Овощи

Выращивание огурцов в мешках Огурцы Это довольно новый метод культивации растений в открытом и закрытом грунте, который экономит место на приусадебном участке. Таким способом можно выращивать овощ на лоджии или балконе. 0 0 1344
Каким бывает огурец Огурцы Огурцы обыкновенные — растения семейства тыквенные. Урожай зеленцов овощеводы получают в теплицах, парниках, открытом грунте. 1 0 425
Выращивание рассады в скорлупе: подготовка и посадка семян, высадка в огород Полезная информация об овощах Использование скорлупы для выращивания семян дает ряд преимуществ. В этой статье мы расскажем как выращиваем рассаду в скорлупе. 2 0 548
Как вырастить отличный урожай моркови Морковь Тут мы поделимся опытом и секретами как вырастить отличный урожай моркови на своем участке. Расскажем весь путь от выбора семян до сбора урожая. 0 0 1065
Как вырастить цветную капусту в открытом грунте Капуста Как вырастить цветную капусту в открытом грунте: основные правила и рекомендации. 9 0 4937
Правильно выбираем семена Полезная информация об овощах В этой статье мы постараемся ознакомить Вас с основными приемами определения качества семенного материала, которые позволят увеличить урожайность. 7 0 4620
Влияние лунных фаз на растения Полезная информация об овощах Уже давно известно, что Луна влияет не только на людей и животных, но и на растения. Тут мы расскажем про влияние лунных фаз на овощи. 9 1 4620
Описание популярных и проверенных временем сортов перца Перец Тут вы узнаете, описание популярных и проверенных временем сортов перца для своего участка. 4 1 5542
Выращивание огурцов в теплице Огурцы Прочитав данную статью Вы узнаете как правильно в условиях теплицы выращивать огурцы, для того что бы получить качественный ранний урожай. 12 0 6788
Где купить хорошие семена? Полезная информация об овощах Ознакомившись с данной статьёй, Вы узнаете где лучше приобретать качественный семенной материал, который позволит Вам вырастить отличный урожай. 3 4 6434
Происхождение и характеристика кайенского (острого) перца Перец Ознакомившись с данной статьёй Вы узнаете о происхождение и основных характеристиках кайенского (острого) перца. 3 0 3517
Выращивание лука в теплицах зимой: советы и рекомендации Лук Чтобы заняться выращиванием лука или другой зелени в теплицах зимой вам необходимо... 2 0 4636
Томат Буденовка - популярный сорт для дачи Томаты Помидоры должны быть на огороде каждого уважающего себя хозяина – осталось только выбрать сорт. В народе все большую популярность приобретает Буденовка, и мы решили рассмотреть, почему так происходит. 21 0 5932
Выращивание овощей в закрытом грунте Полезная информация об овощах В начале месяца заканчивают высаживать рассаду кабачка, огурца, дыни, арбуза, томата, перца, баклажана в холодные парники и под пленочное укрытие. Проводят уход ... 2 1 4844
Уборка растение в мае месяце Полезная информация об овощах Уборка Убирают урожай листовых овощей: салат,  шпинат, укроп, тмин, бораго, кресс-салат, салатную горчицу и др. Собирают для салатов молодую... 1 0 2557

КЛАССИФИКАЦИЯ ОВОЩНЫХ КУЛЬТУР

Согласно общепринятой классификации овощные культуры по способу употребления в пищу той или иной части растения классифицируют по шести группам:

1. Плодовые. К этой группе относятся все овощные культуры у которых в пищу употребляются именно соковитые плоды. Представителями данной группы являются томаты, баклажаны, огурцы, перец, кабачки, тыква, арбуз, дыня, тыква, физалис, горох, фасоль и т.д;

3. Луковые. Представители данной группы имеют видоизменённый зачастую подземный побег, у которого в виде донца представлены короткие уплощённые стебли, а листья представляют собой соковитые плёнчатые и разросшиеся чешуи. Представителями данной группы являются: чеснок, лук-батун, лук репчатый, лук-порей, лук-слизун, лук-шалот, лук душистый, лук-резанец, лук многоярусный, дикорастущие луки:

4. Клубнеплодные и корнеплодные. Клубень представляет собой видоизменённый укороченный побег растения, который зачастую имеет округлую форму так как образуется в результате разрастания междоузлий. Данная группа включает в себя: редьку, редис, репу, сельдерей клубневой, морковь, пастернак, свеклу столовую, брюква, петрушку корневая, батат, картофель, топинамбур, скорцонеру.

5.  Пряно-вкусовые. Данная группа овощей имеет свой особый специфический вкус и аромат, что позволяет их использовать в качестве пряных приправ в приготовлении блюд с целью их дополнительной ароматизации и придания особого вкуса. К таким овощным культурам относят: анис, тмин, тимьян, базилик, любисток, мята, шалфей, розмарин, рута, нигелла, фенхель, чабер, купырь, иссоп, змееголовник, кресс-салат, майоран, эстрагон, хрен, катран, кориандр, мелисса и др..

6 Зеленные. Даная группа отличается от вышеперечисленных тем, что она включает в себя употребляемые человеком в пищу овощные культуры которые характеризуются насыщенно зелёным цветом. Данная группа включает: шпинат, щавель, ревень, все виды салатов, горчица листовая, свекла листовая (мангольд), спаржа, укроп, цикорный салат (витлуф, эндивий), эскариол, портулак, спаржа, амарант, водяной кресс, кресс-салат, лебеда садовая, огуречная трава, одуванчик. 

Это интересно
Последние комментарии
  • Ириша Преимуществ у бензиновой газонокосилки хватает, но я предпочитаю электрическую. Она по весу легче для меня) Очень классный и легкий вариант я в Днипро-М нашла. Газонокосилка Фореста рулит
  • Игорь Для полива лучше использовать просто автоматическую катушку. Посмотрите в https://dnipro-m.ua, там неплохая есть от Форесты
  • Oleksa Теплицы из поликарбоната teplitca.com.ua всегда в наличии
  • Alex teplitca.com.ua
  • Алина Электрический триммер я покупала в Днипро-М. Фореста отличный вариант для дачи, не за все деньги мира, легкий и мощный
  • Стас Мне для этих целей походит обычная бензопила. Хотя у меня не в таких масштабах заготовка идет... о рекомендую обратить внимание на бензопилу. Можете посмотреть в https://dnipro-m.ua ибо недорого
  • Игорь Я остановил свой выбор на бензиновом генераторе от Dnipro-M. Приобрел буквально пару дней назад, но уже успел опробовать на даче. Работает стабильно качественно. Рекомендую. Брал не самую дорогостоящую модель, оправдала ожидания.
При копировании материалов с сайта, активная обратная ссылка на sad-dacha-ogorod.com - обязательна.

По всем вопросам: info@sad-dacha-ogorod.com

© 2012-2015 г.

Рейтинг@Mail.ru
Рейтинг@Mail.ru