Как выращивают чечевицу?

0 5880 Спасибо, полезная статья +8
Как выращивают чечевицу?

Чечевица посевная ценится как пищевое растение в странах Запад­ной Европы, особенно во Франции и Германии, откуда распространяется на восток. В Украине она не стала по­пулярной из-за невысокой урожай­ности, хотя в 20-е гг. прошлого века выращивалась на экспорт.

Чечевица любит тепло и влагу в начале вегетации. Позднее она спо­собна выдерживать и засуху. Прорас­тание семян начинается уже при тем­пературе почвы 5-6 градусов на глу­бине' заделки (4-5 см). К почве чече­вица малотребовательна, но не уда­ется на уплотненных малоплодород­ных грунтах. Вегетационный периоду чечевицы длиннее, чем у гороха, - 70- 100 дней. Посевы должны быть густы­ми, с междурядьями шириной 10- 15 см, расход семян - 100-120 г на 10 кв. м. После посева почву прикаты­вают. Вначале чечевица растет мед­ленно, в этот период она особенно чувствительна к наличию сорных трав на участке. Поэтому уход за ней зак­лючается в прополках и поливах.

Бобы созревают неравномерно - вначале нижние, потом верхние. В пи­щу употребляют зерна не только в полной зрелости, но и недозрелые, которые даже считаются более вкус­ными. К окончательной уборке уро­жая приступают только тогда, когда созреют бобы в нижней и средней частях растений.

После чечевицы на участке можно успешно выращивать другие овощ­ные культуры. Ценится чечевица за более приятный и тонкий вкус, чем у других бобовых, она лучше развари­вается. В ней довольно высоко содер­жание белков - 36-60% и до 3% жира. Из зерна этой культуры готовят супы и начинки для пирогов. При почечнока­менной болезни советуют принимать отвар чечевицы. Смесь чечевичной муки со списочным маслом применя­ется для лечения ожогов, с яичным желтком - для лечения ран.

Спасибо, полезная статья +8
Еще из раздела Бобовые культуры
Комментарии
Добавить
Это интересно
Последние комментарии
  • Тимофей К сожалению, все эти средства имеют слабость быстро выветриваться. Для себя я решил эту проблему покупкой лампы- уничтожителя комаров sititek. Никаких посторонних запахов, одно включение кнопки – и комары безопасны.
  • Саня Каркасы здесь немного отличаются от основных? смотрите тут http://novateplica.com.ua/
  • Александр Самый первый производитель в Украинеэто здесь http://teplicanova.com.ua/
  • Ара Это правда - http://sad-dacha-ogorod.com/
  • римма размножение дЕлением
  • Влад Интересная статья. А как на счет обогрева дач и загородных домов и коттеджей тепловыми насосами? Как быстро они окупаются при реалиях коммуналки в Киеве и Украине. Кстати, с компанией Тепло кто-то имел дело, они хорошие специалисты? Эти таблички реальные? https://teplovyenasosy.com.ua/stoimost/
  • ИмяАнатолий Двойной суперфосфат? Ведь это разные вещи с одинарным, напишите пожалуйста.
При копировании материалов с сайта, активная обратная ссылка на sad-dacha-ogorod.com - обязательна.

По всем вопросам: info@sad-dacha-ogorod.com

© 2012-2015 г.

Рейтинг@Mail.ru
Рейтинг@Mail.ru