Овощи

Как вырастить цветную капусту в открытом грунте Капуста Как вырастить цветную капусту в открытом грунте: основные правила и рекомендации. 1 0 406
Правильно выбираем семена Полезная информация об овощах В этой статье мы постараемся ознакомить Вас с основными приемами определения качества семенного материала, которые позволят увеличить урожайность. 1 0 1232
Влияние лунных фаз на растения Полезная информация об овощах Уже давно известно, что Луна влияет не только на людей и животных, но и на растения. Тут мы расскажем про влияние лунных фаз на овощи. 7 1 2229
Описание популярных и проверенных временем сортов перца Перец Тут вы узнаете, описание популярных и проверенных временем сортов перца для своего участка. 0 1 2472
Выращивание огурцов в теплице Огурцы Прочитав данную статью Вы узнаете как правильно в условиях теплицы выращивать огурцы, для того что бы получить качественный ранний урожай. 10 0 4445
Где купить хорошие семена? Полезная информация об овощах Ознакомившись с данной статьёй, Вы узнаете где лучше приобретать качественный семенной материал, который позволит Вам вырастить отличный урожай. 3 4 4355
Происхождение и характеристика кайенского (острого) перца Перец Ознакомившись с данной статьёй Вы узнаете о происхождение и основных характеристиках кайенского (острого) перца. 3 0 2306
Выращивание лука в теплицах зимой: советы и рекомендации Лук Чтобы заняться выращиванием лука или другой зелени в теплицах зимой вам необходимо... 2 0 3123
Томат Буденовка - популярный сорт для дачи Томаты Помидоры должны быть на огороде каждого уважающего себя хозяина – осталось только выбрать сорт. В народе все большую популярность приобретает Буденовка, и мы решили рассмотреть, почему так происходит. 21 0 4310
Выращивание овощей в закрытом грунте Полезная информация об овощах В начале месяца заканчивают высаживать рассаду кабачка, огурца, дыни, арбуза, томата, перца, баклажана в холодные парники и под пленочное укрытие. Проводят уход ... 2 0 3002
Уборка растение в мае месяце Полезная информация об овощах Уборка Убирают урожай листовых овощей: салат,  шпинат, укроп, тмин, бораго, кресс-салат, салатную горчицу и др. Собирают для салатов молодую... 1 0 1501
Уход за растениями в мае Полезная информация об овощах Уход Почвенную корку, образовавшуюся до появления всходов тугопрорастающих растений и безрассадного томата, разрушают ротационной мотыгой. Рыхлен... 1 0 1216
Посадка рассады в мае Полезная информация об овощах Посадка В начале месяца повсеместно завершают весеннюю посадку среднего и позднего картофеля, рас- I сады репчатого лука поздних сортов и порея.&... 4 1 2441
Посев семян в открытый грунт в мае Полезная информация об овощах ПосевПродолжается посев моркови, петрушки, столовой свеклы, укропа, летней редьки, различных видов капусты и других холодостойких растений. В начале м... 3 0 1819
Подготовка для открытого грунта: рассада (май) Полезная информация об овощах ПосевВ открытый рассадник в грунт или в кассеты высевают поздние бело- и краснокочанную, брюссельскую, савойскую капусты, а также цветную капусту, кол... 2 0 1251

КЛАССИФИКАЦИЯ ОВОЩНЫХ КУЛЬТУР

Согласно общепринятой классификации овощные культуры по способу употребления в пищу той или иной части растения классифицируют по шести группам:

1. Плодовые. К этой группе относятся все овощные культуры у которых в пищу употребляются именно соковитые плоды. Представителями данной группы являются томаты, баклажаны, огурцы, перец, кабачки, тыква, арбуз, дыня, тыква, физалис, горох, фасоль и т.д;

3. Луковые. Представители данной группы имеют видоизменённый зачастую подземный побег, у которого в виде донца представлены короткие уплощённые стебли, а листья представляют собой соковитые плёнчатые и разросшиеся чешуи. Представителями данной группы являются: чеснок, лук-батун, лук репчатый, лук-порей, лук-слизун, лук-шалот, лук душистый, лук-резанец, лук многоярусный, дикорастущие луки:

4. Клубнеплодные и корнеплодные. Клубень представляет собой видоизменённый укороченный побег растения, который зачастую имеет округлую форму так как образуется в результате разрастания междоузлий. Данная группа включает в себя: редьку, редис, репу, сельдерей клубневой, морковь, пастернак, свеклу столовую, брюква, петрушку корневая, батат, картофель, топинамбур, скорцонеру.

5.  Пряно-вкусовые. Данная группа овощей имеет свой особый специфический вкус и аромат, что позволяет их использовать в качестве пряных приправ в приготовлении блюд с целью их дополнительной ароматизации и придания особого вкуса. К таким овощным культурам относят: анис, тмин, тимьян, базилик, любисток, мята, шалфей, розмарин, рута, нигелла, фенхель, чабер, купырь, иссоп, змееголовник, кресс-салат, майоран, эстрагон, хрен, катран, кориандр, мелисса и др..

6 Зеленные. Даная группа отличается от вышеперечисленных тем, что она включает в себя употребляемые человеком в пищу овощные культуры которые характеризуются насыщенно зелёным цветом. Данная группа включает: шпинат, щавель, ревень, все виды салатов, горчица листовая, свекла листовая (мангольд), спаржа, укроп, цикорный салат (витлуф, эндивий), эскариол, портулак, спаржа, амарант, водяной кресс, кресс-салат, лебеда садовая, огуречная трава, одуванчик. 

Это интересно
Последние комментарии
  • таня (видео) (Коммен
  • Нина Большое спасибо. Очень полезная информация, описана не только традиционная посадка, а и посадка саженцев из контейнеров. Хорош стиль изложения: кратко и понятно. И еще понравилось, что используются всегда имеющиеся в каждом дачном хозяйстве материалы и удобрения, ничего для посадки докупать не надо. Удачи!
  • Евгения Иванова Комнатные цветы создают особую атмосферу в помещении, поэтому надо отнестись к этому серьезно. Можно выбрать совсем неприхотливое растение, или такое, которому важно, где планируете он будет стоять - солнечная сторона или нет. Если не разбираетесь - консультант питомника вам поможет. Зная эти нюансы, вы можете смело выбрать и купить комнатные растения в питомнике растений хога.ру https://hoga.ru/catalog/domashnie_tsvety/ В качестве не сомневайтесь, характеристики отличные, покупала сама много раз.
  • Жанна Мы недавно купили участок в Подмосковье, закончили строительство дома и решили начать заниматься посадкой плодовых. Купить саженцы плодовых деревьев решили в питомнике растений Хога.ру https://hoga.ru/catalog/derevya_plodovye/ , там цены очень низкие и огромный ассортимент отборных саженцев различных плодовых деревьев. С целью сохранности при транспортировке, заказывали доставку до дома. Очень оперативно доставили в отличном виде.
  • Жанна Мы недавно купили участок в Подмосковье, закончили строительство дома и решили начать заниматься посадкой плодовых. Купить саженцы плодовых деревьев решили в питомнике растений Хога.ру https://hoga.ru/catalog/derevya_plodovye/ , там цены очень низкие и огромный ассортимент отборных саженцев различных плодовых деревьев. С целью сохранности при транспортировке, заказывали доставку до дома. Очень оперативно доставили в отличном виде.
  • Ольга Листья тополя не ядовиты, а просто долго не перегнивают, т. к в них много дубильных веществ. Поэтому они не очень желательны для компостирования.
  • Евгения Действительно растут очень медленно,а вот всхожесть семян замечательная,много уже вырастила саженцев Гинкго ))и зачем ждать 20-30 лет если применяют в лечебных целях лисьтя))
При копировании материалов с сайта, активная обратная ссылка на sad-dacha-ogorod.com - обязательна.

По всем вопросам: info@sad-dacha-ogorod.com

© 2012-2015 г.

Рейтинг@Mail.ru
Рейтинг@Mail.ru