Как хранить брокколи всю зиму?

0 1671 Спасибо, полезная статья +3
Как хранить брокколи всю зиму?

В холодильнике при температуре 0 минус 1 и относительной влажности воздуха 90% в полиэтиленовых мешках или ящиках хранят до 3 месяцев. Нужно уметь вовремя распознать и болезни корнеплодов. Например, морковь в период хранения заболевает разными гнилями - черной, белой, серой и сухой. При черной гнили (альтернариоз) на корнеплодах появляются темные, немного вдавленные пятна. Если влажность воздуха в хранилище повышенная, эти язвочки затягиваются серозеленоватым налетом гриба. На разрезе корнеплода больная ткань угольно-черного цвета. Гниющий корнеплод остается твердым. Возбудитель черной гнили гриб альтернария передается через почву, семена и послеурожайные остатки.

Спасибо, полезная статья +3
Еще из раздела Овощи
Комментарии
Добавить
Это интересно
Последние комментарии
  • Михаил Купил я и себе волокно , в целом доволен , хорошая альтернатива пленке . Выбрал себе волокно Польского производителя Premium-Agro (не реклама ) . Очень доволен на следующий сезон закажу черно-белое, мне знакомые советовали проверю и напишу результатый своего использования
  • Владимир Крым никогда не был и не будет русским! Оккупированный Крым будет ваш --пока не посинеете. А затем вернёте Украине с доплатой!
  • Елена Крым давно уже отдали русским и пора изменить текст.
  • владимир где купить кур украинскую ушанку
  • владимир купить кур украинскую ушанку
  • Тимофей К сожалению, все эти средства имеют слабость быстро выветриваться. Для себя я решил эту проблему покупкой лампы- уничтожителя комаров sititek. Никаких посторонних запахов, одно включение кнопки – и комары безопасны.
  • Саня Каркасы здесь немного отличаются от основных? смотрите тут http://novateplica.com.ua/
При копировании материалов с сайта, активная обратная ссылка на sad-dacha-ogorod.com - обязательна.

По всем вопросам: info@sad-dacha-ogorod.com

© 2012-2015 г.

Рейтинг@Mail.ru
Рейтинг@Mail.ru