Томаты

Томат Буденовка - популярный сорт для дачи Помидоры должны быть на огороде каждого уважающего себя хозяина – осталось только выбрать сорт. В народе все большую популярность приобретает Буденовка, и мы решили рассмотреть, почему так происходит. 21 0 4135
Описание томата сорта Сладкий миллион Из данной статьи Вы узнаете об основных характеристиках томата сорта Сладкий миллион, а так же о основных преимуществах его выращивания. 34 1 9781
Описание сортов томатов — Винтейдж Вайн, Огни Москвы, Титан и Яблоко шафран Прочитав данную статью Вы узнаете об основных характеристиках томатов сортов Винтейдж Вайн, Огни Москвы, Титан и Яблоко шафран. 4 0 1852
Описание сортов томатов — Золото Магараджи, Малиновое Виканте, Маэстро Из данной статьи Вы узнаете о основных характеристиках томатов сорта Золото Магараджи, Малиновое Виканте, Маэстро 1 0 1612
Описание сортов томатов — Марфушечка-душечка и Московская грушовка Ознакомившись с данной статьёй вы узнаете основные характеристики томатов сортов Марфушечка-душечка и Московская грушовка. 6 0 3509
Описание сортов томатов — Эм-чемпион, Тяжеловес Сибири Ознакомившись с данной статьёй вы узнаете о основных характеристиках томатов таких сортов, как Эм-чемпион и Тяжеловес Сибири. 10 1 6315
Описание сортов томатов — Петруша-Огородник и Любимый Праздник Прочитав данную статью вы узнаете о основных характеристиках томатов сортов Петруша-Огородник и Любимый Праздник. 10 1 2279
Почему вянет рассада томатов Из данной статьи вы узнаете какие,возможно, ошибки Вы допускаете из-за чего вянет Ваша рассада томатов. 14 1 2168
Как правильно поливать томаты Из данной статьи Вы узнаете как правильно поливать томаты для того что бы они Вас радовали хорошим урожаем на протяжении всего вегетационного периода плодоношения. 10 0 2838
Фузариозное увядание томатов Изданной статьи вы узнаете основные признаки и причины возникновения заболевания томатов фузариоз. 9 0 1942
Особенности выращивания лежких (долгохранящихся) томатов и их храниение Из данной статьи Вы узнаете как правильно выращивать лежкие (долгохранящихся) сорта томатов и как их правильно хранить, для того что бы они вас радовали, вплоть, до Нового года. 2 1 1460
Описание сортов томатов (Яна, Татьяна, Розовая лампа, Орлиное сердце, Престиж и др.) Из данной статьи вы узнаете о основных качественных характеристиках томатов сортов Яна, Татьяна, Розовая лампа, Орлиное сердце, Престиж, Крымский розовый и Медовый гигант. 1 1 5221
Как бороться с совкой на томатах Из данной статьи Вы узнаете как бороться с совкой на томатах. 7 0 2135
Внешние показатели растения при недостатке элементов питания Ознакомившись с данной статьёй Вы узнаете, как при помощи внешних показателей состояния растений определить недостаток элементов питания в почве. 7 0 2117
Причины растрескивания плодов томатов Прочитав данную статью Вы узнаете по какой причине растрескиваются плоды томатов и как правильно бороться с данной проблемой. 9 0 2678

Биологические особенности

Томат имеет сильно развитую корневую систему стержневого типа. Корни разветвленные, растут и формируются быстро. Уходят в землю на большую глубину (при безрассадной культуре до 1 м и более), распространяясь в диаметре на 1,5-2,5 м. При наличии влаги и питания дополнительные корни могут образовываться на любой части стебля, поэтому томат можно размножать не только семенами, но также черенками и боковыми побегами (пасынками). Поставленные в воду, они через несколько суток образуют корни.
Стебель у томата прямостоячий или полегающий, ветвящийся, высотой от 30 см до 2 м и более. Листья непарноперистые, рассеченные на крупные доли, иногда картофельного типа. Цветки мелкие, невзрачные, желтые различных оттенков, собраны в кисть. Томат — факультативный самоопылитель: в одном цветке имеются мужские и женские органы.
Плоды — сочные многогнёздные ягоды различной формы (от плоско-округлой до цилиндрической; могут быть мелкими (масса до 50 г), средними (51-100 г) и крупными (свыше 100 г, иногда до 800 г и более). Окраска плодов от бледно-розовой до ярко-красной и малиновой, от белой, светло-зелёной, светло-жёлтой до золотисто-жёлтой.
Семена мелкие, плоские, заострённые у основания, светло- или тёмно-желтые, обычно опушённые, вследствие чего имеют серый оттенок. Физиологически зрелыми становятся уже в зелёных, сформированных плодах. Всхожесть сохраняют 6-8 лет.

Химический состав

Плоды томата отличаются высокими питательными, вкусовыми и диетическими качествами. Калорийность спелых плодов (энергетическая ценность) — 19 ккал. Они содержат 4—8 % сухого вещества, в котором главное место занимают сахара (1,5—6 % от общей массы плодов), представленные в основном глюкозой и фруктозой, белки (0,6—1,1 %), органические кислоты (0,5 %), клетчатка (0,84 %), пектиновые вещества (до 0,3 %), крахмал (0,07-0,3 %), минеральные вещества (0,6 %). В плодах томата высокое содержание каротиноидов (фитоен, неуроспорин, ликопин, неаликопин, каротин (0,8—1,2 мг/100 г сырой массы), ликосантин, ликофилл), витаминов (В1, В2, В3, В5), фолиевой и аскорбиновой кислоты (15—45 мг/100 г сырой массы), органических (лимонная, яблочная, щавелевая, винная, янтарная, гликолевая), высокомолекулярных жирных (пальмитиновая, стеариновая, линолевая) и фенолкарбоновых (п-кумаровая, кофейная, феруловая) кислот. В плодах найдены антоцианы, стеарины, тритерпеновые сапонины, абсцизировая кислота.
Имеющийся в томатах холин понижает содержание холестерина в крови, предупреждает жировое перерождение печени, повышает иммунные свойства организма, способствует образованию гемоглобина.
В золе томатов содержатся соли (%): калия — 38,1, натрия — 17, фосфора — 9,4, магния — 8,6, кальция — 6,1, а также железо, сера, кремний, хлор, йод, ванадий, кобальт, цинк и др.

Это интересно
Последние комментарии
  • Жанна Горохова \"Я сажу грушу исключительно с помощью покупных саженцев.Так я уверена в их качестве, нет никаких сомнений, что дерево примится и т.д. Соседи говорят, что мне просто везло с саженцами, поэтому никогда никаких проблем не было. Давно уже решила купить саженцы груш в интернет-магазине хога.ру https://hoga.ru/catalog/grusha/ и каждый раз убеждаюсь в правильности своего решения, приходят всегда аккуратно запакованные, без повреждений - в общем, красота. Такое садоводство мне более чем нравится
  • Екатерина Всегда любила яблоки, поэтому когда у меня появился собственный дом, в первую очередь посадила их. Саженцы яблони купить решила в магазине хога.ру https://hoga.ru/catalog/yablonya/ . Сравнить мне не с чем, так как покупала саженцы впервые, но в общем довольна. Прижились очень хорошо. Советую всем.
  • Анатолий У меня в коллекции есть 15 лежких сортов, часть хранится до Нового года, часть даже до весны. Все сорта урожайные и вкусные. Это такие сорта: Новогодний, Лежкий, Российская сенсация, Подарок осени, Озалтин, Владимир-3, Шедевр-1, Шедевр-2, Рождественский, Ред стоун (Красный камень), Золотой клад, Зимнее черри, Буденовка зеленая, Зимнее чудо, Зимнее сердце. Обзор этих сортов можно посмотреть здесь: https://www.youtube.com/watch?v=Ifx29CzhHYA А подробно подготовка к хранению и условия хранения здесь: https://www.youtube.com/watch?v=n5nVnM1c9bY
  • Татьяна Слабунова Спасибо за статью,очень актуально.
  • Зинаида Кладова(Макарова) Соль бройлерам на 100 шт сколько? 100 гр. -это много ?
  • Зинаида Кладова(Макарова) Бройлеры очень медленно растут,им 9 недель .а вес от 500 гр.до 1 кг. Что делать?
  • вова сколько стоит работа по выкопки роз
При копировании материалов с сайта, активная обратная ссылка на sad-dacha-ogorod.com - обязательна.

По всем вопросам: info@sad-dacha-ogorod.com

© 2012-2015 г.

Рейтинг@Mail.ru
Рейтинг@Mail.ru