Характеристика Белого гриба

0 4992 Спасибо, полезная статья +16
Характеристика  Белого гриба

Белый гриб ( латынью Boletus edulis)  или боровик.

Гриб из рода Боровик, его считают   одним из лучших по  вкусовым качествам   и  он самый  популярный. Он растет     группами  или   по одиночки ,  в  лиственных  и хвойных, а также в смешанных лесах,  в основном  в  июне – октябре месяце.

Шляпка  у белого гриба сначала полушаровидная, мясистая, выпуклая, а  потом  более  плоская, гладкая, сухая,  диаметром   не  больше 20 см. 

Окраска  этого гриба  может быть самой  разной, начиная от  белой  и  до темно-коричневой.  На окраску  гриба  влияет   условия  освещения  и   древесные  породы  среди которых  и растет  гриб.  Например грабовых и дубовых лесах и в  елово-березовых –  серо-коричневая или желтовато-буроватая,  светлой.  

Трубчатый  слой  гриба  мелкопористый,  а у молодого гриба будет  белый, а позднее  - желтовато-зеленый и  сероватый.  Ножка  же   толщиной  до 10 см,  а  длиной  15 см. Ножка гриба плотная, сначала  клубневидная, а  поздней становиться   цилиндрической. Внизу  ножка   утолщенная,  светло-бурая и  беловатая с выраженными  светлым   сетчатым  рисунком. Споры гладкие, веретеновидные, в массе бывают  буровато-оливковые.

Белый  гриб   пригоден для всех видов  переработки,  это может быть  сушка, консервация, засол, маринование, также их можно использовать в  жареном  и вареном  виде. 

Спасибо, полезная статья +16
Еще из раздела Грибы
Комментарии
Добавить
Это интересно
Последние комментарии
  • Рамидин Казахмедов Привитая культура - компромисс.С появлением проверенных толерантных сортов к филлоксере( например селекции Голодриги) корнесобственная культура должна расширяться. Нами разработаны элементы технологии повышения физиологической устойчивости к филлоксере...
  • Мария Мотоопрыскиватель хороший купили недавно в Dnipro-M. Foresta делает вещи. Очень рекомендуем. Реально облегчает работу в огороде в сто крат
  • Bin Не понял почему нельзя вносить суперфосфат? В гранулированном виде там гипс, а гипс почву подкисляет.
  • Слава Бензиновый триммер это вообще находка. Очень удобный агрерат для сада. В прошлом году купил тример Форесты в Днипро-М, очень доволен. И траву удобно стричь и бурьян убирать не сложно
  • Аня Я бы внесла в этот список еще и Foresta. Отличная и очень легенькая электро газонокосилка. Брала в Днипро-М, цена ниже чем у многих
  • Вова Бензопилу выбирал тщательно, не хотелось покупать какой-то шлак. Остановился на Форесте https://dnipro-m.ua/sadovo-parkovaya-tehnika/benzopily/ - очень хорошая. Мощная, удобная, пилит гуд
  • ольга Очень подробная и полезная информация, а главное без ВОДЫ !!! Мне понравилась статья.
При копировании материалов с сайта, активная обратная ссылка на sad-dacha-ogorod.com - обязательна.

По всем вопросам: info@sad-dacha-ogorod.com

© 2012-2015 г.

Рейтинг@Mail.ru
Рейтинг@Mail.ru