Картофель

Выращивание раннего картофеля Основное условие при уходе за растениями картофеля - поддержание почвы в рыхлом и чистом от сорняков состоянии. При выращивании раннего картофеля на орошаемых зе... 8 0 1887
Картофель сорта Архидея Купили на рынке у незнакомого частника несколько клубней картофеля Орхидея: клялся, что сорт отличный. Только сомнения берут, а вдруг снова обман? Ведь на рынке ... 8 0 3811
Посадка и выращивание батата Учитывая, что Украина далеко не субтропическая страна, выращивать батат рекомендуется через рассаду. Да еще, наверное, и потому, что посадочный материал не так ш... 3 0 1572
Происхождение батата А вас не удивило, что один из новых сортов батата имеет такое странное название - Вьюнок? Тогда вы знали, что батат принадлежит к семейству вьюнковых. Да-да, тех... 0 0 979
Батат. Описание Речь пойдет о батате - «сладком картофеле». Это именно батат не повреждается колорадским жуком, не болеет традиционными «картофельными» б... 0 0 922
Картофель для диабетиков Существуют ли сорта картофеля с минимальным содержанием сахаров для тех людей, которым противопоказаны углеводы? А то я скоро вообще забуду вкус картофеля из-за ... 6 0 2863
Описание сортов картофеля На своем приусадебном  участке вот уже 43 года вы­ращиваю различные культу­ры, в том числе и картофель. Сначала, как и все, выращивал «белую&... 0 0 0
Какие выбрать сидераты под картофель? Самый простой способ подготовить почву к новому сезону - это посев сидератов. Таким важным приемом органического земледелия достигаются и более зна­чимые це... 7 1 2541
Необычный способ хранения картофеля Мои знакомые в Беларуси нау­чились хранить картофель в подва­ле самым удивительным способом: они обливают клубни кипятком пе­ред закладкой. Но ведь ... 2 0 1193
Клубни картофеля не ослабляйте Прошлой осенью купили у очень надежного продав­ца отличный посадочный материал картофеля люби­мого нами сорта Невский. Хранили его в подвале на­сыпь... 4 0 1118
Испортились ростки картофеля Осенью я внес в почву на участке сухой куриный по­мет и шелуху семечек подсолнечника. Весной посадил картофель. Ботва была зеленой и красивой. Когда стал вы... 2 0 1181
Описание сорта картофеля - тетерив Я не уверена, что запомнила название сорта карто­феля, по-моему - Тетерив. Но женщина на рынке, кото­рая весной продавала картошку - тугенькую, красивую... 4 0 1672
Посадка картофеля глазками Посадила картофель глазками и жалею: кустики жиденькие - в три стебля, смотреть жалко. Не подхо­дит мне такой способ.  10 0 1653
Неурожай картофеля Лето выдалось сухим именно в период клубнеобразования у кар­тофеля, и мы наладили частый полив, установив разбрызгиватели по всей площади. Все равно все по&... 3 0 1089
Пищевая ценность картофеля Картофель - важный (основной) продукт пита­ния. Однако нелегким был его путь к нашему столу. Он богат минеральными веще­ствами. По их содержанию он прев... 3 0 644

Биологические особенности

(лат. Solаnum tuberоsum) – это вид однолетних травянистых клубневых растений семейства Паслёновых (Solanaceae).

Ботаническое описание

Стебель картофеля прямостоячий, разветвлённый, ребристый, голый, мясистый высотой от 40 сантиметра до 1,2 метра. Листья непарноперисторассечённые тёмно-зелёного цвета. Цветки картофеля белого, розового или фиолетового цвета с ярко жёлтой тычинкой собраны в верхней части стебля в щитковые соцветия. Столоны – это отростки подземных побегов которые способствуют образованию новых клубней картофеля. Плод картофеля – это многосемянка диаметром 2-2,5 см и по форме напоминает небольшой томат. В плодах картофеля содержится большое количество яда соланина, которое может привести к тяжёлому отравлению в случаи употребления их в пищу. Кроме того соланин содержится в зелёных клубнях картофеля после их длительного прибывания под прямыми солнечными лучами.

Хозяйственное значение и применение

Картофель употребляют в пищу в варёном, тушёном, запечённом и жаренном виде. В своём составе клубни картофеля содержат большое количество воды (до 76%), а также сухое вещество которое включает в себя минеральные соли, белки, крахмал и сахара. Кроме того клубни картофеля содержат витамины С, B1, B2, B6, PP, К и каротиноиды. Калий содержащийся в картофеле способствует выведению лишней воды из организма человека. Картофельный крахмал способствует снижению холестерина и обладает антисклеротическими свойствами.

Это интересно
Последние комментарии
  • Иван Спасибо Вам большое. Очень классная статья. Много полезной информации. С помощью Ваших рекомендаций было выбрано насос для автоматического полива http://reinsoft.com.ua/ru/speroni/nasosnaya-stantsiya-bez-gidroakkumulyatora.html и сейчас полив работаете как часики. Так что спасибо Вам большое
  • Галина Растут два дерева привитого кизила Цветут обильно но плодов более десятка с двух деревьев пока не было Живём в солнечной Адыгее
  • алексей жуком вашко бороца
  • алексей 100 грам соляркы на 10 литров воды и жука не буде мотод провереный
  • Иван Мне очень понравились модели беседок от компании www.arh-besedki.ru В принципе и цена, и качество на высшем уровне.
  • Юля Я покупала беседку из искусственного ротанга в интернет-магазине http://gardenhouse.com.ua/shop/category/mebel-dlia-sada-i-dachi/vidy-mebeli/solntsezashchitnye-navesy-i-zonty. Очень понравилась: и красиво, и практично. Теперь можно сказать у нас эксклюзивный сад получился)
  • Леля При высоте куста 20-30см этот рецепт - настоящий пир для жуков! 100г в реалии для жуков ничто. Ложила 400 г никакого результата, 800 г - картошка згорела. А жуки сидят и доедают ее. Еще до появления жуков, сыпала после дождя сухую горчицу. Палит картошку страшно, но и жуков на ней меньше, но все таки есть. Вывод: брызгать с уксусом - не дл наших жуков. Сухая горчица - временно помогает(на всех кустах кучки желтых личинок). Цвета горчицы жуки не бояться и иногда жрут само растение, точно также как и горох(горох в рядах с картошкой, горчица в рядах и по периметру картошки в 2 ряла цветет).
При копировании материалов с сайта, активная обратная ссылка на sad-dacha-ogorod.com - обязательна.

По всем вопросам: info@sad-dacha-ogorod.com

© 2012-2015 г.

Рейтинг@Mail.ru
Рейтинг@Mail.ru