0 
4477
Редис — одно из наиболее рано созревающих овощных растений, в корнеплодах которого содержится много минеральных солей, витамина С, ценных химических соединений и ферментов, способствующих обмену веществ, улучшению пищеварения. Редис — очень влаголюбивое и светолюбивое растение. Он вполне холодостоек, его семена начинают прорастать при температуре 2—3 °С, а ростки выносят заморозки до -3 °С. Взрослые растения выдерживают кратковременные похолодания до -6 °С, но оптимальная температура для редиса — 16—18 °С.
Редис можно сеять уже в середине апреля, как только появится возможность работать в огороде. Лучше всего высевать семена рядами на глубину 1—2 см. Сеять глубже опасно: корнеплод может не завязаться. Оптимальное расстояние между рядами — 8—10 см. На 10 м2 требуется примерно 15 г семян (масса 1000 штук семян равна 7—10 г). Всхожесть сохраняется 5—6 лет.
Редис хорошо выращивать на площади, предназначенной для томатов. Если сеять его каждую неделю вплоть до 20-х чисел мая, можно собрать отличный урожай, а кроме того, подготовить почву к посадке следующей культуры.
Чтобы семена хорошо взошли, их надо сеять в предварительно политую водой почву. Когда у проросших всходов появится первый лист, их можно проредить, оставляя расстояние между растениями 2—3 см. Однако опыт показывает, что лучше сразу сеять по одному семени, поскольку прореживание немного повреждает корень растения, оно ухудшает рост и может образовывать стрелки.
Редис не требователен к почве, но особенно хорошо растет на рыхлой, богатой органическими веществами, с нейтральной и слабокислой реакцией. Непригодны для выращивания этого корнеплода супесчаные почвы, если в них не добавить перегной из расчета 20—30 кг на 10 м2. Не следует вносить в почву свежий навоз, чтобы не получить полые корнеплоды. Подкармливать редис нужно только перепревшей органикой. При недостатке азота растение плохо образует ботву и корнеплод, а его листья окрашиваются в желтый цвет. Решить эту проблему помогут комплексные удобрения с повышенным содержанием азота. Если не хватает калия, листья выглядят нормально, но корнеплод не завязывается. В этом случае нужно добавить калийные удобрения.
На кислых почвах редис поражает кила. Это вирусное заболевание, при котором на корешках появляются наросты. Такие плоды лучше уничтожить, на этом месте в ближайшее время сажать редис больше не стоит. В конце мая — начале июня растения могут повредить крестоцветные блошки или капустная муха — на корнеплоде появляются язвочки. Избежать этого обычно помогает опыление листьев табачной пылью или золой.
Последующий уход состоит в поливе, прополке, рыхлении. В засушливую погоду поливать редис лучше два раза в день — утром и вечером, тогда он вырастет сочным и плотным. Когда влаги мало, корнеплод либо совсем не образуется, либо получается грубым и пустотелым, а растение быстро пускает стрелки. Особенно требователен редис к влаге после появления первого настоящего листа, когда начинает формироваться корнеплод. В засуху достаточно на три часа оставить редис без влаги — и он станет неправильно развиваться. Если редис жесткий и горький, знайте: его плохо поливали, а если растрескался — поливали с избытком.
Уборку проводят выборочно, по мере созревания. Первые корнеплоды созревают через 30—35 дней после посева.
1 
0 
1900
