Польза бобов

0 1739 Спасибо, полезная статья +1
Польза бобов

 

Только польза. Бобы - это ценней­ший питательный продукт. Недозрелые (зеленые) зерна бобов - это настоящее лакомство, они очень нежные, по вкусу напоминают зеленый горошек. Их очень любят мои внучки. Белка в них больше, чем в фасоли и горошке, а витамины С, В, В2, РР делают бобы вдвойне полезными.

Молодые бобы незаменимы при при­готовлении летнего овощного рагу, су­пов, борщей, салатов и др. Только нужно помнить, что, сорвав зелеными, зерна можно хранить не более суток. А зрелые отлично хранятся и могут использоваться в пищу (паштеты, гарниры, первые блю­да) в течение всей зимы. Сухие бобы со­держат до 35% белка! Вот вам и расти­тельное мясо! Но это еще не вйе. Народ­ные лечебники рекомендуют бобы как лучший диетический продукты при воспа­лениях печени, почек, кишечника. Про­тертые вареные бобы и отвар применяют при расстройствах желудка, дизентерии.

Кашицу из отваренных бобов на молоке прикладывают к нарывам для их созрева­ния. Настои и отвары цветков - отличный лосьон для кожи лица.

Спасибо, полезная статья +1
загрузка...
Еще из раздела Бобовые культуры
Комментарии
Добавить
Это интересно
Последние комментарии
  • ИмяАнатолий Двойной суперфосфат? Ведь это разные вещи с одинарным, напишите пожалуйста.
  • Олег Киев 5 В отношении ПВА - поддерживаю Вас. Белил деревья с добавлением ПВА опрысктвателем, негативных результатов для деревьев не заметил. Брызги на стене дачи держались года три. Эффект на лицо.
  • василии у меня медианица на груше
  • василии как можно купить препарат зов
  • Ирина Человек, не знающий, что нет слова \"САДИТЬ\", А ЕСТЬ \"САЖАТЬ\" НЕ МОЖЕТ ДАТЬ ПОЛЕЗНЫХ РЕКОМЕНДАЦИЙ!
  • юрий продажей всего занимает есть
  • юрий как вам позвонить
При копировании материалов с сайта, активная обратная ссылка на sad-dacha-ogorod.com - обязательна.

По всем вопросам: info@sad-dacha-ogorod.com

© 2012-2015 г.

Рейтинг@Mail.ru
Рейтинг@Mail.ru