Что можно приготовить из подвяленного в результате аномально жаркого лета винограда

0 2367 Спасибо, полезная статья +5

Что можно сделать из вяленого винограда?

В этом году было очень жаркое лето, а в нашей местности не было ни одного дождя. Несмотря на поливы, большинство ягод в кистях нашего арочного винограда сорта Молдова повяло. Что можно сделать из вяленого винограда? Можно ли приготовить вино? Тогда каково процентное содержание воды и сахара?

Из завялившегося винограда, если он не испортился (заплесневел или прогорк), можно сделать и компот, и желе, и даже варенье. А вот вино... Его можно приготовить из чего угодно, но вот вино ли это будет?

Из сорта Молдова, даже вполне нормального, неувядшего, я не стал бы его делать очень низкое качество получаемого продукта. Тем более с добавлением воды и сахара. Это будет, скорее, брага. Но если очень хочется попробуйте. Добавьте воды до консистенции нормального сусла и замерьте процент содержания сахара ареометром. Добавьте сахара до 20% и оставляйте бродить.

Но лучше посадите несколько кустов технического винограда и делайте хорошее вино!

Спасибо, полезная статья +5

Еще из раздела Ягоды
Комментарии
Добавить
Это интересно
Последние комментарии
  • таня (видео) (Коммен
  • Нина Большое спасибо. Очень полезная информация, описана не только традиционная посадка, а и посадка саженцев из контейнеров. Хорош стиль изложения: кратко и понятно. И еще понравилось, что используются всегда имеющиеся в каждом дачном хозяйстве материалы и удобрения, ничего для посадки докупать не надо. Удачи!
  • Евгения Иванова Комнатные цветы создают особую атмосферу в помещении, поэтому надо отнестись к этому серьезно. Можно выбрать совсем неприхотливое растение, или такое, которому важно, где планируете он будет стоять - солнечная сторона или нет. Если не разбираетесь - консультант питомника вам поможет. Зная эти нюансы, вы можете смело выбрать и купить комнатные растения в питомнике растений хога.ру https://hoga.ru/catalog/domashnie_tsvety/ В качестве не сомневайтесь, характеристики отличные, покупала сама много раз.
  • Жанна Мы недавно купили участок в Подмосковье, закончили строительство дома и решили начать заниматься посадкой плодовых. Купить саженцы плодовых деревьев решили в питомнике растений Хога.ру https://hoga.ru/catalog/derevya_plodovye/ , там цены очень низкие и огромный ассортимент отборных саженцев различных плодовых деревьев. С целью сохранности при транспортировке, заказывали доставку до дома. Очень оперативно доставили в отличном виде.
  • Жанна Мы недавно купили участок в Подмосковье, закончили строительство дома и решили начать заниматься посадкой плодовых. Купить саженцы плодовых деревьев решили в питомнике растений Хога.ру https://hoga.ru/catalog/derevya_plodovye/ , там цены очень низкие и огромный ассортимент отборных саженцев различных плодовых деревьев. С целью сохранности при транспортировке, заказывали доставку до дома. Очень оперативно доставили в отличном виде.
  • Ольга Листья тополя не ядовиты, а просто долго не перегнивают, т. к в них много дубильных веществ. Поэтому они не очень желательны для компостирования.
  • Евгения Действительно растут очень медленно,а вот всхожесть семян замечательная,много уже вырастила саженцев Гинкго ))и зачем ждать 20-30 лет если применяют в лечебных целях лисьтя))
При копировании материалов с сайта, активная обратная ссылка на sad-dacha-ogorod.com - обязательна.

По всем вопросам: info@sad-dacha-ogorod.com

© 2012-2015 г.

Рейтинг@Mail.ru
Рейтинг@Mail.ru