacheli-tornado-10k-zelenye-5042/ и очень ими довольна можно покачаться или отдохнуть Всем советую не пожалеете
  • андрей очень полезно
  • Зинаида А еще можно избавиться от медведки с помощью отпугивателей кротов. Мой ультразвуковой sititek был установлен против землеройки, а заодно и от медведки избавил даже быстрее, чем от основного вредителя.
  • марьяна да очень хочется избавится от морщин но чтото одолевают сомнения
При копировании материалов с сайта, активная обратная ссылка на sad-dacha-ogorod.com - обязательна.

По всем вопросам: info@sad-dacha-ogorod.com

© 2012-2015 г.

Рейтинг@Mail.ru
Рейтинг@Mail.ru