Зеленый горох. Характеристика

0 1566 Спасибо, полезная статья +1
Зеленый горох. Характеристика

Не поверю, что кто-то хоть один раз да не выращивал горох. Хоть он и «королевских кровей», но настолько близок к народу, что его все почитают за старого верного и даже несколько простоватого друга. Многие считают его самой простой огородной культурой. А он и не кичится своей уникальностью, не кричит на весь белый свет, что чемпион по содержанию суперполезных веществ, высокобелковый, крахмалистый и витаминный, в нем много минеральных веществ, особенно калия. А ведь еще есть и аминокислоты, которые человеку нужны, но сам человеческий организм их вырабатывать не приспособлен. Кроме того, зеленая масса и отходы от гороха, потребленного в зеленом виде, и даже сухие стебли - ценнейший белковый корм для сельскохозяйственных животных. А еще ведь горох и почву участка подкармливает азотом (как и все бобовые).

Сорта

По сортам овощной горох делится на лущильные и сахарные: сахарные - те, которые не имеют жесткого пергаментного слоя в бобах и их можно употреблять в пищу; лущильные - говорят сами за себя уже одним названием. Зеленые лопатки сахарного гороха, можно консервировать, замораживать, готовить супы, вторые блюда. Сухие семена лущильных сортов дают непревзойденные супы, каши, пюре, начинки для пирожков и т. д.

Спасибо, полезная статья +1

Еще из раздела Бобовые культуры
Комментарии
Добавить
Это интересно
Последние комментарии
  • Антонина Да есть знакомый печник, вернее компания. Сделали мне печку с мангалом в Химках, вот их сайт barbeku-kamin-i-pech.ru
  • Margo Rita А где же лечение?
  • Владимир Господа, кто подскажет, в Химках есть у кого знакомые кто может строить печь? Интересует не дорогой и проверанные строители.
  • Жанна Горохова если вы ищете где купить саженцы яблони хорошего качества и по нормальной цене, смело обращайтесь в питомник растений хога.ру https://www.hoga.ru/catalog/yablonya/ . Это один из лучших магазинов, где мне удавалось купить саженцы плодовых деревьев, в том числе яблонь. Кстати, если вы из Москвы или области, то можете подъехать в питомник и купить растения по факту. Это тоже огромный плюс
  • Алексей А возможно ли укоренение черенков падуба в воде?
  • Жанна Горохова \"Я сажу грушу исключительно с помощью покупных саженцев.Так я уверена в их качестве, нет никаких сомнений, что дерево примится и т.д. Соседи говорят, что мне просто везло с саженцами, поэтому никогда никаких проблем не было. Давно уже решила купить саженцы груш в интернет-магазине хога.ру https://hoga.ru/catalog/grusha/ и каждый раз убеждаюсь в правильности своего решения, приходят всегда аккуратно запакованные, без повреждений - в общем, красота. Такое садоводство мне более чем нравится
  • Екатерина Всегда любила яблоки, поэтому когда у меня появился собственный дом, в первую очередь посадила их. Саженцы яблони купить решила в магазине хога.ру https://hoga.ru/catalog/yablonya/ . Сравнить мне не с чем, так как покупала саженцы впервые, но в общем довольна. Прижились очень хорошо. Советую всем.
При копировании материалов с сайта, активная обратная ссылка на sad-dacha-ogorod.com - обязательна.

По всем вопросам: info@sad-dacha-ogorod.com

© 2012-2015 г.

Рейтинг@Mail.ru
Рейтинг@Mail.ru