Как выращивать лимон?

Лимон - один из видов рода цитру­совых, семейства рутовых, произрас­тает только в культуре в субтропичес­ких районах, на Кавказе, в Средней Азии. Эти деревья сбрасывают листья не каждый год одновременно, а посте­пенно на протяжении одного-двух лет, по мере их старения и отмирания. При­чем на протяжении года лимонные де­ревца растут волнами - три или четыре раза выбрасывают новые побеги. Бы­вает и так, что молодой прирост еще не вызрел, а новый уже начинает расти. Характерная особенность настоящего лимона - отсутствие прилистников. Они имеются только у гибридных форм. К ним принадлежат сорта Мейера, Ташкентский, Юбилейный, Пондероза и другие.

Корневая система лимона также имеет особенность. У нее нет тонень­ких ворсообразных корешков для впи­тывания влаги и поглощения питатель­ных веществ из почвы, но зато на кон­цах гладеньких, сравнительно толстых корешков образуется грибок (микори­за), который выполняет функции пос­редника между грунтом и растением, передавая воду и растворенные в ней элементы питания. Микориза нор­мально функционирует во влажном и воздухопроницаемом грунте при тем­пературе 20-22 градуса.

Цветки у большинства сортов ли­мона белые, но бывают и красновато­сиреневые, особенно при цветении осенью или ранней весной. Растут они целыми гроздями в пазухах старых листьев и на концах старых и новых по­бегов, но встречаются и одиночные цветки.

Цветочные почки формируются круглогодично, но наиболее интенсив­но в весенний период. Бутоны, появив­шись, развиваются около месяца, прежде чем распуститься. Цветение лимона длится всего несколько .дней. Цветки обладают нежным ароматом. Оптимальная температура для бутони­зации и цветения - 16-18 градусов, влажность воздуха - не ниже 60%. Ко­лебание температуры приводит к по­явлению пустоцветов. При снижении влажности воздуха происходит массо­вое опадение бутонов и цветков. При резком снижении температуры (ниже 10 градусов) микориза прекращает свою работу. В результате бутоны и цветки часто опадают или же на разви­тие цветка используется очень много питательных веществ из старых листь­ев, что является причиной их осыпания.

Плод лимона - многогнездная яго­да со светло-желтым, красноватым или зеленоватым околоплодником. В плодах содержатся органические кис­лоты, сахара, витамины Р, группы В, в цедре - эфирное масло (0,6%). Осо­бую ценность представляют плоды ли­мона из-за высокого содержания ви­тамина С.

Плоды лимонов гибридного проис­хождения могут не иметь лимонного запаха, но вкусовые качества у них от­личные. Рост и созревание плода длит­ся от 6 до 9 месяцев, а у сорта Люна- рия - до года, в зависимости от места и условий роста.

Плоды могут висеть на дереве до трех лет, изменяя весной желтую ок­раску на зеленую и снова созревая до осени. При этом кожура утолщается, а мякоть теряет свои витаминные и вку­совые качества.

Растения лимона нуждаются в ин­тенсивном, но рассеянном освещении. Накапливают питательные вещества в старых листьях, а затем отдают их но­вому приросту. Листья лимона живут от 1 до 3 лет. Крона достигает высоты 5-7 м и такого же диаметра. Цветение и плодоношение продолжается в тече­ние круглого года.

При формировке кроны прищипку побегов делают над четвертым моло­дым листом. В условиях закрытого грунта формировка кроны - неотъем­лемая часть правильной технологии. Лимоны - наиболее теплолюбивые из всех цитрусовых. При температуре ми­нус 7 градусов гибнут полностью, при О градусов и ниже сильно повреждают­ся. Вместе с тем снижение температу­ры воздуха до 6-10 градусов тепла в зимнее время на протяжении хотя бы двух месяцев очень желательно, пос­кольку освещенность в это время очень слабая. При температуре 1-6 градусов цитрусовые пребывают в состоянии покоя и могут находиться в полном затенении до 4 месяцев.

По производству плодов лимона первое место в мире занимает Италия. В Средней Азии его с успехом выращи­вают в тепличных и траншейных усло­виях. Вегетативно размноженные де­ревья лимона вступают в период то­варного плодоношения на 3-4-й год и весьма долговечны, Урожайность - 15-30 кг и более с дерева.