Польза бобов

0 2061 Спасибо, полезная статья +1
Польза бобов

 

Только польза. Бобы - это ценней­ший питательный продукт. Недозрелые (зеленые) зерна бобов - это настоящее лакомство, они очень нежные, по вкусу напоминают зеленый горошек. Их очень любят мои внучки. Белка в них больше, чем в фасоли и горошке, а витамины С, В, В2, РР делают бобы вдвойне полезными.

Молодые бобы незаменимы при при­готовлении летнего овощного рагу, су­пов, борщей, салатов и др. Только нужно помнить, что, сорвав зелеными, зерна можно хранить не более суток. А зрелые отлично хранятся и могут использоваться в пищу (паштеты, гарниры, первые блю­да) в течение всей зимы. Сухие бобы со­держат до 35% белка! Вот вам и расти­тельное мясо! Но это еще не вйе. Народ­ные лечебники рекомендуют бобы как лучший диетический продукты при воспа­лениях печени, почек, кишечника. Про­тертые вареные бобы и отвар применяют при расстройствах желудка, дизентерии.

Кашицу из отваренных бобов на молоке прикладывают к нарывам для их созрева­ния. Настои и отвары цветков - отличный лосьон для кожи лица.

Спасибо, полезная статья +1
Еще из раздела Бобовые культуры
Комментарии
Добавить
Это интересно
Последние комментарии
  • Михаил Купил я и себе волокно , в целом доволен , хорошая альтернатива пленке . Выбрал себе волокно Польского производителя Premium-Agro (не реклама ) . Очень доволен на следующий сезон закажу черно-белое, мне знакомые советовали проверю и напишу результатый своего использования
  • Владимир Крым никогда не был и не будет русским! Оккупированный Крым будет ваш --пока не посинеете. А затем вернёте Украине с доплатой!
  • Елена Крым давно уже отдали русским и пора изменить текст.
  • владимир где купить кур украинскую ушанку
  • владимир купить кур украинскую ушанку
  • Тимофей К сожалению, все эти средства имеют слабость быстро выветриваться. Для себя я решил эту проблему покупкой лампы- уничтожителя комаров sititek. Никаких посторонних запахов, одно включение кнопки – и комары безопасны.
  • Саня Каркасы здесь немного отличаются от основных? смотрите тут http://novateplica.com.ua/
При копировании материалов с сайта, активная обратная ссылка на sad-dacha-ogorod.com - обязательна.

По всем вопросам: info@sad-dacha-ogorod.com

© 2012-2015 г.

Рейтинг@Mail.ru
Рейтинг@Mail.ru