Описание пород овец

0 2838 Спасибо, полезная статья +5
Описание  пород овец

 

Насчитывается более 350 пород овец, на территории бывшего Союза — 50. Объясняется это чрезвычайно разнообразными требованиями, которые предъявляются к овцам в различных географических и социально-экономических условиях.

По характеру шерстного покрова овец подразделяют на тонкорунных, полутонкорунных, грубошерстных и полу-грубошерстных.

Тонкорунные породы. Известны как мериносовые овцы. У них вся шерсть одинакова, и нельзя отличить ости от пуха. При стрижке их шерсть снимается как цельное руно, напоминающее одеяло, в котором отдельные шерстинки и пучки как бы склеены жиропотом. Он задерживает проникновение внутрь руна пыли, песка и других засорителей.

В тонкорунном овцеводстве различают три направления: шерстное, шерстно-мясное и мясо-шерстное.

Овцы шерстного направления дают высококлассную мериносовую шерсть. Мясная продуктивность выражена слабо. Лучшие стада племенных овец имеются в Дагестане, Калмыкии, Ичкерии, Ингушетии, на Ставрополье.

Овцы шерстно-мясного направления более крупные, с хорошо развитым костяком, лучшими формами телосложения и хорошо развитой мясной продуктивностью. Они более требовательны к кормам, нуждаются в зеленых и сочных кормах, менее пригодны для разведения в засушливых районах и совершенно непригодны для районов с повышенным количеством осадков. В умеренном климате дают высокие настриги и большой выход мяса. Лучшие племенные стада — в Херсонской, Запорожской областях, на Ставрополье, на Алтае.

Овцы мясо-шерстного направления характеризуются крупным ростом, крепким костяком, хорошо выраженными мясными формами. Молодняк отличается хорошей скороспелостью. Настриг шерсти невысок. Лучшие стада — в Харьковской области, в Удмуртии, Казахстане.

Полутонкорунные породы. У овец этих пород хорошо сочетаются шерстная и мясная продуктивность. Шерсть однородная, но грубее, чем у тонкорунных. Уступают они и по густоте шерсти. Мясо этих животных ввиду умеренного отложения жира отличается хорошими вкусовыми качествами.

В зависимости от характера шерстной продуктивности делятся на длинно- и короткошерстных. У длинношерстных овец шерсть за один месяц вырастает на 1,5 см и более. Длина шерсти колеблется от 14-16 см до 18- 22 см. Короткошерстные овцы отличаются хорошей мясной продуктивностью. Длина шерсти — 7-11 см.

Самая многочисленная из всех полутонкорунных — цигайская порода. Овцы характеризуются крепкой конституцией, выносливостью, хорошей плодовитостью и молочностью. Цигайские овцы хорошо чувствуют себя на юго-во-стоке Европы, в Молдавии и Украине, в частности, в Донецкой области.

Шерсть цигайских овец обладает хорошей упругостью, крепостью на разрыв. Цигайские овчины, снятые с молодых овец и особым образом обработанные, идут на пошив шуб, шапок, воротников и известны под искаженным названием «цигейка».

Полугрубошерстные породы. Характеризуются высокой мясной и шерстной продуктивностью, а также отличной приспособленностью к пустынным условиям Туркмении и Таджикистана. Овцы средние по величине, костяк хорошо развит, спина длинная и ровная, грудь глубокая, курдюк опущен. Шерсть преимущественно белого цвета, с хорошим блеском (коврового тина).

Грубошерстные породы. Основные направления: шубное, смушковое, мясо-сальное, мясо-шерстно-молочное.

Шубные наиболее ярко представлены романовской породой. Выведена была в Ярославской губернии, название свое получила от уездного города Романово-Борисоглебска. Пуха в шерсти в несколько раз больше, чем ости (наверное, из-за северных зим). Благодаря такому строению мех легок, не сваливается. Овчина имеет красивый голубоватосерый оттенок (пух белый, а ость черная) и идет главным образом на полушубки. Стригут романовских овец 3 раза в год (примерно в марте, июне и октябре).

Овцы романовской породы отличаются непревзойденным многоплодием. При хорошем уходе овца приносит 2-  4 ягненка. Ценная особенность маток — способность приходить в охоту, оплодотворяться и приносить приплод в любое время года. Следовательно, могут ягниться 2 или даже 3    раза в год.

Из смушковых пород ведущей является каракульская. Большим спросом во всем мире пользуется каракуль («кара гюль» — черная роза), который может быть черным, серым, рыжим, золотистым, серебристым, платиновым, бронзовым и розовым. Смушки, или мерлушки — это шкурки новорожденных ягнят от 1 до 3 дней жизни, покрытые красивыми узорами из закрученных волнами шерстинок. С возрастом красота смушки утрачивается.

Взрослые овцы обрастают грубой шерстью. Так как значительная часть приплода отбирается и идет на мерлушки, то выделяемое овцами молоко в течение 4-4,5 месяцев используется человеком, идет на приготовление брынзы и других видом сыра.

Каракульская порода разводится успешно парком сухом климате Средней Азии, южных областях Казахстана и Молдовы.

К этому же направлению продуктивности относятся овцы соколъской породы у разводимые в Полтавской и смежных с ней областях. Сокольские смушки имеют серую окраску, но по качеству уступают каракульским. Матки отличаются высокой плодовитостью (от 100 маток получают 130-140 ягнят) и молочностью.

Мясо-сальные породы. У овец этих пород высокая мясосальная продуктивность. Успешно обитают в Средней Азии и Казахстане. Жизнестойкость объясняется большими жировыми запасами вокруг корня хвоста. Курдючные запасы жира расходуются животными, когда начинается гололед, пастбища покрываются глубоким снегом, а летом выгорают.

Наиболее известны и распространены овцы гиссарской породы. Плодовитость удовлетворительная. Молодняк отличается высокой энергией роста и скороспелостью. Шерсть очень грубая, используется для изготовления кошмы и войлока

Мясо-шерстно-молочные породы овец распространены в горных районах Закавказья и Северного Кавказа. Мясо овец этого направления отличается мелковолокни-стостью, умеренным отложением жира в мышцах, высокими вкусовыми достоинствами. Грубую шерсть используют для изготовления валяной обуви, знаменитых кавказских бурок. Для шапок-папах используют шкурки с молодняка постарше, с более длинной шерстью, хорошим блеском.

Лучшие породы овец этого направления — тушинская, балбас, карачаевская, лезгинская и др. Овцы этих пород средней величины, крепкие, выносливые, подвижные, отлично приспособлены к пастбищному содержанию. Из овечьего молока местное население вырабатывает сыры высокого качества.

Спасибо, полезная статья +5
загрузка...
Еще из раздела Животные
Комментарии
Добавить
Это интересно
Последние комментарии
  • василии у меня медианица на груше
  • василии как можно купить препарат зов
  • Ирина Человек, не знающий, что нет слова \"САДИТЬ\", А ЕСТЬ \"САЖАТЬ\" НЕ МОЖЕТ ДАТЬ ПОЛЕЗНЫХ РЕКОМЕНДАЦИЙ!
  • юрий продажей всего занимает есть
  • юрий как вам позвонить
  • Боженов А нас колорадский жук давно уже не беспокоит... Как избавиться от колорадского жука навсегда. В Латинской Америке, на родине картошки, есть ещё одно растение, очень интересное для нас. Называется оно \"Душистый табак\" (или \"Табак душистый\", в зависимости от того, как его назовёт продавец). Для нас интересны два его свойства: во-первых, это самая привлекательная пища для колорадского жука, на которую он идёт даже с картофеля и, во-вторых, Душистый табак для колорадского жука смертельно ядовит. В результате мы имеем идеальную приманку: высаживаем Душистый табак недалеко от посадок картофеля, а дальше жук сам идёт на него, ест и дохнет. Проблема в том, что если посеять Душистый табак непосредственно в землю, то к моменту появления жука он только-только проклёвывается и полностью съедается первыми жуками, на остальных не хватает. На родине Душистого табака такой проблемы нет, так как там он растёт как многолетник, а в наших северных краях каждую зиму вымерзает, поэтому каждый год требуются новые посадки. Осложняет работу и то, что наши земли заражены жуком, на мой взгляд, просто фантастически – в некоторых письмах сообщают, что жуков давят при перекопке земли под посадку картофеля. В таких условиях полная очистка участка от колорадского жука займёт порядка трёх лет. Рассмотрим самый сложный вариант с большим количеством перезимовавших жуков: 1. За 2 месяца до посадки картофеля сеем Душистый табак на рассаду. На участок 8х8 метров нам хватило разрезаного вдоль литрового пакета из-под молока. Сеять заранее надо потому, что двухнедельные всходы имеют 2 семядольных листика диаметром около 1 миллиметра (на один зуб одному жуку), а семинедельные уже по 4 настоящих листа, самый большой из которых около 10-и сантиметров. Мы сеем Душистый табак 1-3 марта и в первых числах мая, когда у нас сажают картошку, они вырастают до 15-20-и сантиметров (этого за глаза хватает на всех окрестных жуков). 2. Одновременно с посадкой картошки высаживаем рассаду Душистого табака по периметру картофельных посадок и непосредственно в картофельные ряды с шагом 1—1,5 метра. По картошке мы сажали Душистый табак первые 2 или 3 года, поскольку количество зимующего в земле жука было неизвестно, а хотелось обеспечить ядовитой приманкой всех (чтобы им было недалеко ходить, а то глядишь отложат яйца на картошку не доходя до неё). Сейчас мы сажаем его только по двум сторонам картофельной посадки, а остальное высаживаем отдельной клумбой. По наблюдениям, зона действия Душистого табака более 20 метров, но пока сажать его с таким шагом страшновато, не хочется никаких случайностей. 3. Вот и вся работа с ним. Душистый табак растение неприхотливое, окучивание вместе с картошкой переносит без проблем, хотя и немного мешает. Естественно, мои рекомендации не истина в последней инстанции и могут понадобиться некоторые корректировки в зависимости от местных условий, но главное сохранится: Душистый табак — это лучшая ядовитая приманка для колорадского жука. Несколько слов о Душистом табаке. Растение многолетнее (согласно википедии, но, возможно, автор статьи не знает разницы между многолетними и вечнозелёными, вроде перца), в условиях Подмосковья может достигать высоты более метра (как на родине, не знаю). После захода солнца у цветов сильный приятный запах. Цветение у меня ассоциируется со всем известным люпином: цвести начинает снизу и, по мере роста, цветение поднимается вверх по стеблю. Семена у него много мельче маковых зерён, похожие на пыль. Созревшие коробочки с семенами можно срывать и класть на лист бумаги. Если семена в них намокли под дождём, их можно просто просушить. Сейчас мы сеем свои семена. Осенью срезаем стебли, кладём на газету, через некоторое время встряхиваем их и собираем с газеты семян не меньше, чем на сотню пакетиков. В этом году фирма \"Гавриш\" выпустила семена Душистого табака \"Благоухающая гавань белый\". Взял на пробу пакетик, так количество семян в нём оказалось не обычные 0,1 грамма, а 5 штук. Буду пробовать вырастить их в горшке дома. Если взойдут, к весне дадут семян не меньше грамма. Если у вас в продаже только такие, попробуйте размножить семена дома. Вот, пожалуй, пока всё. С уважением, Боженов Юрий Петрович, bjup1946@yandex.ru, Москва.
  • Вячеслав Очередная статья из серии для домохозяек, не имеющая никакого отношения к защите растений. Сделаю несколько комментариев. СЛИВОВАЯ ПЛОДОЖОРКА Меры борьбы 1. Собрать и уничтожить поврежденные плодожоркой плоды. Если у вас есть поврежденные плоды, то это означает что вы уже опоздали с борьбой. Бороться нужно было раньше. 2. Сразу после цветения наложить на ствол вблизи поверхности почвы ловчий пояс. Для чего? Что за глупость? Вы что собираетесь им ловить? Бабочек? Так они летают, а не ползают.После цветения личинок сливовой плодожорки быть не может- она только еще яйца откладывает. 3. В саду вывесить ферромонные ловушки, имеющие сильный запах самки плодожорки, из расчета: одна ловушка на 3—4 дерева. Зачем? Феромонные ловушки используются только для учета количества и сроков вылета вредителя.К борьбе с ним они отношения не имеют и численности его не снижают. 4. Через 15—20 дней после цветения (через неделю после начала откладывания яиц) опрыскивать деревья «Интавиром» (1 таблетка на 10 л воды). Можно опрыснуть крону деревьев биопрепаратами — 0,3-м лепидоцидом, 0,3—0,5-м дендробациллином или 0,4—0,8-м битоксибациллином. Интересно где автор нашел препарат-дендробациллин, который уже давно не выпускается? 5. Против гусенец эффективны также настои Польши горькой, горчицы, молочая, тысячелистника, отвары из пасынков томата, лопуха, ромашки, пижмы. Их повторяют несколько раз через 5—6 дней. Ну это даже комментировать не буду.
При копировании материалов с сайта, активная обратная ссылка на sad-dacha-ogorod.com - обязательна.

По всем вопросам: info@sad-dacha-ogorod.com

© 2012-2015 г.

Рейтинг@Mail.ru
Рейтинг@Mail.ru