Нитратная капуста

0 1575 Спасибо, полезная статья +3
Нитратная капуста

По-моему, мы слишком увлеклись подкормками азотом нашей поздней капусты: растения огромные) кроющие листья до сих пор зеленые. Что делать? Подкармливать позднюю капусту азотом нужно прекра­щать за 2-2,5 месяца до сбора урожая, а чтобы снизить обра­зование нитратов, обязательно давать хлористый калий от начала образования кочанов (они тогда и хранятся лучше) до начала технической спелости. Теперь вам нужно снижать со­держание нитратов искусственно: снять как можно больше зеленых листьев; перед употреблением кочаны замачивать в соленой воде (1 %), что снизит опасность в два раза; “нитрат­ную” капусту можно квасить, это уменьшит содержание нит­ратов в 1,5 раза. При хранении уровень нитратов тоже сни­жается к январю - февралю, но затем снова растет.

Спасибо, полезная статья +3
Еще из раздела Овощи
Комментарии
Добавить
Это интересно
Последние комментарии
  • luchtext@mail.ru а вот по дозировке точно сказать не могу
  • Мария Дубовицкая Думаю, надо бы сказать еще о золе, это удобрение часто используют дачники, и для осенней подкормки оно подходит отлично
  • Михаил Купил я и себе волокно , в целом доволен , хорошая альтернатива пленке . Выбрал себе волокно Польского производителя Premium-Agro (не реклама ) . Очень доволен на следующий сезон закажу черно-белое, мне знакомые советовали проверю и напишу результатый своего использования
  • Владимир Крым никогда не был и не будет русским! Оккупированный Крым будет ваш --пока не посинеете. А затем вернёте Украине с доплатой!
  • Елена Крым давно уже отдали русским и пора изменить текст.
  • владимир где купить кур украинскую ушанку
  • владимир купить кур украинскую ушанку
При копировании материалов с сайта, активная обратная ссылка на sad-dacha-ogorod.com - обязательна.

По всем вопросам: info@sad-dacha-ogorod.com

© 2012-2015 г.

Рейтинг@Mail.ru
Рейтинг@Mail.ru