Картофель

Выращивание раннего картофеля Основное условие при уходе за растениями картофеля - поддержание почвы в рыхлом и чистом от сорняков состоянии. При выращивании раннего картофеля на орошаемых зе... 9 0 2958
Картофель сорта Архидея Купили на рынке у незнакомого частника несколько клубней картофеля Орхидея: клялся, что сорт отличный. Только сомнения берут, а вдруг снова обман? Ведь на рынке ... 10 0 6612
Посадка и выращивание батата Учитывая, что Украина далеко не субтропическая страна, выращивать батат рекомендуется через рассаду. Да еще, наверное, и потому, что посадочный материал не так ш... 4 0 2724
Происхождение батата А вас не удивило, что один из новых сортов батата имеет такое странное название - Вьюнок? Тогда вы знали, что батат принадлежит к семейству вьюнковых. Да-да, тех... 0 0 2115
Батат. Описание Речь пойдет о батате - «сладком картофеле». Это именно батат не повреждается колорадским жуком, не болеет традиционными «картофельными» б... 0 0 1738
Картофель для диабетиков Существуют ли сорта картофеля с минимальным содержанием сахаров для тех людей, которым противопоказаны углеводы? А то я скоро вообще забуду вкус картофеля из-за ... 12 0 5952
Описание сортов картофеля На своем приусадебном  участке вот уже 43 года вы­ращиваю различные культу­ры, в том числе и картофель. Сначала, как и все, выращивал «белую&... 0 0 0
Какие выбрать сидераты под картофель? Самый простой способ подготовить почву к новому сезону - это посев сидератов. Таким важным приемом органического земледелия достигаются и более зна­чимые це... 8 1 3708
Необычный способ хранения картофеля Мои знакомые в Беларуси нау­чились хранить картофель в подва­ле самым удивительным способом: они обливают клубни кипятком пе­ред закладкой. Но ведь ... 2 0 2102
Клубни картофеля не ослабляйте Прошлой осенью купили у очень надежного продав­ца отличный посадочный материал картофеля люби­мого нами сорта Невский. Хранили его в подвале на­сыпь... 4 0 2008
Испортились ростки картофеля Осенью я внес в почву на участке сухой куриный по­мет и шелуху семечек подсолнечника. Весной посадил картофель. Ботва была зеленой и красивой. Когда стал вы... 3 0 2129
Описание сорта картофеля - тетерив Я не уверена, что запомнила название сорта карто­феля, по-моему - Тетерив. Но женщина на рынке, кото­рая весной продавала картошку - тугенькую, красивую... 4 0 2896
Посадка картофеля глазками Посадила картофель глазками и жалею: кустики жиденькие - в три стебля, смотреть жалко. Не подхо­дит мне такой способ.  9 0 2899
Неурожай картофеля Лето выдалось сухим именно в период клубнеобразования у кар­тофеля, и мы наладили частый полив, установив разбрызгиватели по всей площади. Все равно все по&... 4 0 1961
Пищевая ценность картофеля Картофель - важный (основной) продукт пита­ния. Однако нелегким был его путь к нашему столу. Он богат минеральными веще­ствами. По их содержанию он прев... 3 0 1351

Биологические особенности

(лат. Solаnum tuberоsum) – это вид однолетних травянистых клубневых растений семейства Паслёновых (Solanaceae).

Ботаническое описание

Стебель картофеля прямостоячий, разветвлённый, ребристый, голый, мясистый высотой от 40 сантиметра до 1,2 метра. Листья непарноперисторассечённые тёмно-зелёного цвета. Цветки картофеля белого, розового или фиолетового цвета с ярко жёлтой тычинкой собраны в верхней части стебля в щитковые соцветия. Столоны – это отростки подземных побегов которые способствуют образованию новых клубней картофеля. Плод картофеля – это многосемянка диаметром 2-2,5 см и по форме напоминает небольшой томат. В плодах картофеля содержится большое количество яда соланина, которое может привести к тяжёлому отравлению в случаи употребления их в пищу. Кроме того соланин содержится в зелёных клубнях картофеля после их длительного прибывания под прямыми солнечными лучами.

Хозяйственное значение и применение

Картофель употребляют в пищу в варёном, тушёном, запечённом и жаренном виде. В своём составе клубни картофеля содержат большое количество воды (до 76%), а также сухое вещество которое включает в себя минеральные соли, белки, крахмал и сахара. Кроме того клубни картофеля содержат витамины С, B1, B2, B6, PP, К и каротиноиды. Калий содержащийся в картофеле способствует выведению лишней воды из организма человека. Картофельный крахмал способствует снижению холестерина и обладает антисклеротическими свойствами.

Это интересно
Последние комментарии
  • luchtext@mail.ru а вот по дозировке точно сказать не могу
  • Мария Дубовицкая Думаю, надо бы сказать еще о золе, это удобрение часто используют дачники, и для осенней подкормки оно подходит отлично
  • Михаил Купил я и себе волокно , в целом доволен , хорошая альтернатива пленке . Выбрал себе волокно Польского производителя Premium-Agro (не реклама ) . Очень доволен на следующий сезон закажу черно-белое, мне знакомые советовали проверю и напишу результатый своего использования
  • Владимир Крым никогда не был и не будет русским! Оккупированный Крым будет ваш --пока не посинеете. А затем вернёте Украине с доплатой!
  • Елена Крым давно уже отдали русским и пора изменить текст.
  • владимир где купить кур украинскую ушанку
  • владимир купить кур украинскую ушанку
При копировании материалов с сайта, активная обратная ссылка на sad-dacha-ogorod.com - обязательна.

По всем вопросам: info@sad-dacha-ogorod.com

© 2012-2015 г.

Рейтинг@Mail.ru
Рейтинг@Mail.ru