Почему у баклажанов часто опадают цветки?

Почему у баклажанов часто опадают цветки, а завязей буквально единицы, да и из тех плоды развиваются мелкие, долго не созревают?

Очень похоже, что в вашей климатической зоне крайне неблагоприятные условия для баклажанов: им не хватает влаги. Возможно, вы и поливаете растения, но явно недостаточно и не всегда вовремя. Такие просчеты приводят к несвоевременному старению тканей, а следовательно, к приостановке роста и т. д. В условиях Степи баклажаны нужно поливать нормой от 300 до 500 л на 10 кв. м, как минимум, 10 раз за вегетационный период, начиная от высадки. Поливать нужно по бороздам с обязательным рыхлением.