Как правильно сушить перец?

0 1751 Спасибо, полезная статья +1

Как лучше сушить перцы: целиком или дольками?

Как лучше сушить перцы: целиком или дольками? И можно ли сушить лук?

Тонкостенные сорта перца можно сушить и целиком, нанизав за хвостики на проволоку или шнурок и разместив “гирлянду” на жаре, но в тени. Толстостенные могут просто не успеть высохнуть целиком и начнут подгнивать изнутри. Такие сорта лучше разрезать на половинки или полоски.

Лук тоже сушат: нужно нарезать очищенные луковицы кружочками, а их разобрать на отдельные колечки. Разложив лук на подносе, застеленном бумагой, отправьте его в духовку с температурой около 60 градусов. Дверцу, конечно, нужно держать приоткрытой для вентиляции и выхода влаги.

Спасибо, полезная статья +1
Еще из раздела Овощи
Комментарии
Добавить
Это интересно
Последние комментарии
  • Рамидин Казахмедов Привитая культура - компромисс.С появлением проверенных толерантных сортов к филлоксере( например селекции Голодриги) корнесобственная культура должна расширяться. Нами разработаны элементы технологии повышения физиологической устойчивости к филлоксере...
  • Мария Мотоопрыскиватель хороший купили недавно в Dnipro-M. Foresta делает вещи. Очень рекомендуем. Реально облегчает работу в огороде в сто крат
  • Bin Не понял почему нельзя вносить суперфосфат? В гранулированном виде там гипс, а гипс почву подкисляет.
  • Слава Бензиновый триммер это вообще находка. Очень удобный агрерат для сада. В прошлом году купил тример Форесты в Днипро-М, очень доволен. И траву удобно стричь и бурьян убирать не сложно
  • Аня Я бы внесла в этот список еще и Foresta. Отличная и очень легенькая электро газонокосилка. Брала в Днипро-М, цена ниже чем у многих
  • Вова Бензопилу выбирал тщательно, не хотелось покупать какой-то шлак. Остановился на Форесте https://dnipro-m.ua/sadovo-parkovaya-tehnika/benzopily/ - очень хорошая. Мощная, удобная, пилит гуд
  • ольга Очень подробная и полезная информация, а главное без ВОДЫ !!! Мне понравилась статья.
При копировании материалов с сайта, активная обратная ссылка на sad-dacha-ogorod.com - обязательна.

По всем вопросам: info@sad-dacha-ogorod.com

© 2012-2015 г.

Рейтинг@Mail.ru
Рейтинг@Mail.ru