Как можно сохранять арбузы?

У нас выращивают превосходные сорта арбузов, дающие плоды уже в начале ию­ля. Позднеспелые сорта могут сохранять­ся до февраля и дольше. Наилучшие условия для их хранения - температур...

Прочитать всё

Описание сортов земляники Эльсанта и Эльвира

Слышала очень хорошие отзывы об американских сортах садовой земляники Эльсанта и Эльвира. Гово­рят, очень крупные у них ягоды. Хотелось бы узнать и то, где можно купить эти сорта. Эти два...

Прочитать всё

Люпин желтый. Описание

Мне не нужен люпин для скармливания скоту: не дер­жу никакой живности. А вот для оздоровления почвы на участке просто мечтаю посеять люпин желтый для улуч­шения плодородия без химических удобрений. ...

Прочитать всё

Когда лучше сажать и сеять газонную траву?

Осваивали участок долго и трудно: планировали, расчищали, завозили землю, строили дом и беседку. Теперь бы можно и о газоне подумать, вот только время ушло: поздно сеять, правда? Если потороп...

Прочитать всё

Описание сорта картофеля - тетерив

Я не уверена, что запомнила название сорта карто­феля, по-моему - Тетерив. Но женщина на рынке, кото­рая весной продавала картошку - тугенькую, красивую, совсем не вялую, не сморщенную, как другие сорта, на­зывала ее и...

Прочитать всё

Характеристика лисички

17.03.2013

Спасибо, полезная статья +3
Характеристика  лисички

Лисичка настоящая ( латынью  Cantharellus cibarius).Этот  гриб из семейства Лисичковых.

Особенностью   гриба  есть  то, что шляпка и ножка  представляют  собой  одно целой,  а  цвет  гриба   может быть от  светло – желтого  до   насыщено оранжевого.

Выделяют   несколько    разновидностей   лисички.  Первая  это обыкновенная  лисичка, вторая бархатистая, она имеет  ярко-оранжевую окраску. Третий вид это граненая, с  ломкой мякотью и   с гладким гименофором, и  серая лисичка, она имеет  черный  окрас с  белыми порами. Серая  лисичка    распространенная  в   тропика и в серверном полушария, граненая   встречается в  лесах Северной Америки.

Лисичку    нужно искать  в  траве или во мху на  открытых полянах среде  еловых, буковых и  дубовых  деревьев,   в   августе  месяце.

Этот гриб имеет   желто-оранжевый  цвет,  шляпка  у нее  плоская  с  волнистыми краями  или выпуклую с  вдавлением  в центре. Светлая  ножка   которая срослась со  шляпкой и  псевдопластинчатый гименофор, содержащий ссоры.  Мякоть  гриба в середине  светлая  и  интенсивно желтая по края, на  разломе  же плотно мясистая. Запах   лисички  кисловатый  с оттенком аромата  сушеных фруктов и кореньев.

Лисички  можно жарить, отваривать, мариновать, солить, но не в коем  случаи  этот  гриб нельзя  сушить, но можно заморозить.  Лисички высоко оценивают  за  долгий срок  хранения и  легкость  транспортировки.

 

Источник: hnb.com.ua

Спасибо, полезная статья +3
Еще статьи из раздела Лисички
Комментарии
Добавить
Наталья
22.08.2014 13:25
везде пишут что лисички можно сушить а у вас нельзя как понять?
ТОП статьи из раздела Грибы

Полное или частичное копирование любой информации возможно только
при условии размещении гиперссылки на сайт sad-dacha-ogorod.com
E-mail: web-admin@meta.ua
Создатель сайта: Иван Черноусов