Зеленый горох. Характеристика

0 1660 Спасибо, полезная статья +1
Зеленый горох. Характеристика

Не поверю, что кто-то хоть один раз да не выращивал горох. Хоть он и «королевских кровей», но настолько близок к народу, что его все почитают за старого верного и даже несколько простоватого друга. Многие считают его самой простой огородной культурой. А он и не кичится своей уникальностью, не кричит на весь белый свет, что чемпион по содержанию суперполезных веществ, высокобелковый, крахмалистый и витаминный, в нем много минеральных веществ, особенно калия. А ведь еще есть и аминокислоты, которые человеку нужны, но сам человеческий организм их вырабатывать не приспособлен. Кроме того, зеленая масса и отходы от гороха, потребленного в зеленом виде, и даже сухие стебли - ценнейший белковый корм для сельскохозяйственных животных. А еще ведь горох и почву участка подкармливает азотом (как и все бобовые).

Сорта

По сортам овощной горох делится на лущильные и сахарные: сахарные - те, которые не имеют жесткого пергаментного слоя в бобах и их можно употреблять в пищу; лущильные - говорят сами за себя уже одним названием. Зеленые лопатки сахарного гороха, можно консервировать, замораживать, готовить супы, вторые блюда. Сухие семена лущильных сортов дают непревзойденные супы, каши, пюре, начинки для пирожков и т. д.

Спасибо, полезная статья +1

Еще из раздела Бобовые культуры
Комментарии
Добавить
Это интересно
Последние комментарии
  • Лиза ллллллллллллююююююююююююбббббббббббббббббббллллллллллллллююююююююююююююююююююююю
  • Лиза привет мне нравица этот сайт
  • Владимир Антонина, спасибо вам огромное!!! Заказал, приехали измерили. Сделали шикарную русскую печь. Ребята молодцы! Советую всем)
  • таня (видео) (Коммен
  • Нина Большое спасибо. Очень полезная информация, описана не только традиционная посадка, а и посадка саженцев из контейнеров. Хорош стиль изложения: кратко и понятно. И еще понравилось, что используются всегда имеющиеся в каждом дачном хозяйстве материалы и удобрения, ничего для посадки докупать не надо. Удачи!
  • Евгения Иванова Комнатные цветы создают особую атмосферу в помещении, поэтому надо отнестись к этому серьезно. Можно выбрать совсем неприхотливое растение, или такое, которому важно, где планируете он будет стоять - солнечная сторона или нет. Если не разбираетесь - консультант питомника вам поможет. Зная эти нюансы, вы можете смело выбрать и купить комнатные растения в питомнике растений хога.ру https://hoga.ru/catalog/domashnie_tsvety/ В качестве не сомневайтесь, характеристики отличные, покупала сама много раз.
  • Жанна Мы недавно купили участок в Подмосковье, закончили строительство дома и решили начать заниматься посадкой плодовых. Купить саженцы плодовых деревьев решили в питомнике растений Хога.ру https://hoga.ru/catalog/derevya_plodovye/ , там цены очень низкие и огромный ассортимент отборных саженцев различных плодовых деревьев. С целью сохранности при транспортировке, заказывали доставку до дома. Очень оперативно доставили в отличном виде.
При копировании материалов с сайта, активная обратная ссылка на sad-dacha-ogorod.com - обязательна.

По всем вопросам: info@sad-dacha-ogorod.com

© 2012-2015 г.

Рейтинг@Mail.ru
Рейтинг@Mail.ru