Как выращивают чечевицу?

0 6686 Спасибо, полезная статья +8
Как выращивают чечевицу?

Чечевица посевная ценится как пищевое растение в странах Запад­ной Европы, особенно во Франции и Германии, откуда распространяется на восток. В Украине она не стала по­пулярной из-за невысокой урожай­ности, хотя в 20-е гг. прошлого века выращивалась на экспорт.

Чечевица любит тепло и влагу в начале вегетации. Позднее она спо­собна выдерживать и засуху. Прорас­тание семян начинается уже при тем­пературе почвы 5-6 градусов на глу­бине' заделки (4-5 см). К почве чече­вица малотребовательна, но не уда­ется на уплотненных малоплодород­ных грунтах. Вегетационный периоду чечевицы длиннее, чем у гороха, - 70- 100 дней. Посевы должны быть густы­ми, с междурядьями шириной 10- 15 см, расход семян - 100-120 г на 10 кв. м. После посева почву прикаты­вают. Вначале чечевица растет мед­ленно, в этот период она особенно чувствительна к наличию сорных трав на участке. Поэтому уход за ней зак­лючается в прополках и поливах.

Бобы созревают неравномерно - вначале нижние, потом верхние. В пи­щу употребляют зерна не только в полной зрелости, но и недозрелые, которые даже считаются более вкус­ными. К окончательной уборке уро­жая приступают только тогда, когда созреют бобы в нижней и средней частях растений.

После чечевицы на участке можно успешно выращивать другие овощ­ные культуры. Ценится чечевица за более приятный и тонкий вкус, чем у других бобовых, она лучше развари­вается. В ней довольно высоко содер­жание белков - 36-60% и до 3% жира. Из зерна этой культуры готовят супы и начинки для пирогов. При почечнока­менной болезни советуют принимать отвар чечевицы. Смесь чечевичной муки со списочным маслом применя­ется для лечения ожогов, с яичным желтком - для лечения ран.

Спасибо, полезная статья +8
Еще из раздела Бобовые культуры
Комментарии
Добавить
Это интересно
Последние комментарии
  • Валерия Чтоб ухаживать за таким красивым газоном нужна газонокосилка хорошая. У меня такая https://dnipro-m.ua/sadovo-parkovaya-tehnika/gazonokosilki/
  • Николай Делал беседку сам, не видел смысла в готовом варианте, так как умею строить и мастерить сам. Инструмента хватало, единственное что докупил шлифовальную машину в Dnipro-M. Там по цене отлично и сам инструмент хороший.
  • Нина Интересный способ. Надо опробовать. Опрыскиватель уже купила https://dnipro-m.ua/sadovo-parkovaya-tehnika/opryskivateli/ тут кстати. Так что можно экспериментировать
  • Ирина Надо ухаживать постоянно, чтоб растение не болело. Опрыскиватель и препараты наше все. Вот такие опрыскиватели https://dnipro-m.ua/sadovo-parkovaya-tehnika/opryskivateli/ недорогие и помогут справится со всеми неприятностями
  • Вероника Чтоб обеспечить легкий и удобный полив рекомендую использовать катушку такую https://dnipro-m.ua/sadovo-parkovaya-tehnika/polivochnye-sistemy/ Мне стало гораздо легче за садом ухаживать
  • Павел На самом деле, нет ничего сложного в том, чтоб построить сарай самостоятельно. Главное, желание, умение и наличие всех необходимых для этого инструментов. Могу посоветовать заглянуть в магазин https://dnipro-m.ua/. Там в достатке хороших инструментов. И недорогих
  • Александра Главное не забывать ухаживать за деревом, чтоб он не болело. Опрыскиватель в помощь. В Днипро-М можно взять по хорошей цене и очень классный
При копировании материалов с сайта, активная обратная ссылка на sad-dacha-ogorod.com - обязательна.

По всем вопросам: info@sad-dacha-ogorod.com

© 2012-2015 г.

Рейтинг@Mail.ru
Рейтинг@Mail.ru