Препарат ЗОВ. Описание

Весной 2006 г. на выставке в Киеве ку­пила препарат ЗОВ и... забыла о нем. Те­перь ни инструкции найти не могу, ни ра­зобраться: будет ли он годен на следую­щий сезон, почему расслоился во флаконе.Препарат...

Прочитать всё

Гусиные луки. Описание

Я увлекаюсь многолетними луками и уже выращиваю пять видов. В ос­новном ради их декоративности, а также для получения ранней зелени к столу. Услышала о гусином луке, говорят - красивый. Но меня интересу­ет другое: если гусиный, то его едят...

Прочитать всё

Как вырастить огурцы на шпалере

На своем участке я, как и многие дач­ники, выращиваю почти все овощные культуры. Одна из самых распространен­ных и любимых мною - огурец. Но в то же время и одна из самых капризных: требу­ет к себе большого внимания и постоян­ной з...

Прочитать всё

Иностранные тыквы. Описание

Кроме широко распрост­раненных у нас бахчевых рас­тений - тыквы, арбуза, дыни - народы различных стран в пи­щу используют много других тыквенных.Бенинказа, или индийская тыква, широко распростране­на в тро...

Прочитать всё

Условия хранения яиц до инкубации

Если инкубировать перепелиные яйца не старше 7 дней, то от моих трех самочек не набрать нужного коли­чества. Неужели нет способов сохранять свежесть яиц для инкубации на более длительный срок? ...

Прочитать всё

Характеристика лисички

17.03.2013

Спасибо, полезная статья +3
Характеристика  лисички

Лисичка настоящая ( латынью  Cantharellus cibarius).Этот  гриб из семейства Лисичковых.

Особенностью   гриба  есть  то, что шляпка и ножка  представляют  собой  одно целой,  а  цвет  гриба   может быть от  светло – желтого  до   насыщено оранжевого.

Выделяют   несколько    разновидностей   лисички.  Первая  это обыкновенная  лисичка, вторая бархатистая, она имеет  ярко-оранжевую окраску. Третий вид это граненая, с  ломкой мякотью и   с гладким гименофором, и  серая лисичка, она имеет  черный  окрас с  белыми порами. Серая  лисичка    распространенная  в   тропика и в серверном полушария, граненая   встречается в  лесах Северной Америки.

Лисичку    нужно искать  в  траве или во мху на  открытых полянах среде  еловых, буковых и  дубовых  деревьев,   в   августе  месяце.

Этот гриб имеет   желто-оранжевый  цвет,  шляпка  у нее  плоская  с  волнистыми краями  или выпуклую с  вдавлением  в центре. Светлая  ножка   которая срослась со  шляпкой и  псевдопластинчатый гименофор, содержащий ссоры.  Мякоть  гриба в середине  светлая  и  интенсивно желтая по края, на  разломе  же плотно мясистая. Запах   лисички  кисловатый  с оттенком аромата  сушеных фруктов и кореньев.

Лисички  можно жарить, отваривать, мариновать, солить, но не в коем  случаи  этот  гриб нельзя  сушить, но можно заморозить.  Лисички высоко оценивают  за  долгий срок  хранения и  легкость  транспортировки.

 

Источник: hnb.com.ua

Спасибо, полезная статья +3
Еще статьи из раздела Лисички
Комментарии
Добавить
Наталья
22.08.2014 13:25
везде пишут что лисички можно сушить а у вас нельзя как понять?
ТОП статьи из раздела Грибы

Полное или частичное копирование любой информации возможно только
при условии размещении гиперссылки на сайт sad-dacha-ogorod.com
E-mail: web-admin@meta.ua
Создатель сайта: Иван Черноусов