Бледная поганка (мухомор зеленый). Описание гриба

Бледная поганка, мухомор зеленый — Amanita phalloides.Шляпка диаметром 4—15 см, у молодых гри­бов полушаровидная, у зрелых выпуклораспроетертая, слегка клейкая, зеленоватая, оливковатая или бронзоватая, изредка оли...

Прочитать всё

Мицена штриховатая. Описание гриба

Мицена штриховатая — Mycena polygramma (Рг.) Б. Р. Огау. Шляпка диаметром 2—5 см, тупоконусовидная, колокольчатая, рубчатая, гладкая, охристо- или серо-буроватая. Пластинки слабоприросшие или свободные, беловатые или С...

Прочитать всё

Мицена чистая. Описание гриба

Мицена чистая—Мусепа рига (Рг.) Китш. Шляпка диа­метром 2—5 см, у молодых грибов ширококолокольчатая, у бо­лее зрелых почти распростертая, гладкая, по краю иногда руб­чатая, фиолетовая или красновато-фиолет...

Прочитать всё

Мицена наклоненная и колпачковидная. Описание гриба

Мицена наклоненная — Mycena inclinata (Fr.) Quel. Шляп­ка диаметром 1—4 см, колокольчатая, грязно-белая или черно­ватая до светло-серо-коричневой с более светлым краем, иног­да рубчатая. Пластинки прикрепле...

Прочитать всё

Описание гриба - коллибия пятнистая

Коллибия пятнистая — Collybia maculata (Fr.) Kumm. Шляпка диаметром 5—12 см, мясистая, вначале выпуклая, за­тем плоскораспростертая, иногда с тупым бугорком в центре, с опущенным краем, белая или беловатая' с р...

Прочитать всё

Характеристика лисички

17.03.2013

Спасибо, полезная статья +2
Характеристика  лисички

Лисичка настоящая ( латынью  Cantharellus cibarius).Этот  гриб из семейства Лисичковых.

Особенностью   гриба  есть  то, что шляпка и ножка  представляют  собой  одно целой,  а  цвет  гриба   может быть от  светло – желтого  до   насыщено оранжевого.

Выделяют   несколько    разновидностей   лисички.  Первая  это обыкновенная  лисичка, вторая бархатистая, она имеет  ярко-оранжевую окраску. Третий вид это граненая, с  ломкой мякотью и   с гладким гименофором, и  серая лисичка, она имеет  черный  окрас с  белыми порами. Серая  лисичка    распространенная  в   тропика и в серверном полушария, граненая   встречается в  лесах Северной Америки.

Лисичку    нужно искать  в  траве или во мху на  открытых полянах среде  еловых, буковых и  дубовых  деревьев,   в   августе  месяце.

Этот гриб имеет   желто-оранжевый  цвет,  шляпка  у нее  плоская  с  волнистыми краями  или выпуклую с  вдавлением  в центре. Светлая  ножка   которая срослась со  шляпкой и  псевдопластинчатый гименофор, содержащий ссоры.  Мякоть  гриба в середине  светлая  и  интенсивно желтая по края, на  разломе  же плотно мясистая. Запах   лисички  кисловатый  с оттенком аромата  сушеных фруктов и кореньев.

Лисички  можно жарить, отваривать, мариновать, солить, но не в коем  случаи  этот  гриб нельзя  сушить, но можно заморозить.  Лисички высоко оценивают  за  долгий срок  хранения и  легкость  транспортировки.

 

Источник: hnb.com.ua

Спасибо, полезная статья +2
Еще статьи из раздела Лисички
Комментарии
Добавить
Наталья
22.08.2014 13:25
везде пишут что лисички можно сушить а у вас нельзя как понять?
ТОП статьи из раздела Грибы

Полное или частичное копирование любой информации возможно только
при условии размещении гиперссылки на сайт sad-dacha-ogorod.com
E-mail: web-admin@meta.ua
Создатель сайта: Иван Черноусов