Необычный способ хранения картофеля

0 1982 Спасибо, полезная статья +2
Необычный способ хранения картофеля

Мои знакомые в Беларуси нау­чились хранить картофель в подва­ле самым удивительным способом: они обливают клубни кипятком пе­ред закладкой. Но ведь крахмал сворачивается, превращается в ки­сель, что неизбежно приведет к загниванию. Есть такой способ хранения клуб­ней. Но он достаточно трудоемкий и требует особенной тщательности. Вы правы: главное - клубни не сварить! Для начала их нужно тщательно вы­мыть, а затем, поместив в сетку, ровно на 4 секунды опустить в бурно кипя­щую воду и сразу же расстелить в прохладном помещении в один слой на бумаге или мешковине для высыха­ния. Такой картофель в значительной степени очищен от патогенных микро­организмов и, действительно, лежит лучше. К тому же почти не прорастает. Следовательно, не подвергайте экспе­рименту семенные клубни. А еще поз­волю себе задать вопрос: сколько кар­тофеля вы способны так обработать? Если соберете полтонны, то я вам могу посочувствовать.

Спасибо, полезная статья +2
Еще из раздела Овощи
Комментарии
Добавить
Это интересно
Последние комментарии
  • владимир где купить кур украинскую ушанку
  • владимир купить кур украинскую ушанку
  • Тимофей К сожалению, все эти средства имеют слабость быстро выветриваться. Для себя я решил эту проблему покупкой лампы- уничтожителя комаров sititek. Никаких посторонних запахов, одно включение кнопки – и комары безопасны.
  • Саня Каркасы здесь немного отличаются от основных? смотрите тут http://novateplica.com.ua/
  • Александр Самый первый производитель в Украинеэто здесь http://teplicanova.com.ua/
  • Ара Это правда - http://sad-dacha-ogorod.com/
  • римма размножение дЕлением
При копировании материалов с сайта, активная обратная ссылка на sad-dacha-ogorod.com - обязательна.

По всем вопросам: info@sad-dacha-ogorod.com

© 2012-2015 г.

Рейтинг@Mail.ru
Рейтинг@Mail.ru