Как готовить свекольный квас

0 1253 Спасибо, полезная статья +4
Как готовить свекольный квас

Как готовить свекольный квас? У меня всегда остается много свеклы от зимних запасов и жалко терять отлично сохранившиеся корнеплоды, когда уже молоденькие на подходе.

Свеклу нужно помыть, очистить, снова помыть и, нарезав некрупными дольками, поместить в бутыль, заполнив объем на 1/3. В охлажденной кипяченой воде растворите столовую ложку сахара и залейте свеклу, накройте бутыль марлей и поставьте в светлое теплое место дней на 5-6. Затем можно закрыть бутыль крышкой и переставить в холодильник - охлажденный квас намного вкуснее. На одной и той же свекле можно получить еще две порции кваса, заливая воду с сахаром заново. Только третий квас будет уже послабее - свекла истощится окончательно и ее придется заменить, чтобы квас в холодильнике был постоянно.

Спасибо, полезная статья +4
Еще из раздела Овощи
Комментарии
Добавить
Это интересно
Последние комментарии
  • владимир где купить кур украинскую ушанку
  • владимир купить кур украинскую ушанку
  • Тимофей К сожалению, все эти средства имеют слабость быстро выветриваться. Для себя я решил эту проблему покупкой лампы- уничтожителя комаров sititek. Никаких посторонних запахов, одно включение кнопки – и комары безопасны.
  • Саня Каркасы здесь немного отличаются от основных? смотрите тут http://novateplica.com.ua/
  • Александр Самый первый производитель в Украинеэто здесь http://teplicanova.com.ua/
  • Ара Это правда - http://sad-dacha-ogorod.com/
  • римма размножение дЕлением
При копировании материалов с сайта, активная обратная ссылка на sad-dacha-ogorod.com - обязательна.

По всем вопросам: info@sad-dacha-ogorod.com

© 2012-2015 г.

Рейтинг@Mail.ru
Рейтинг@Mail.ru