Свёкла

Ранняя листовая свекла Очень хочется получить нежные листочки листовой свеклы в самые ранние сроки. Но прошлой весной всходы померзли, а те, что выжили, очень рано пошли в «цвету... 1 0 941
Как готовить свекольный квас Как готовить свекольный квас? У меня всегда остается много свеклы от зимних запасов и жалко терять отлично сохранившиеся корнеплоды, когда уже молоденькие на под... 4 0 700
Цветение свеклы Минувшим летом у меня много свеклы зацвело. Вы же пишете, что от первогодок семена брать нельзя, и я специально отобрала несколько корнеплодов, чтобы получить о... 3 0 1913
Свекла округлая темно-красная. Описание Нельзя ли уточнить, существует ли сорт свеклы с наз­ванием Округлая темно-красная? Может, это ... 0 0 1089
Мангольд. Описание К семейству маревых, где можно встретить свеклу, шпинат, лебеду, отно­сится и мангольд (листовая свекла). Это растение было известно еще в Древней Греции и ... 3 0 677
Как вырастить мангольд в доме? Стараюсь как можно больше вы­ращивать выгоночных овощей, что­бы в зимнее время тоже иметь свежие витамины, а не только из банок. Хочу поэкспериментирова... 1 0 799
Семеноводство свеклы Маточные корнеплоды можно высаживать не только целыми, но и поло­винками. При резке легко обнаруживаются корнеп­лоды с сердцевинной гнилью и другими пор... 1 0 798
Особенности агротехники свеклы в северных районах В северных областях меньше тепла, чем необхо­димо для получения высоко­го урожая, более короткая вегетация, время весенних заморозков затягивается, а ос... 4 0 1554
Время уборки свеклы  Примерно через 40-60 дней после появления всходов корнеплоды столо­вой свеклы достигают 2- 3 см в диаметре. Их уже можно использовать. Это пучковая го... 2 0 880
Свекла. Полив  Во время засуш­ливой весны или при летнем посеве поливы приходится начинать сразу после появ­ления всходов, а иногда и раньше. Дальше - сразу посл... 1 0 671
Подкормка свеклы Подкормку проводят после прореживания расте­ний. Аммиачную селитру по 15 г на 1 кв. м вносят в раст­воренном виде в бороздки на расстоянии окол... 2 0 958
Уход за всходами свеклы Во время прорастания се­мян особенно важны запасы влаги в верхних слоях поч­вы. Для набухания клубочка необходимо почти в два ра­за больше влаги, чем весит этот клуб... 1 0 715
Как сажать свеклу? При выращива­нии в открытом грунте свек­лу высевают вслед за мор­ковью, когда в почве еще достаточно влаги и на глуби­не 10-12 см она прогреется... 3 0 866
Подготовка семян свеклы к посеву Дружное и быстрое появле­ние всходов в  одно из усло­вий хорошего развития рас­тений. Поэтому используют разные приемы предпосев­ной подгот... 4 0 978
Удобрения для свеклы Для форми­рования урожая корнепло­дов в 100 кг столовая свекла потребляет из почвы 400- 450 г азота, 100-150 г фос­фора и 500-600 г калия. Она хорош... 1 0 785

Описание

Двухлетнее травянистое растение. В первый год развивается листовая розетка и корнеплод. Розетка может быть стоячей или полустоячей, с небольшим числом листьев. В зависимости от сорта корнеплоды имеют различную форму: от округло-плоской до удлиненно-конической.
Мякоть плотная, сахаристая, с темно-пурпуровым оттенком со светлыми кольцами на срезе или сочная, нежная темно-красная с фиолетовым оттенком и наличием более светлых, розово-красных колец. На второй год высаженный корнеплод образует листья, цветки и плоды.
Стебель в зависимости от сорта бывает стоячий или полустоячий, но в любом случае ветвистый. Верхушка заканчивается метельчатыми соцветиями, состоящими из длинных колосков цветоносов. Цветки мелкие, правильные пятичленные. Околоцветник простой, при созревании образует соплодия, которые состоят из 2 - 4 плодиков. Время цветения июль - сентябрь.

Химический состав

Из корнеплодов свеклы выделено 14% углеводов, среди которых доминирует сахароза (около 6%), в меньших количествах найдены глюкоза, фруктоза и пектиновые вещества. Богата свекла витаминами - В1, В2, В5, С, пантотеновая (витамин В3) и фолиевая кислоты, каротиноиды; антоцианами, органическими (щавелевая, яблочная) кислотами, белками и аминокислотами (лизин, валин, аргинин, гистидин и др.). Обнаружены и тритерпеновые гликозиды. Наконец, свекла содержит в значительных количествах соли железа, марганца, калия, кальция, кобальта.

Это интересно
Последние комментарии
  • Роман \"Прищипывают!, отщипывают, а потом в августе, делают тот-то. А КОГДА прищипывать-догадайтесь сами, дорогие садоводы, вы ж сами все знать должны. Равно как и что такое прищипывание.
  • Евгений Спасибо, статья очень помогла определиться с претендентом на покупку: https://cropper.com.ua/koptilnja-trojan-mini/ По моему это самая универсальная вещь на рынке.
  • Иван Спасибо Вам большое. Очень классная статья. Много полезной информации. С помощью Ваших рекомендаций было выбрано насос для автоматического полива http://reinsoft.com.ua/ru/speroni/nasosnaya-stantsiya-bez-gidroakkumulyatora.html и сейчас полив работаете как часики. Так что спасибо Вам большое
  • Галина Растут два дерева привитого кизила Цветут обильно но плодов более десятка с двух деревьев пока не было Живём в солнечной Адыгее
  • алексей жуком вашко бороца
  • алексей 100 грам соляркы на 10 литров воды и жука не буде мотод провереный
  • Иван Мне очень понравились модели беседок от компании www.arh-besedki.ru В принципе и цена, и качество на высшем уровне.
При копировании материалов с сайта, активная обратная ссылка на sad-dacha-ogorod.com - обязательна.

По всем вопросам: info@sad-dacha-ogorod.com

© 2012-2015 г.

Рейтинг@Mail.ru
Рейтинг@Mail.ru