0 
4804
В средней полосе рассаду цветной капусты при раннем посеве высаживают в открытый грунт в первой декаде мая, а позднюю капусту, посеянную на грядки, пересаживают на постоянное место в июне. Соответствующие сроки для северных широт уже указаны.
Участок под цветную капусту готовят с осени. От бедности почвы зависит количество навоза, которое нужно внести при осенней перекопке. Песчаные почвы удобряют 20 — 25 кг/м2, в более питательные супесчаные и подзолистые вносят 15 — 20 кг/м2, а для почв с хорошо развитым гумусным слоем достаточно 10 — 12 кг/м2. Вместе с навозом полезно также внести суперфосфат в дозе 30 — 40 г/м2. Кислые почвы, напоминаем, необходимо известковать. Весной почву удобряют дополнительно: на 1 м2 — стакан просеянной древесной золы и 2 — 3 кг навоза или компоста, можно также добавить по столовой ложке суперфосфата и нитрофоски. Затем участок перекапывают на глубину 10 — 12 см и устраивают грядку (грядки) шириной около метра.
Рассаду цветной капусты высаживают в два ряда. Интервалы между растениями 25 — 30 см, междурядья по полметра, на севере рекомендуется увеличивать их до 60 — 70 см.
Если при весенней перекопке удобрения не вносили, это не поздно сделать непосредственно перед посадкой: в заготовленные для саженцев лунки сыпануть горстку просеянной золы, добавить полстакана навозного или растительного перегноя и чуть меньше чайной ложки суперфосфата, все перемешать, влить две кружки (около 0,5 л) воды, опять все перемешать. Если почва кислая, есть смысл также влить в каждую лунку 10—15 кубиков 0,1% раствора молибдата натрия или аммония, чтобы предотвратить молибденовый голод.
А после посадки тактика следующая. Не стоит «подгонять» цветную капусту, чтобы она поскорее дала головки. В первые две недели главная цель — нарашивание листовой массы. Лист есть фабрика по питанию цветков и плодов — это аксиома. Чтобы получились крупные, плотные, полноценные головки, сперва нужно добиться, чтобы выросли 10 — 12 крупных, здоровых листьев. А для этого капусте требуется вода. Поливать после посадки надо регулярно, часто и понемногу, чтобы почва всегда оставалась
4 
0 
3971
